Le resvératrol comme agent anti-inflammatoire
Le resvératrol comme agent anti-inflammatoire Par le professeur Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Université des sciences de la santé de Huntington Le resvératrol est un nutraceutique qui est à l'origine devenu célèbre en tant que composé présent dans le vin rouge et qui pourrait contribuer au « paradoxe français » - le taux de mortalité étonnamment faible dû aux maladies cardiovasculaires dans la population méditerranéenne malgré l'apport relativement plus élevé de graisses saturées.1 Par la suite, l’enthousiasme s’est développé lorsque des études ont montré que le resvératrol aidait à activer le gène SIRT-1, lié à la longévité.2 Alors que des recherches supplémentaires depuis lors ont montré un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé associés à la supplémentation en resvératrol, le sujet de ce blog est l’efficacité du resvératrol comme...

Le resvératrol comme agent anti-inflammatoire
Le resvératrol comme agent anti-inflammatoire
Par le professeur Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG)
Université Huntington des sciences de la santé
Le resvératrol est un nutraceutique qui, à l'origine, est devenu célèbre en tant que composé présent dans le vin rouge et qui pourrait contribuer au « paradoxe français » : le taux de mortalité étonnamment faible par maladie cardiovasculaire dans la population méditerranéenne malgré un apport relativement plus élevé en graisses saturées.1 Par la suite, l'enthousiasme s'est développé lorsque des études ont montré que le resvératrol contribuait au gène SIRT-1 qui est associé à la longévité.2 Alors que des recherches supplémentaires ont depuis montré un certain nombre de avantages potentiels pour la santé associés à la supplémentation en resvératrol, le sujet de ce blog est l'efficacité du resvératrol en tant qu'agent anti-inflammatoire.
Alors quein vitroet des études animales ont certainement démontré les effets anti-inflammatoires du resvératrol, ce nutraceutique était capable de supprimer efficacement le stress oxydatif et inflammatoire même chez les personnes en bonne santé avec seulement 40 mg/jour.3 Cela a été démontré par la réduction des marqueurs inflammatoires tels que le TNF-alpha, l'IL-6 et la protéine C-réactive, sans aucun changement dans le groupe placebo. Une autre étude menée auprès de femmes ménopausées souffrant de douleurs arthrosiques a conclu que 75 mg de resvératrol deux fois par jour réduisaient considérablement la douleur et amélioraient le bien-être général.4
La colite ulcéreuse a également répondu au traitement au resvératrol. Dans une étude5, 56 patients atteints de CU ayant reçu 500 mg de resvératrol par jour ont montré une amélioration significative des symptômes, une réduction du malondialdéhyde (un composé hautement réactif pour le stress oxydatif) et une augmentation de la superoxyde dismutase (SOD), ainsi qu'une capacité antioxydante totale. Dans d’autres études6 portant sur 50 patients atteints de CU, 500 mg de resvératrol par jour ont réduit l’activité des composés inflammatoires, notamment l’activité du TNF-α, de la hs-CRP et du NF-κB.
De plus, dans une étude7 menée auprès de pompiers ayant reçu 100 mg de resvératrol par jour pendant 90 jours, les biomarqueurs plasmatiques de l'inflammation suite à un test de condition physique ont été réduits, notamment l'IL-6 et le TNF-α.
Le resvératrol doit clairement être envisagé dans le cadre d’un protocole pour les patients nécessitant un traitement anti-inflammatoire.
Références :
Le professeur Gene Bruno, MS, MHS, doyen du Huntington College of Health Sciences, est nutritionniste, herboriste, auteur et éducateur. Depuis plus de 37 ans, il a formé des détaillants de produits naturels et des professionnels de la santé, recherché et formulé des produits naturels pour des dizaines d'entreprises de compléments alimentaires et rédigé des articles sur la nutrition, la phytothérapie, les nutraceutiques et la santé intégrative pour des magazines commerciaux et grand public et des publications évaluées par des pairs. Il peut être contacté à gbruno@hchs.edu.
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Lire l'article original en anglais.