Resveratrolo come agente antinfiammatorio

Resveratrolo come agente antinfiammatorio

Resveratrolo come agente antinfiammatorio

Del Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG)

Università di Scienze della Salute di Huntington

Il resveratrolo è un nutraceutico che originariamente divenne famoso come un composto presente nel vino rosso che potrebbe contribuire al "paradosso francese" - il tasso di mortalità inaspettatamente basso per malattie cardiovascolari nella popolazione mediterranea nonostante un'assunzione relativamente più elevata di grassi saturi.1 Successivamente, l'entusiasmo è sbocciato quando gli studi hanno dimostrato che il resveratrolo contribuisce al gene SIRT-1 associato alla longevità.2 Mentre ulteriori ricerche da allora hanno mostrato una serie di potenziali benefici per la salute associati all'integrazione di resveratrolo, l'argomento di questo blog è l'efficacia del resveratrolo come agente antinfiammatorio.

Mentrein vitroe gli studi sugli animali hanno certamente dimostrato gli effetti antinfiammatori del resveratrolo, questo nutraceutico è stato in grado di sopprimere efficacemente lo stress ossidativo e infiammatorio anche in persone sane con soli 40 mg al giorno.3 Ciò è stato dimostrato dalla riduzione dei marcatori infiammatori come TNF-alfa, IL-6 e proteina C-reattiva, senza cambiamenti nel gruppo placebo. Un altro studio condotto su donne in postmenopausa con dolore da osteoartrite ha concluso che 75 mg di resveratrolo due volte al giorno hanno ridotto significativamente il dolore e migliorato il benessere generale.4

Anche la colite ulcerosa ha risposto al trattamento con resveratrolo. In uno studio5, 56 pazienti affetti da CU che hanno ricevuto 500 mg di resveratrolo al giorno hanno mostrato un miglioramento significativo dei sintomi, una riduzione della malondialdeide (un composto altamente reattivo per lo stress ossidativo) e un aumento della superossido dismutasi (SOD), nonché della capacità antiossidante totale. In altri studi6 su 50 pazienti affetti da CU, 500 mg di resveratrolo al giorno hanno ridotto l'attività dei composti infiammatori, tra cui l'attività del TNF-α, dell'hs-CRP e dell'NF-κB.

Inoltre, in uno studio7 condotto su vigili del fuoco che hanno ricevuto 100 mg di resveratrolo al giorno per 90 giorni, i biomarcatori plasmatici dell’infiammazione a seguito di un test di idoneità fisica erano ridotti, inclusi IL-6 e TNF-α.

Il resveratrolo dovrebbe chiaramente essere considerato come parte di un protocollo per i pazienti che necessitano di un trattamento antinfiammatorio.

Riferimenti:

Il professor Gene Bruno, MS, MHS, rettore dell'Huntington College of Health Sciences, è un nutrizionista, erborista, autore ed educatore. Per più di 37 anni, ha istruito e formato rivenditori di prodotti naturali e operatori sanitari, ricercato e formulato prodotti naturali per decine di aziende di integratori alimentari e scritto articoli su nutrizione, fitoterapia, nutraceutici e argomenti di salute integrativa per riviste commerciali e di consumo e pubblicazioni sottoposte a revisione paritaria. Può essere raggiunto a gbruno@hchs.edu.

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