Luteína e zeaxantina para função cognitiva: um novo uso para antioxidantes oculares

Luteína e zeaxantina para função cognitiva: um novo uso para antioxidantes oculares

Luteína e zeaxantina para função cognitiva: um novo uso para antioxidantes oculares

Pelo Professor Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Os antioxidantes carotenóides luteína (L) e zeaxantina (Z) são mais conhecidos por seus papéis no desenvolvimento e função visual saudável, incluindo a capacidade de absorver eficientemente a luz azul.1 Ao absorver a luz azul, o T&Z limita a quantidade que atinge estruturas visuais críticas do olho, fornecendo assim alguma proteção contra o dano oxidativo resultante2 - o que também pode fornecer um certo grau de neuroproteção. Isto é importante porque a redução do estresse oxidativo tem sido proposta como um mecanismo de neuroproteção. Um benefício menos conhecido do L&Z é o seu papel na função cognitiva, destacado pelo fato de que o L&Z representa 72% do total de carotenóides no cérebro infantil e 41% no cérebro adulto.3,4

Este papel cognitivo da L&Z foi confirmado num estudo publicado recentemente peloJornal da Sociedade Neuropsicológica Internacional.5 A hipótese de que concentrações mais baixas de L&Z estão associadas à ineficiência neurobiológica durante o desempenho cognitivo foi testada em 43 idosos (idade média = 72 anos; 58 por cento do sexo feminino). As concentrações de L&Z foram determinadas a partir de amostras de soro e a partir de níveis retinianos medidos utilizando fotometria de cintilação não invasiva.

A tecnologia de ressonância magnética funcional (fMRI) foi usada para medir a atividade cerebral dos participantes enquanto eles tentavam lembrar pares de palavras que haviam aprendido anteriormente. Os pesquisadores então analisaram a atividade cerebral enquanto os participantes estavam na máquina. Os resultados foram que as pessoas com níveis mais elevados de L&Z não precisavam de tanta atividade cerebral para completar a tarefa, enquanto as pessoas com níveis mais baixos destes carotenóides precisavam de maior atividade cerebral.

Basicamente aqui está toda a história em poucas palavras. À medida que envelhecemos, alguma deterioração ocorre naturalmente no cérebro. No entanto, o cérebro tende a compensar isso de algumas maneiras. Uma dessas maneiras é aumentar a atividade cerebral para concluir um trabalho. Isso permite que o cérebro mantenha o mesmo nível de desempenho cognitivo. No estudo da L&Z, aqueles com níveis mais elevados desses carotenóides não necessitavam de mais atividade cerebral para realizar o trabalho porque eram “neuronalmente mais eficientes”.

Não é de surpreender que outro estudo de 2014 da revistaenvelhecer e envelhecer,6 descobriram que idosos com escores L&Z mais elevados (medidos como densidade de pigmento óptico) apresentavam cognição global, aprendizagem e fluência verbal, memória, velocidade de processamento e velocidade perceptual significativamente melhores do que aqueles com escores mais baixos.

A pesquisa sugere que 10 mg de luteína e 2 mg de zeaxantina diariamente têm efeitos benéficos – embora possam ocorrer benefícios adicionais ao usar 20 mg e 4 mg, respectivamente.7

Referências:
1 Halliwell B, Gutteridge JMC.Radicais livres em biologia e medicina.Terceira edição. Nova York, NY: Oxford University Press; 1999.2 Krinsky NI, Landrum JT, Bone RA. Mecanismos biológicos da função protetora da luteína e da zeaxantina no olho.Rev. Anual Nutr.2003;23:171-201. 3 Vishwanathan R, Kuchan MJ, Johnson EJ. A luteína é o carotenóide predominante no cérebro infantil. Cartaz nº 1.23. 16º Simpósio Internacional de Carotenóides. Acta Biologica Cracoviensia Série Botanica.2011;53(suppl.1):29. 4 Johnson EJ et al., Os níveis de luteína e zeaxantina no cérebro estão associados à função cognitiva em centenários (resumo)FASEB J. 2011;25:975. 5 Lindbergh CA, Mewborn CM, Hammond BR, Renzi-Hammond LM, Curran-Celentano JM, Miller LS. 6 Relação dos níveis de luteína e zeaxantina com as funções neurocognitivas: um estudo de fMRI de adultos mais velhos. J Int Neuropsicol Soc. 2016 25:1-12 de outubro. [Epub antes da impressão] 7 Vishwanathan R, Iannaccone A, Scott TM, Kritchevsky SB, Jennings BJ, Carboni G, Forma G, Satterfield S, Harris T, Johnson KC, Schalch W, Renzi LM, Rosano C, Johnson EJ. A densidade óptica do pigmento macular está relacionada à função cognitiva em idosos.Envelhecimento relacionado à idade. Março 2014;43(2):271-5.

Gene Bruno, MS, MHS, reitor acadêmico do Huntington College of Health Sciences, é nutricionista, fitoterapeuta, escritor e educador. Por mais de 30 anos, ele educou e treinou varejistas de produtos naturais e profissionais de saúde, pesquisou e formulou produtos naturais para dezenas de empresas de suplementos dietéticos e escreveu artigos sobre nutrição, fitoterapia, nutracêuticos e tópicos integrativos de saúde para revistas comerciais e de consumo e publicações revisadas por pares. Ele pode ser contatado em gbruno@hchs.edu.

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Leia o artigo original em inglês.