Causas de inflamação sem doença
Causas de inflamação não doenças
Por Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG), Huntington University of Health Sciences
O papel da inflamação na patogênese das doenças - e também em uma doença - é bem conhecido. Quando pensamos em inflamação crônica, geralmente os associamos a vários estados de doença, como artrite ou CED. Embora essa associação esteja certamente correta, é importante lembrar que não há causas de inflamação que devem ser levadas em consideração e abordadas. Isso inclui nutrição e temperaturas mais frias.
dieta
Um estudo transversal1 foi realizado com 732 mulheres do Estudo de Saúde da Enfermeira, coorte, com 43-69 anos e livres de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes mellitus no momento do sangue. A ingestão de alimentos foi documentada por um questionário validado para a frequência dos alimentos em 1986 e 1990. Os padrões nutricionais foram criados usando análises fatoriais. Um padrão prudente foi caracterizado por uma maior absorção de frutas, vegetais, legumes, peixe, aves e grãos integrais, e um padrão ocidental foi caracterizado por uma maior absorção de carne vermelha e processada, doces, sobremesas, batatas fritas e cereais sofisticados. Os resultados mostraram que o padrão prudente nos versículos estava associado às concentrações plasmáticas de PCR (p = 0,02) e e-selectina (p = 0,001) após adaptação à idade, índice de massa corporal (IMC), atividade física, tabagismo e consumo de álcool. O padrão ocidental mostrou uma relação positiva com a PCR (p <0,001), interleucina 6 (p = 0,006), e-selectina (p <0,001), sicam-1 (p <0,001) e svcam-1 (p = 0,008) após o ajuste para todos os confusos, exceto IMC; Com uma adaptação adicional para o IMC, os coeficientes para PCR (p = 0,02), e-selectina (p <0,001), sicam-1 (p = 0,002) e svcam-1 (p = 0,02) permaneceram significativos. Em resumo, pode -se dizer que uma maior absorção de carne vermelha e processada, doces, sobremesas, batatas fritas e grãos sofisticados está associada a mais inflamação.
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temperatura mais fria
Uma população estudada, consistindo em uma coorte de 673 homens com idade média de 74,6 anos, que vivia na área da Grande Boston, MA, foi examinada a cada quatro anos e em 2000-2008 amostras de sangue foram coletadas para análises de marcas inflamatórias (um total de 1.254 visitas). . A mixed effects model was used to the associations between the ambient temperature and a variety of inflammatory markers (C-reactive protein, number of white blood cells, soluble adhesion molecule of the vascular cell 1, soluble intercellular adhesion molecule-1, tumor necrosis factor alpha, and interleukine -6 and -6 and -6 and -8. Similar associations also between the temperature and the soluble intercellular adhesion Molécula (4,52 %, IC 95 %: 1,05, 8,10, média deslizante em quatro semanas) e entre a temperatura e a molécula de adesão celular solúvel (6,60 %, 95.).
Conclusões
Uma dieta com menor absorção de carne vermelha e processada, doces, sobremesas, batatas fritas e grãos sofisticados pode ajudar a reduzir o potencial de inflamação. Obviamente, é difícil evitar temperaturas mais frias se você vive em um clima mais frio, mas, em qualquer caso, o uso contínuo de agentes anti-inflamatórios naturais estabelecidos, como curcumina, extrato de Boswellia e ácidos graxos ômega-3, podem ajudar a compensar esses não-ilustração.
Consulte
Lopez-Garcia E, Schulze MB, Fung TT, Meigs JB, Rifai N, Manson JE, Hu FB. Os padrões nutricionais mais importantes estão relacionados às concentrações plasmáticas de marcadores para inflamação e disfunção endotelial. Bin J Clin Nutr. 2004 OCT; 80 (4): 1029-35.
Halons JI, Zanobetti A, Sparrow D, Vokonas PS, Schwartz J. Associações entre temperatura externa e marcadores inflamatórios: um estudo de coorte. Health Health. 2010. 23 de julho; 9: 42.
Professor Gene Bruno, MS, MHS, reitor do Huntington College for Health Sciences, é nutricionista, herbalista, autor e educador. Por mais de 37 anos, ele treinou e treinou varejistas de produtos naturais e funcionários médicos, pesquisou e formulou produtos naturais para dezenas de suplementos alimentares e artigos formulados sobre nutrição, medicina à base de plantas, agentes nutrotquionais e problemas de saúde integrativos para comércio e consumidores. Pode ser encontrado em gbruno@hchs.edu.
Leia itens originais em inglês.