Grønn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordeler

Grønn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordeler

Grønn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordeler

Av prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences

I mer enn 3000 år har grønn te blitt konsumert som en forfriskning og for dens helsefremmende egenskaper. I senere år inkluderer dette ekstrakt av grønn te i tilleggsform for en rekke fordeler. De viktigste av disse er dens veletablerte antioksidantfordeler1-3 og dens termogene/fettoksiderende egenskaper for vekttap.4-6 Imidlertid er de antiinflammatoriske og kardiovaskulære fordelene med grønn te mindre kjent.

Anti-inflammatorisk aktivitet
Grønn te inneholder en gruppe flavanoler kjent som katekiner, inkludert epigallocatechin gallate (EGCG) og andre. Disse katekinene har anti-inflammatorisk aktivitet, som vist ved en reduksjon i følgende betennelsesmarkører: leukotriene-B4, 5-lipoxygenase,7 COX-2 og nitrogenoksidsyntase.8 I tillegg vil EGCG og andre katekiner i grønn te kunne redusere betennelse og beskytte brusk ved å hemme proteoglykan og kollagen som har positiv effekt på leddene,9 kan blitt observert i laboratoriemodeller av revmatoid artritt.10 Andre eksempler på grønn tes antiinflammatoriske effekter inkluderer reduksjon i tannkjøttbetennelse,11 beskyttelse mot solbrenthetsbetennelse,12 og en reduksjon i en markør for kronisk betennelse som en kardiovaskulær risikofaktor.13

Kardiovaskulær helse
En befolkningsbasert studie14 av 40 530 friske voksne i alderen 40 til 79 år fant at inntak av 3 eller flere kopper grønn te daglig i 11 år reduserte risikoen for kardiovaskulær dødelighet og dødelighet av alle årsaker, sammenlignet med å innta mindre enn én kopp daglig. Denne assosiasjonen var primært assosiert med en reduksjon i risikoen for hjerneslag (hjerneinfarkt). Forbindelse. I en annen befolkningsstudie av 1371 menn i alderen 40 år eller eldre, resulterte økt daglig inntak av grønn te i betydelig reduserte serumnivåer av totalkolesterol, LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) og triglyserider, mens HDL-kolesterol (godt kolesterol) økte. I tillegg var det en nedgang i andre serummarkører for leversykdom, spesielt når mer enn 10 kopper grønn te ble konsumert daglig.

Konklusjon
Grønn te har mange helsemessige fordeler å tilby, og det er verdt å oppmuntre pasienter til å innlemme det i sin daglige rutine. Å drikke noen kopper grønn te hver dag, eller enda bedre, å bruke et polyfenolrikt grønn te-ekstrakt gir et vell av helsemessige fordeler, inkludert anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordeler.

Referanser
1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S.. Vannløselig antioksidantkapasitet av ulike teer - bestemmelse ved fotokjemiluminescensNutrafoods. 2004;3(2):5-11 2. Luo M, Wahlqvist M og O’Brien R. Inhibition of LDL oxidation by green tea extract.lansett. 1. februar 1997; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH, et al. Biotilgjengelighet og antioksidantaktivitet av teflavanoler etter inntak av grønn te, svart te eller et grønn teekstrakttilskudd.Am J Clin Nutr2004;80(6):1558-64. 4. Wu CH, Lu FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Forholdet mellom vanlig teforbruk, prosent kroppsfett og kroppsfettfordeling.Obes Res.2003 sep;11(9):1088-95. 5. Dulloo AG, Duret C; Rohrer D, et al. Effekten av et ekstrakt av grønn te rik på katekinpolyfenoler og koffein for å øke 24-timers energiforbruk og fettoksidasjon hos mennesker.Am J Clin Nutr1999; 70(6):1040 5. 6. Auvichayapat P, Prapochanung M, Tunkamnerdthai O, et al. Effektiviteten av grønn te for vekttap hos overvektige thaier: En randomisert kontrollert studie.Physiol. Oppføre2008;93(3):486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ, et al. Effekter av grønn te-katechin på polymorfonukleær leukocytt 5'-lipoksygenaseaktivitet, leukotrien B4-syntese og nyreskade hos diabetiske rotter.Ann Nutr Metab2004;48:151-5. 8. Ahmed S, Rahman A, Hasnain A, et al. Grønn te polyfenol epigallocatechin-3-gallate hemmer IL-1 beta-indusert aktivitet og uttrykket av cyklooksygenase-2 og nitrogenoksidsyntase-2 i humane kondrocytter.Free Radical Biol Med2002;33:1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. Katekiner fra grønn te (Camellia sinensis) hemmer nedbrytning av proteoglykan og type II kollagen av storfe- og menneskebrusk in vitro.J Nutr2002;132:341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupta S, et al. Forebygging av kollagenindusert leddgikt hos mus med en polyfenolfraksjon fra grønn te.Proc Natl Acad SciUSA 1999;96:4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. Effekten av sukkerfri grønn te tygger på graden av betennelse i tannkjøttet.Eur J Med Res2000;5:463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Orale katekinmetabolitter av grønn te er inkorporert i menneskelig hud og beskytter mot UV-stråling fra hudbetennelse assosiert med redusert produksjon av det pro-inflammatoriske eicosanoid-hydroksy-2 syre.Br J Nutr.14. september 2013;110(5):891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. En standardisert Camellia sinensis-kapsel reduserer kardiovaskulære risikofaktorer i en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie.Ernæring. 2009 feb;25(2):147-54. 14. Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K, et al. Inntak av grønn te og dødelighet av hjerte- og karsykdommer, kreft og dødelighet av alle årsaker.JAMA2006;296:1255-65.

Professor Gene Bruno, MS, MHS, prosten for Huntington College of Health Sciences, er ernæringsfysiolog, urteforsker, forfatter og pedagog. I mer enn 37 år har han utdannet og trent forhandlere av naturprodukter og helsepersonell, forsket på og formulert naturlige produkter for dusinvis av kosttilskuddsselskaper, og skrevet artikler om ernæring, urtemedisin, nutraceuticals og integrerte helseemner for fag- og forbrukermagasiner og fagfellevurderte publikasjoner. Han kan nås på gbruno@hchs.edu.

• Entzündungshemmende Aktivität
• Vorteile
• Herz-Kreislauf-Gesundheit
• Cholesterin
• grüner Tee
• HD:
• LDL
• Prof. Gene Bruno Blog

Les originalartikkelen på engelsk.