Φάτε τα μισά, δύο φορές πιο συχνά!
Ανακάλυψα ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το νέο σας βάρος είναι να τρώτε τη μισή ποσότητα από ό,τι συνήθως, αλλά δύο φορές πιο συχνά. Αν και μπορεί να έχετε ακούσει για μια παρόμοια ιδέα (μικρά, συχνά γεύματα) στο παρελθόν, η προσαρμογή των αναλογιών σε κάθε γεύμα μπορεί να είναι νέα για τους περισσότερους ανθρώπους. Προσέξτε ότι λέω «κάθε φορά που τρώτε» αντί για «γεύμα». Νομίζω ότι η λέξη "γεύμα" συνδέεται υπερβολικά με πολλά τρόφιμα! Από εδώ και πέρα το φαγητό θα είναι στο…

Φάτε τα μισά, δύο φορές πιο συχνά!
Ανακάλυψα ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το νέο σας βάρος είναι να τρώτε τη μισή ποσότητα από ό,τι συνήθως, αλλά δύο φορές πιο συχνά.
Αν και μπορεί να έχετε ακούσει για μια παρόμοια ιδέα (μικρά, συχνά γεύματα) στο παρελθόν, η προσαρμογή των αναλογιών σε κάθε γεύμα μπορεί να είναι νέα για τους περισσότερους ανθρώπους.
Προσέξτε ότι λέω «κάθε φορά που τρώτε» αντί για «γεύμα». Νομίζω ότι η λέξη "γεύμα" συνδέεται υπερβολικά με πολλά τρόφιμα! Έτσι, από εδώ και στο εξής, το φαγητό στο πιάτο σας θα αναφέρεται ως «ώρα για φαγητό».
Αντί να τρώτε 3 γεύματα την ημέρα, κάντε το 6 φορές την ημέρα. Αντί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, λέω «πρώτο πρωινό, δεύτερο πρωινό, πρώτο μεσημεριανό, δεύτερο μεσημεριανό, κ.λπ.».
Επιστροφή στις αναλογίες! Εντάξει, όλοι μάθαμε από τα Standard American Health Courses και την Food Pyramid ότι τα "γεύματα" πρέπει βασικά να είναι 1/3 άμυλο, 1/3 λαχανικά/φρούτα και 1/3 πρωτεΐνη. Το πρόβλημα που βλέπω είναι ότι ΚΑΙ το άμυλο (ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι) και τα λαχανικά/φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες (και πολύ λίγη πρωτεΐνη/λίπος).
Με τόσους υδατάνθρακες σε κάθε «γεύμα», τρεις φορές την ημέρα, είναι θέμα χρόνου να σταματήσει να λειτουργεί η ινσουλίνη ενός ατόμου και να ανοίξουν οι πύλες σε προβλήματα υγείας όπως διαβήτης, καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, αύξηση βάρους κ.λπ.
Προτείνω να μετακινήσετε τα ποσοστά στο 50:50. Αυτό είναι 50% τροφές με βάση τις πρωτεΐνες (κρέας, πουλερικά, ψάρια, φασόλια, ξηροί καρποί, αυγά) που περιέχουν επίσης υγιή λίπη και 50% τρόφιμα με βάση τους υδατάνθρακες (λαχανικά/φρούτα και δημητριακά χωρίς γλουτένη).
Σημειώστε ότι απέκλεισα τελείως τα γαλακτοκομικά και τη γλουτένη, που θεωρώ ότι είναι οι μοναδικοί μεγαλύτεροι παράγοντες σε προβλήματα υγείας.
Οπότε, «φάω μισό» σημαίνει να τρως μισές τροφές με βάση τις πρωτεΐνες και μισές τροφές με βάση τους υδατάνθρακες.
Σημαίνει επίσης «τρώτε το μισό σε κάθε συνεδρίαση». Αντί να τρώτε τα πάντα σε ένα μεγάλο πιάτο, τραβήξτε μια γραμμή στη μέση και φάτε το μισό. (Ή χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο πιάτο!) Κρατήστε το άλλο μισό για 3-4 ώρες αργότερα, όταν το σώμα σας χρειάζεται άλλο ένα γέμισμα με θρεπτικά συστατικά και θερμίδες.
Γιατί 3-4 ώρες μετά; Εάν δεν τρώτε για περισσότερες από 3-4 ώρες, το σώμα σας περνά σε κατάσταση στρες, γνωστή και ως λιμοκτονία. Ενώ μπορεί να ευχόμαστε το σώμα μας να κάψει την περίσσεια γύρω από τη μέση μας ή ίσως λίγο μακριά από την πλάτη, αυτό είναι απλώς αδύνατο, με λύπη το λέω. Το σώμα μας ξέρει ΜΟΝΟ πώς να χρησιμοποιεί τους μυς για καύσιμο.
Οπότε, για το καλό, χαλαρώστε τους μύες σας και τρώτε κάθε 3-4 ώρες. Μπορεί στην αρχή να φαίνεται σαν δουλειά φύλαξης παιδιών, αλλά αν δεν μπορείτε να ταΐσετε τον εαυτό σας, ποιος θα το κάνει;
Προτείνω να ρυθμίζετε ένα ξυπνητήρι στο τηλέφωνό σας κάθε 3 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στην αρχή μπορεί να μην έχετε ιδέα τι να φάτε, αλλά σύντομα θα καταλάβετε το παιχνίδι και θα βεβαιωθείτε ότι έχετε κάτι μαζί σας, ώστε να μπορείτε να πάτε στο επόμενο διάστημα των 3 ωρών τρεφμένοι, γεμάτοι ενέργεια και ξεκάθαρα και ισορροπημένα.
Αυτό είναι σωστό! Τρώγοντας κάθε 3-4 ώρες θα διατηρήσετε το σάκχαρο και τη διάθεσή σας ισορροπημένα.
Αυτό σημαίνει ότι θα είστε πιο παραγωγικοί ενώ τρώτε και θα αισθάνεστε υπέροχα!
Τρώτε μισή (μισή πρωτεΐνη, μισή υδατάνθρακες) και τρώτε τη μισή, δύο φορές πιο συχνά!
Σκεφτείτε το έτσι, δεν τρώτε περισσότερο ή λιγότερο. Απλώς το κατανέμετε διαφορετικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, με τρόπο που λειτουργεί για το σώμα σας.