Nedisezne vzroke vnetja

Nedisezne vzroke vnetja

Nedisezne vzroke vnetja

Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG), Huntington University of Health Science

Vloga vnetja v patogenezi bolezni - pa tudi kot posledica bolezni - je dobro uveljavljena. Ko pomislimo na kronično vnetje, ga na splošno povezujemo z različnimi boleznimi, kot sta artritis ali KVČB. Čeprav je takšna povezava vsekakor resnična, je pomembno, da se spomnimo, da obstajajo nesorazmerni vzroki vnetja, ki jih je treba upoštevati in obravnavati. Sem spadajo prehrana in hladnejše temperature.

prehrana
Presečna študija1 je bila izvedena s 732 ženskami iz zdravstvene študije medicinskih sester I, ki je bila v času vzorčenja krvi v letu 1990 v času vzorčenja krvi v letu 1990 dokumentirana s prehranskim vnosom, ki je bil v letu 1990 konstruiran s pomočjo potrjene prehranske vzorce, ki so bili v letih 1986 in 1990 dokumentirani v kohorti, rak in diabetes mellitus. Za preudarni vzorec je bil značilen večji vnos sadja, zelenjave, stročnic, rib, perutnine in polnozrnatih žit, zahodni vzorec pa je bil značilen večji vnos rdečega in predelanega mesa, sladkarij, sladic, pomfritov in rafiniranih zrn. Rezultati so pokazali, da je bil preudarni vzorec obratno povezan s plazemskimi koncentracijami CRP (p = 0,02) in e-selektinom (p = 0,001) po prilagajanju starosti, indeksu telesne mase (BMI), telesnim aktivnosti, stanju kajenja in uživanju alkohola. Zahodni vzorec je pokazal pozitiven odnos s CRP (p <0,001), interlevkin 6 (p = 0,006), e-selektinom (p <0,001), sicam-1 (p <0,001) in SVCAM-1 (p = 0,008) po nastavitvi za vse zmede, razen BMI; Z nadaljnjo prilagoditvijo BMI so koeficienti za CRP (P = 0,02), E-selektin (P <0,001), SiCAM-1 (P = 0,002) in SVCAM-1 (P = 0,02) ostali pomembni. Če povzamemo, je večji vnos rdečega in predelanega mesa, sladkarij, sladic, pomfritov in rafiniranih zrn povezan z več vnetjem.

Hladnejša temperatura
Študijska populacija, sestavljena iz skupine 673 moških s povprečno starostjo 74,6 leta, ki živi v večjem Bostonu, so območje MA pregledali vsaka štiri leta, vzorci krvi pa so bili zbrani za analize vnetnih markerjev v letih 2000-2008 (1.254 skupnih obiskov). . Za preučevanje povezav med temperaturo okolice in različnimi vnetnimi markerji (C-reaktivni protein, število belih krvnih celic, topna adhezija adhezije v krvnih celicah, topna medcelična adhezijska molekula, je bil uporabljen model mešanih učinkov, ki kažejo, da so rezultati alfa, ki je bil na dan 1, in-8, in-8, in-8, in 1-rez. in do štirih tednov so opazili kumulativni odziv za C-reaktivno beljakovino v povezavi s temperaturo. 95 odstotkov CI: 1,05, 8,10, štiritedensko kotalno povprečje) in med temperaturno in topno adhezijsko molekulo-1 (6,60 odstotka, 95 odstotkov). Če povzamemo, je kumulativna izpostavljenost znižani temperaturi povezana s povečanjem ravni vnetnih markerjev pri starejših moških. Če povzamemo, so hladnejše temperature povezane z več vnetjem.

Zaključki
Dieta z manjšim vnosom rdečega in predelanega mesa, sladkarij, sladic, pomfritov in rafiniranih zrn lahko pomaga zmanjšati potencial za vnetja. Seveda se je težko izogniti hladnejšim temperaturam, če živite v hladnejšem podnebju, vsekakor pa nadaljnja uporaba uveljavljenih naravnih protivnetnih sredstev, kot so kurkumin, ekstrakt boswellia in omega-3 maščobne kisline, lahko pomaga uravnotežiti te nesorazmerne vzroke vnetja.

Reference

Profesor Gene Bruno, MS, MHS, Provost za Huntington College of Health Sciences, je nutricionist, zeliščar, avtor in vzgojitelj. Že več kot 37 let je izobraževal in usposobil trgovce z naravnimi izdelki in zdravstvene delavce, raziskal in oblikoval naravne izdelke za več deset prehranskih podjetij ter avtorji člankov o prehrani, zeliščni medicini, prehranskih zdravilih in integrativnih zdravstvenih temah za trgovinske in potrošniške revije ter osi pregledane publikacije. Do njega lahko pridete na gbruno@hchs.edu.

• Prof. Gene Bruno Blog

Preberite izvirni članek v angleščini.