Sarcopenia y catequinas del té

Sarcopenia y catequinas del té

Sarcopenia y catequinas del té

Por el Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Facultad de Ciencias de la Salud Huntington

La sarcopenia, o la disminución del tejido del músculo esquelético y la pérdida de la función o fuerza muscular con la edad, es una causa importante de deterioro funcional y pérdida de independencia en los adultos mayores. Se considera ampliamente que su causa es multifactorial, siendo factores contribuyentes comprobados el deterioro neurológico, los cambios hormonales, la activación de la vía inflamatoria, la disminución de la actividad, las enfermedades crónicas, la infiltración grasa y la mala nutrición. Los conocimientos moleculares recientes sobre la apoptosis, la degradación mitocondrial y el sistema de angiotensina en el músculo esquelético han revelado mecanismos biológicos que pueden contribuir.1

Tratamiento de la sarcopenia
Los resultados de estudios de intervención clínica incluso en los residentes de residencias de ancianos más ancianos y frágiles han mostrado una mejora funcional significativa en la sarcopenia mediante una combinación de dieta y entrenamiento de resistencia.2 Los ensayos clínicos también han mostrado una mejora junto con un aumento significativo en la síntesis de proteínas musculares en adultos mayores que recibieron actividad física y dieta.3 Además, las catequinas del té pueden ayudar.

Tratamiento con catequinas y ejercicio.
Para investigar los efectos del ejercicio y/o de la suplementación con catequinas del té sobre la masa muscular, la fuerza y ​​la capacidad para caminar en sujetos de edad avanzada con sarcopenia, se llevó a cabo un estudio4 en el que un total de 128 mujeres sarcopénicas mayores de 75 años se dividieron aleatoriamente en cuatro grupos: ejercicio y suplementación con catequinas del té (350 ml de té + 540 mg de catequinas) (n = 32), ejercicio (n = 32), té de catequinas. suplementación (n = 32) o educación sanitaria (n = 32). El grupo de ejercicio participó en un programa integral de ejercicio de 60 minutos dos veces por semana, y el grupo de suplemento de té con catequina consumió 350 ml de una bebida de té fortificada con catequina diariamente durante tres meses. La composición corporal se determinó mediante análisis de impedancia bioeléctrica. Los datos de las entrevistas y las mediciones de la aptitud funcional, como la fuerza muscular, el equilibrio y la capacidad para caminar, se recopilaron al inicio y después de la intervención de tres meses. Los resultados mostraron que se observaron interacciones significativas de grupo × tiempo para Timed Up & Go (P <0,001), velocidad normal de caminata (P = 0,007) y velocidad máxima de caminata (P <0,001). El grupo de ejercicio + catequina mostró un efecto significativo sobre los cambios en las variables combinadas de masa muscular de las piernas y velocidad habitual de marcha en comparación con el grupo de educación para la salud. En resumen, la combinación de ejercicio y suplementación con catequinas del té tuvo un efecto positivo sobre la función física medida por la capacidad para caminar y la masa muscular.

Conclusión
Dado el fácil acceso a productos de té/té verde estandarizados para el contenido de polifenoles y catequinas (por ejemplo, EGCG, etc.), parece que la suplementación con catequinas puede ser una adición viable a un programa integral (que incluye entrenamiento de resistencia y nutrición) para pacientes con sarcopenia.

Referencias
1. Fialston JD. Sarcopenia en adultos mayores.Curr Opin Reumatol.noviembre de 2012; 24(6): 623–627. 2. Fiatarone MA, O'Neill EF, Ryan ND, et al. Entrenamiento físico y complementos nutricionales para la fragilidad física en personas muy mayores.N inglés. J Med.1994;330:1769–1775. 3. Timmerman KL, Dhanani S, Glynn EL, et al. Los aumentos agudos moderados de la actividad física mejoran el flujo de nutrientes y la respuesta anabólica de las proteínas musculares a la ingesta mixta de nutrientes en adultos mayores.Soy J Clin Nutr.2012;95:1403–1412. 4. H. Kim, T. Suzuki, K. Saito, H. Yoshida, N. Kojima, M. Kim, M. Sudo, Y. Yamashiro, I. Tokimitsu. Efectos del ejercicio y las catequinas del té sobre la masa muscular, la fuerza y ​​la capacidad para caminar en mujeres sarcopénicas japonesas mayores que viven en la comunidad: un ensayo controlado aleatorio.Geriatr Gerontol Int.Abril de 2013; 13 (2): 458-65.

El profesor Gene Bruno, MS, MHS, rector de la Facultad de Ciencias de la Salud Huntington, es nutricionista, herbolario, escritor y educador. Durante más de 37 años, ha educado y capacitado a minoristas de productos naturales y profesionales de la salud, ha investigado y formulado productos naturales para docenas de compañías de suplementos dietéticos y ha escrito artículos sobre nutrición, medicina herbaria, nutracéuticos y temas de salud integral para revistas comerciales y de consumidores y publicaciones revisadas por pares. Puede comunicarse con él en gbruno@hchs.edu.

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Leer artículo original en inglés.