Chá verde: vantagens anti -inflamatórias e cardiovasculares

Chá verde: vantagens anti -inflamatórias e cardiovasculares

chá verde: anti -inflamatório e vantagens cardiovasculares

Por Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Por mais de 3.000 anos, o chá verde foi consumido como um refresco e por causa de suas propriedades promotoras de saúde. Nos anos posteriores, isso compreende extrato de chá verde na forma de suplementos nutricionais para uma variedade de vantagens. Os mais importantes são suas vantagens antioxidantes bem estabelecidas1-3 e suas propriedades termogênicas/oxidantes de gordura para perda de peso.4-6, no entanto, são menos conhecidas pelas vantagens anti-inflamatórias e cardiovasculares do chá verde.

Atividade anti -inflamatória O chá verde contém um grupo de flavanóis conhecido como catequinas, incluindo epigalocatechingallat (EGCG) e outros. Essas catequinas têm atividade anti-inflamatória, como mostrado pela redução dos seguintes marcadores inflamatórios: leucotria-b4, 5-lipoxigenase, 7 COX-2 e óxido de nitrogênio sintase. pode afetar as articulações, como foi observado em modelos de laboratório de artrite reumatóide.10 Outros exemplos do efeito anti -inflamatório do chá verde são a redução nas infecções da gengiva, 11 proteção contra queimaduras solares, 12 e uma redução no marcador para inflamação crônica como fator de risco cardiovascular.

saúde cardiovascular Um estudo baseado na população14 com 40.530 adultos saudáveis ​​com idades entre 40 e 79 anos mostrou que o consumo de 3 ou mais xícaras de chá verde por mais de 11 anos por dia, o risco de mortalidade cardiovascular e geral em comparação com o consumo de menos de um copo, essa associação é principalmente com uma redução no risco de derrame). Em outro estudo populacional com 1.371 homens com 40 anos ou mais, um aumento no consumo diário de chá verde para reduzir significativamente os espelhos séricos do colesterol total (colesterol ruim) e triglicerídeos, enquanto o colesterol HDL (bom colesterol) aumentou. Além disso, houve uma diminuição em outros marcadores séricos para doenças hepáticas, especialmente se mais de 10 xícaras de chá verde foram consumidas todos os dias.

Fazit O chá verde tem muitos benefícios à saúde a oferecer, e vale a pena incentivar os pacientes a incluí -los em sua rotina diária. Beber algumas xícaras de chá verde todos os dias ou, melhor ainda para usar um extrato de chá verde rico em polifenol, oferece uma riqueza de vantagens de saúde, incluindo vantagens anti-inflamatórias e cardiovasculares.

Consulte 1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S. Capacidade antioxidante solúvel em água de vários chás - Determinação por fotoquemiluminescência Nutrafoods . 2004; 3 (2): 5-11 2. Luo M, Wahlqvist M e O'Brien R. Inibição da oxidação LDL pelo extrato de chá verde. Lanzette . 1 de fevereiro de 1997; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH, et al. Biologia e atividade antioxidante de flavanóis de chá após o consumo de chá verde, chá preto ou um suplemento de extrato de chá verde. bin j clin nutr 2004; 80 (6): 1558-64. 4. Wu CH, Lu FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Relação entre consumo habitual de chá, porcentagem de gordura corporal e distribuição de gordura corporal. obes res. 2003 set; 11 (9): 1088-95. 5. Dulloo AG, Duret C; Rohrer D, et al. Eficácia de um extrato de chá verde, rico em polifenóis de catequina e cafeína, para aumentar o consumo de energia 24 horas e a oxidação de gordura em humanos. Am J Clin Nutr 1999; 70 (6): 1040 5. 6. Auvicapat P, Prapochana M, Tunkamnerdthai O, et al. Eficácia do chá verde para redução de peso em tailandeses com sobrepeso: um estudo randomizado e controlado. Physiol. Comportamento 2008; 93 (3): 486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ, et al. Efeitos da catechina feita de chá verde na atividade polimórfica de leucocilyten-5 ′ -lipoxigenase, síntese de leucotria-b4 e danos nos rins em ratos diabéticos. Ann Nutr Metab 2004; 48: 151-5. 8. Ahmed S., Rahman A., Hasnain A., et al. O polifenol epigalocatequina-3-gala feito de chá verde inibe a atividade induzida por beta da IL-1 e a expressão de ciclooxigenase-2 e óxido de nitrogênio sintase 2 em condrócitos humanos. Radical livre Biol Med 2002; 33: 1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. As catequinas feitas de chá verde (Camellia sinensis) inibem a quebra de colagem de proteoglicano e tipo II de gado e norps humanos in vitro. J Nutr 2002; 132: 341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupa S, et al. Prevenção da artrite induzida por colágeno em camundongos por uma facção polifenólica feita de chá verde. Proc Natl Acad Sci EUA 1999; 96: 4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. O efeito da mastigação de chá verde sem açúcar no grau de inflamação das gengivas. Eur J Med Res 2000; 5: 463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Grüntee-Catechin-metabólito oral. Br J Nutr. 14 de setembro de 2013; 110 (5): 891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. Uma cápsula padronizada de Camellia sinensis reduz os fatores de risco cardiovascular em um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo. Nutrição . 2009 fevereiro; 25 (2): 147-54. 14. Kuriyama S., Shimazu T., Ohmori K., et al. Consumo de chá verde e mortalidade devido a doenças cardiovasculares, câncer e mortalidade geral. jama 2006; 296: 1255-65.

Professor Gene Bruno, MS, MHS, o reitor do Huntington College for Health Sciences, é nutricionista, herbalista, escritor e educador. Por mais de 37 anos, ele se formou e treinado em revendedores de produtos naturais e especialistas médicos, pesquisou e formulou produtos naturais para dezenas de suplementos alimentares e escreveu artigos e problemas de saúde integrativos para publicações comerciais e de consumidores e publicações revisadas por pares. Pode ser encontrado em gbruno@hchs.edu.

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