أسباب عدم الإصابة بالالتهاب

أسباب عدم الإصابة بالالتهاب

أسباب الالتهاب

بقلم البروفيسور جين برونو ، MS ، MHS ، RH (AHG) ، جامعة هنتنغتون للعلوم الصحية

دور الالتهاب في التسبب في الأمراض - وكذلك المرض - معروف جيدًا. عندما نفكر في الالتهاب المزمن ، فإننا نربطهم عمومًا بحالات المرض المختلفة مثل التهاب المفاصل أو CED. على الرغم من أن مثل هذه الرابطة صحيحة بالتأكيد ، فمن المهم أن نتذكر أنه لا توجد أسباب للالتهابات التي يجب أخذها في الاعتبار ومعالجتها. وتشمل هذه التغذية ودرجات الحرارة الباردة.

النظام الغذائي
تم إجراء دراسة مستعرضة 1 مع 732 امرأة من الفوج الصحي للممرضة ، اللائي كان عمره 43-69 عامًا وخالية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض السكري في وقت الدم. تم توثيق تناول الطعام من خلال استبيان تم التحقق من صحته لتكرار الغذاء في عامي 1986 و 1990. تم إنشاء أنماط غذائية باستخدام تحليلات العوامل. تميز نمط حكيم بامتصاص أعلى من الفاكهة والخضروات والبقوليات والأسماك والدواجن والحبوب الكاملة ، وتميز نمط غربي بامتصاص أعلى من اللحوم الحمراء والمعالجة والحلويات والحلويات والبطاطا المقلية والحبوب المتطورة. أظهرت النتائج أن النمط الحكيم في الآيات ارتبط بتركيزات البلازما لـ CRP (P = 0.02) و E-selectin (P = 0.001) بعد التكيف مع العمر ، مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، النشاط البدني ، حالة التدخين واستهلاك الكحول. أظهر النمط الغربي وجود علاقة إيجابية مع CRP (P <0.001) ، و interleukin 6 (P = 0.006) ، و E-selectin (P <0.001) ، و SICAM-1 (P <0.001) و SVCAM-1 (P = 0.008) بعد التعديل لجميع الخلطات باستثناء BMI ؛ مع مزيد من التكيف مع مؤشر كتلة الجسم ، ظلت معاملات CRP (P = 0.02) ، E-selectin (P <0.001) ، SICAM-1 (P = 0.002) و SVCAM-1 (P = 0.02) كبيرة. باختصار ، يمكن القول أن امتصاصًا أعلى من اللحوم الحمراء والمعالجة والحلويات والحلويات والبطاطا المقلية والحبوب المتطورة يرتبط بمزيد من الالتهاب.

درجة حرارة أكثر برودة
تم فحص مجموعة الدراسة ، التي تتكون من مجموعة من 673 رجلاً بمتوسط ​​عمر 74.6 عامًا ، والتي عاشت في منطقة بوسطن الكبرى ، MA ، كل أربع سنوات ، وفي 2000-2008 تم أخذ عينات من الدم لتحليل العلامات الالتهابية (ما مجموعه 1،254 زيارة). . تم استخدام نموذج للتأثيرات المختلطة في الارتباطات بين درجة الحرارة المحيطة ومجموعة متنوعة من العلامات الالتهابية (البروتين التفاعلي C ، وعدد خلايا الدم البيضاء ، وجزيء التصاق القابل للذوبان للخلية الوعائية 1 ، وجزيء الالتصاق القابل للذوبان بين درجة الحرارة أيضًا بين درجة حرارة 1 ، وترابطًا متماثلًا ، وترابطًا متماثلًا بين الخيل -وترابطة وتشغيله أيضًا ، وترتبطًا بالتواصل بين الخزانة والورم. الجزيء (4.52 في المئة ، 95 في المئة CI: 1.05 ، 8.10 ، انزلاق على مدى أربعة أسابيع) وبين درجة الحرارة والخلايا الوعائية القابلة للذوبان (6.60 في المئة ، 95.

الاستنتاجات
نظام غذائي مع انخفاض امتصاص اللحوم الحمراء والمعالجة والحلويات والحلويات والبطاطا المقلية والحبوب المتطورة يمكن أن تساعد في تقليل احتمال الالتهاب. بالطبع ، من الصعب تجنب درجات الحرارة الباردة إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة ، ولكن على أي حال ، يمكن أن يساعد الاستخدام المستمر للعوامل الطبيعية المضادة للالتهابات مثل الكركمين ومستخلص البوسويليا والأحماض الدهنية Omega-3 في تعويض هذه غير هذه.

الرجوع إلى

  • Lopez-Garcia E ، Schulze MB ، Fung TT ، Meigs JB ، Rifai N ، Manson JE ، Hu FB. ترتبط أهم الأنماط الغذائية بتركيزات البلازما من علامات الالتهاب وخلل البطانية. bin J Clin Nutr. 2004 أكتوبر ؛ 80 (4): 1029-35.
  • Halons JI ، Zanobetti A ، Sparrow D ، Vokonas PS ، Schwartz J. Connelies بين درجة الحرارة الخارجية والعلامات الالتهابية: دراسة الأتراب. صحة البيئة. 2010. 23 يوليو ؛ 9: 42.
  • البروفيسور جين برونو ، MS ، MHS ، و Provost لكلية هنتنغتون للعلوم الصحية ، هو أخصائي التغذية ، وأعشاب ، ومؤلف ومعلم. لأكثر من 37 عامًا ، قام بتدريب وتدريب تجار التجزئة والموظفين الطبيين للمنتجات الطبيعية ، وبحث وصياغة المنتجات الطبيعية لعشرات المكملات الغذائية والمقالات المصممة على التغذية والطب العشبي والوكلاء الغذائي والقضايا الصحية المتكاملة للتجارة والمستهلكين. يمكن الوصول إليها على gbruno@hchs.edu.

    • البروفيسور جين برونو مدونة

    اقرأ العناصر الأصلية باللغة الإنجليزية.