Ei-sairaudet tulehduksen syyt

Ei-sairaudet tulehduksen syyt

Ei-sairaudet tulehduksen syyt

Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG), Huntingtonin terveystieteiden yliopisto

Tulehduksen rooli taudin patogeneesissä – samoin kuin taudin seuraus – on vakiintunut. Kun ajattelemme kroonista tulehdusta, yhdistämme sen yleensä erilaisiin sairaustiloihin, kuten niveltulehdukseen tai IBD:hen. Vaikka tällainen yhteys on varmasti totta, on tärkeää muistaa, että tulehdukselle on olemassa muita kuin sairauden syitä, jotka tulisi ottaa huomioon ja joihin on puututtava. Näitä ovat ruokavalio ja kylmempi lämpötila.

ruokavalio
Poikkileikkaustutkimus1 suoritettiin 732 naisella Nurses' Health Study I -kohortista, jotka olivat 43-69-vuotiaita ja vapaita sydän- ja verisuonitaudeista, syövästä ja diabeteksesta verinäytteen ottamisen aikaan vuonna 1990. Ruokavalion saanti dokumentoitiin validoidulla ruokatiheyden kyselylomakkeella vuonna 1986 ja rakennettiin 9-tekijäanalyysillä. Varovaiselle kaavalle oli ominaista suurempi hedelmien, vihannesten, palkokasvien, kalan, siipikarjan ja täysjyväviljojen saanti, ja länsimaiselle mallille oli ominaista suurempi punaisen ja jalostetun lihan, makeisten, jälkiruokien, ranskalaisten perunoiden ja jalostettujen jyvien saanti. Tulokset osoittivat, että varovainen malli liittyi käänteisesti CRP:n (P = 0,02) ja E-selektiinin (P = 0,001) plasmakonsentraatioihin iän, painoindeksin (BMI), fyysisen aktiivisuuden, tupakoinnin ja alkoholinkulutuksen mukauttamisen jälkeen. Western-malli osoitti positiivisen suhteen CRP:n (P < 0,001), interleukiini 6:n (P = 0,006), E-selektiinin (P < 0,001), sICAM-1:n (P < 0,001) ja sVCAM-1:n (P = 0,008) kanssa kaikkien sekatekijöiden paitsi BMI:n säätämisen jälkeen; BMI:n lisäsäädöllä CRP:n (P = 0,02), E-selektiinin (P < 0,001), sICAM-1:n (P = 0,002) ja sVCAM-1:n (P = 0,02) kertoimet pysyivät merkittävinä. Yhteenvetona voidaan todeta, että punaisen ja prosessoidun lihan, makeisten, jälkiruokien, ranskalaisten perunoiden ja jalostettujen jyvien suurempi saanti lisää tulehdusta.

Kylmempää lämpötilaa
Tutkimuspopulaatio, joka koostui 673 miehen kohortista, joiden keski-ikä oli 74,6 vuotta Bostonin suuralueella, tutkittiin neljän vuoden välein ja verinäytteet kerättiin tulehdusmarkkerianalyysiä varten vuosina 2000-2008 (1 254 käyntiä yhteensä). . Sekavaikutusmallilla tutkittiin ympäristön lämpötilan ja useiden tulehdusmarkkerien välisiä yhteyksiä (C-reaktiivinen proteiini, valkosolujen määrä, liukoinen vaskulaaristen solujen adheesiomolekyyli-1, liukoinen solujen välinen adheesiomolekyyli-1, tuumorinekroositekijä alfa ja interleukiinit -1beta, -0, -6 ja -8). viikkoa kumulatiivinen vaste havaittiin C-reaktiiviselle proteiinille lämpötilan yhteydessä. Tutkijat havaitsivat 24,9 prosentin [95 prosentin luottamusväli (CI): 7,36, 45,2] nousun C-reaktiivisessa proteiinissa, kun neljän viikon liukuva keskilämpötila laski 5 astetta C. Näimme samankaltaisia assosiaatioita myös lämpötilan ja liukoisen solujen välisen adheesiomolekyylin 1 (4,52 prosenttia, 95 prosenttia CI:n) välillä: 1,05, 8,10, neljän viikon liukuva keskiarvo) ja lämpötilan ja liukoisten vaskulaaristen solujen adheesiomolekyyli-1 (6,60 prosenttia, 95 prosenttia) välillä. Prosentti CI: 1,31, 12,2 yli neljän viikon liukuvan keskiarvon). Yhteenvetona voidaan todeta, että kumulatiivinen altistuminen alentuneelle lämpötilalle liittyy tulehdusmerkkiainetasojen nousuun vanhemmilla miehillä. Yhteenvetona voidaan todeta, että kylmemmät lämpötilat liittyvät enemmän tulehdukseen.

Johtopäätökset
Ruokavalio, joka sisältää vähemmän punaista ja prosessoitua lihaa, makeisia, jälkiruokia, ranskalaisia ​​perunoita ja jalostettuja jyviä, voi auttaa vähentämään tulehduksen mahdollisuutta. Kylmempiä lämpötiloja on tietysti vaikea välttää, jos asut kylmemmässä ilmastossa, mutta joka tapauksessa vakiintuneiden luonnollisten tulehdusta ehkäisevien aineiden, kuten kurkumiinin, boswelliauutteen ja omega-3-rasvahappojen, jatkuva käyttö voi auttaa tasapainottamaan näitä ei-sairaita tulehduksen syitä.

Viitteet

Professori Gene Bruno, MS, MHS, Huntington College of Health Sciences -yliopiston provosti, on ravitsemusterapeutti, kasvitieteilijä, kirjailija ja kouluttaja. Yli 37 vuoden ajan hän on kouluttanut ja kouluttanut luonnontuotteiden jälleenmyyjiä ja terveydenhuollon ammattilaisia, tutkinut ja formuloinut luonnontuotteita kymmenille ravintolisäyrityksille sekä kirjoittanut artikkeleita ravitsemuksesta, yrttilääkkeistä, ravitsemuksellisista aineista sekä integratiivisista terveysaiheista kauppa- ja kuluttajalehtiin sekä vertaisarvioituihin julkaisuihin. Hänet tavoittaa osoitteesta gbruno@hchs.edu.

• Prof. Gene Bruno Blog

Lue alkuperäinen artikkeli englanniksi.