Príčiny zápalu

Príčiny zápalu

Nevýrazné príčiny zápalu

Autor: Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG), Huntington University of Health Sciences

Úloha zápalu v patogenéze chorôb - ako aj choroby - je dobre známa. Keď uvažujeme o chronickom zápale, vo všeobecnosti ich spájame s rôznymi chorobami, ako je artritída alebo CED. Aj keď je takéto združenie určite správne, je dôležité si uvedomiť, že neexistujú žiadne príčiny zápalu, ktoré by sa mali zohľadniť a riešiť. Patria sem výživa a chladnejšie teploty.

diéta Prierezová štúdia1 sa uskutočnila so 732 žien zo zdravotnej štúdie sestry I Cohort I, ktoré mali 43-69 rokov a bez kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a diabetes mellitus v čase krvi. Príjem potravín bol zdokumentovaný overeným dotazníkom frekvencie potravín v rokoch 1986 a 1990. Nutričné ​​vzorce sa vytvorili pomocou faktorových analýz. Obozretný vzorec sa charakterizoval vyššou absorpciou ovocia, zeleniny, strukovín, rýb, hydiny a celých zŕn a západný vzor bol charakterizovaný vyššou absorpciou červeného a spracovaného mäsa, sladkostí, dezertov, hranoliek a sofistikovaných obilnín. Výsledky ukázali, že obozretný vzorec vo veršoch bol spojený s plazmatickými koncentráciami CRP (p = 0,02) a E-selektínu (p = 0,001) po prispôsobení sa veku, indexu telesnej hmotnosti (BMI), fyzickej aktivity, stavu fajčenia a konzumácie alkoholu. Westernový vzorec vykazoval pozitívny vzťah s CRP (p <0,001), interleukínom 6 (p = 0,006), E-selektínom (p <0,001), SICAM-1 (p <0,001) a SVCAM-1 (p = 0,008) po úprave pre všetky za mimoriadne okrem BMI; S ďalšou adaptáciou pre BMI zostali významné koeficienty pre CRP (p = 0,02), E-selektín (p <0,001), SICAM-1 (p = 0,002) a SVCAM-1 (p = 0,02). V súhrne je možné povedať, že vyššia absorpcia červeného a spracovaného mäsa, sladkostí, dezertov, hranoliek a sofistikovaného zrna je spojená s väčším zápalom.

chladnejšia teplota
Populácia štúdie pozostávajúca zo kohorty 673 mužov s priemerným vekom 74,6 rokov, ktorá žila vo väčšej oblasti Bostonu v oblasti MA, sa skúmala každé štyri roky a v rokoch 2000-2008 sa odobrali vzorky krvi na zápalové analýzy (celkovo 1 254 návštev). . Model zmiešaných účinkov sa použil na asociácie medzi okolitou teplotou a rôznymi zápalovými markermi (c -reaktívny proteín, počet bielych krviniek, rozpustná adhézna molekula vaskulárnych buniek 1, rozpustná intercelulárna adhézna molekula -1 a -8. Adhézna molekula (4,52 percenta, 95 percent CI: 1,05, 8,10, kĺzavý priemer za štyri týždne) a medzi teplotou a rozpustnými vaskulárnymi bunkovými adhéznou molekulou (6,60 percenta, 95.)

Závery
Strava s nižšou absorpciou červeného a spracovaného mäsa, sladkostí, dezertov, hranoliek a sofistikovaného zrna môže pomôcť znížiť potenciál zápalu. Samozrejme je ťažké vyhnúť sa chladnejším teplotám, ak žijete v chladnejšej klíme, ale v každom prípade neustále používanie zavedených prírodných protizápalových látok, ako je kurkumín, extrakt z Boswellia a omega-3 mastné kyseliny, môže pomôcť kompenzovať tieto nezluzkosti.

Pozri

Profesor Gene Bruno, MS, MHS, The Provost for Huntington College for Health Sciences, je výživovým, bylinkovým, autorom a pedagógom. Už viac ako 37 rokov vyškolil a vyškolil maloobchodníci s prírodnými výrobkami a zdravotnícky personál, skúmal a formuloval prírodné produkty pre desiatky doplnkov potravín a formulovaných článkov o výžive, bylinkovej medicíne, výživových agentoch a integračných zdravotných problémoch pre obchod a spotrebiteľov. Na to sa dá dosiahnuť na adrese gbruno@hchs.edu.

• Blog Gene Bruno

Prečítajte si originálne položky v angličtine.