Lutein y Zeaxanthin para la función cognitiva: un nuevo uso para los antioxidantes oculares

Lutein y Zeaxanthin para la función cognitiva: un nuevo uso para los antioxidantes oculares

Luteína y zeaxantina para la función cognitiva: un nuevo uso para antioxidantes oculares

Por el profesor Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Los antioxidantes carotenoides luteína (L) y la zeaxantina (z) son mejor conocidos por su papel en el desarrollo y la función visuales saludables, incluida la capacidad de absorber eficientemente la luz azul. Al absorber la luz azul T&Z que alcanza el valor crítico de las estructuras visuales del ojo, por lo que se ofrece una cierta protección contra el daño oxidativo resultante2, que también puede ofrecer un cierto grado de neuroprotección. Esto es importante porque se ha propuesto un estrés oxidativo reducido como un mecanismo para la neuroprotección. Una ventaja menos conocida de L&Z es su papel en la función cognitiva, que está subrayada por el hecho de que L&Z el 72 por ciento del carotenoide total en el cerebro de los bebés y el 41 por ciento en el cerebro de los adultos. 3,4

Este papel cognitivo de L&Z fue publicado recientemente en un estudio publicado recientemente por la revista de la Sociedad Internacional de Neuropsicológicos. 5 La hipótesis de que las concentraciones más bajas de L y Z están asociadas con ineficiencia neurobiológica durante el rendimiento cognitivo se encontró en 43 adultos mayores (edad promedio = 72 por ciento; 58 por ciento de mujeres). Las concentraciones de L y Z se determinaron sobre la base de muestras de suero y se basaron en espejos retinianos, que se midieron con fotometría de parpadeo no invasivo.

La tecnología de resonancia magnética funcional (fMRI) se utilizó para medir la actividad cerebral de los participantes mientras intentaba recordar parejas de palabras que se les enseñaron previamente. Luego, los investigadores analizaron la actividad cerebral mientras los participantes estaban en la máquina. Los resultados fueron que las personas con valores de L&Z más altos no necesitaban tanta actividad cerebral para hacer la tarea, mientras que las personas con concentraciones más bajas de este carotenoide necesitaban una mayor actividad cerebral.

Básicamente, toda la historia es en breve. Con el aumento de la edad, una cierta degradación ocurre naturalmente en el cerebro. Sin embargo, el cerebro tiende a compensar esto de alguna manera. Una de estas opciones es aumentar la actividad cerebral para hacer un trabajo. De esta manera, el cerebro puede mantener el mismo nivel cognitivo de rendimiento. En el estudio L&Z, aquellos con concentraciones más altas de este carotenoide ya no necesitaban actividad cerebral para hacer el trabajo porque eran "más neuronales".

No es sorprendente que otro estudio de 2014 de la revista edad y envejecimiento, 6 encontró que los adultos mayores con valores de L&Z más altos (medidos como densidad de pigmento óptico) tenían una cognición global significativamente mejor, aprendizaje verbal y flujo de lenguaje, memoria, velocidad de procesamiento y velocidad de percepción que aquellos con valor más bajo.

La investigación sugiere que 10 mg de luteína y 2 mg de zeaxantina tienen efectos positivos todos los días, aunque pueden ocurrir ventajas adicionales al usar 20 mg o 4 mg. 7

Referencias:
1 Halliwell B, Gutteridge JMC. Radicales libres en biología y medicina. Tercera edición Nueva York, NY: Oxford University Press; 1999. 2 Krinsky NI, Landrum JT, Bone RA. Mecanismos biológicos de la función protectora de la luteína y la zeaxantina en el ojo. Rev. Anual Nutr. 2003; 23: 171-201. 3 Vishwanathan R, Kuchan MJ, Johnson EJ. La luteína es el carotenoide predominante en el cerebro del niño. Cartel No. 1.23. 16. Simposio internacional sobre carotenoides. Acta Biologica Cracoviensia Serie Botanica.2011; 53 (Supl.1): 29. 4 Johnson EJ et al., Lutein y ZeAxanteenspiegel en el cerebro están relacionados con la función cognitiva en un niño de cien años (resumen) Fueb J . 2011; 25: 975. 5 Lindbergh CA, Mewborn CM, Hammond BR, Renzi-Hammond LM, Curran-Celentano JM, Miller LS. 6 Relación entre luteína y zeaxantelhlingen con funciones neurocognitivas: un estudio de fMRI de adultos mayores . J Inte Neuropsychol Soc . 2016 25 de octubre: 1-12. [Epub antes de la impresión] 7 Vishwanathan R, Iannaccone A, Scott TM, Kritchevsky SB, Jennings BJ, Carboni G, Forma G, Satterfield S, Harris T, Johnson KC, Schalch W, Renzi LM, Rosano C, Johnson EJ. La densidad óptica del pigmento de Maculara está relacionada con la función cognitiva en las personas mayores. AGINO VIEJO . Marzo de 2014; 43 (2): 271-5.

Gene Bruno, MS, MHS, el decano académico de Huntington College for Health Sciences, es un nutricionista, herbolario, escritor y pedagogo. Durante más de 30 años, ha estado formando y capacitado en un comerciante de productos naturales y especialistas médicos, ha investigado y formulado productos naturales para docenas de suplementos nutricionales y escribió artículos y problemas de salud integradores para las publicaciones comerciales y de los consumidores y revisiones por pares. Se puede contactar a gbruno@hchs.edu.

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