Žalioji arbata: priešuždegiminė ir širdies ir kraujagyslių sistemos nauda

Žalioji arbata: priešuždegiminė ir širdies ir kraujagyslių sistemos nauda

Žalioji arbata: priešuždegiminė ir širdies ir kraujagyslių sistemos nauda

Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntingtono sveikatos mokslų koledžas

Jau daugiau nei 3000 metų žalioji arbata buvo vartojama kaip atgaiva ir dėl savo sveikatą stiprinančių savybių. Vėlesniais metais tai apima žaliosios arbatos ekstraktą, skirtą įvairioms naudoms. Svarbiausios iš jų yra jos gerai žinomos antioksidacinės savybės1-3 ir termogeninės / riebalus oksiduojančios savybės, skirtos svorio netekimui.4-6 Tačiau mažiau žinomos žaliosios arbatos priešuždegiminės ir širdies ir kraujagyslių sistemos savybės.

Priešuždegiminis aktyvumas
Žaliojoje arbatoje yra grupė flavanolių, žinomų kaip katechinai, įskaitant epigalokatechino galatą (EGCG) ir kitus. Šie katechinai turi priešuždegiminį aktyvumą, kaip rodo šių uždegiminių žymenų sumažėjimas: leukotrieno-B4, 5-lipoksigenazės,7 COX-2 ir azoto oksido sintazės.8 Be to, EGCG ir kiti žaliojoje arbatoje esantys katechinai gali sumažinti uždegimą ir apsaugoti kremzles, nes slopina proteoglikanų ir kolageno skilimo modelius, kurie gali turėti teigiamą poveikį sąnarių skaidymui9. reumatoidinis artritas buvo.10 Kiti žaliosios arbatos priešuždegiminio poveikio pavyzdžiai yra dantenų uždegimo mažinimas11, apsauga nuo saulės nudegimo12 ir lėtinio uždegimo žymens, kaip širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksnio, mažinimas.13

Širdies ir kraujagyslių sveikata
Populiaciniame tyrime14, kuriame dalyvavo 40 530 sveikų suaugusiųjų nuo 40 iki 79 metų amžiaus, nustatyta, kad 3 ar daugiau puodelių žaliosios arbatos suvartojimas per dieną 11 metų žymiai sumažino širdies ir kraujagyslių ligų bei mirtingumo nuo bet kokios priežasties riziką, palyginti su mažiau nei vienu puodeliu per dieną. Šis ryšys pirmiausia buvo susijęs su insulto (smegenų infarkto) rizikos sumažėjimu. Kitame populiacijos tyrime, kuriame dalyvavo 1 371 40 metų ir vyresnis vyras, padidėjęs kasdienis žaliosios arbatos vartojimas žymiai sumažino bendrojo cholesterolio, MTL cholesterolio (blogojo cholesterolio) ir trigliceridų koncentraciją serume, o padidino DTL cholesterolio (gerojo cholesterolio) kiekį. Be to, sumažėjo kitų kepenų ligos žymenų serume, ypač kai kasdien buvo išgerta daugiau nei 10 puodelių žaliosios arbatos.

Išvada
Žalioji arbata turi daug naudos sveikatai, todėl verta paskatinti pacientus įtraukti ją į savo kasdienybę. Kasdien išgeriant kelis puodelius žaliosios arbatos arba, dar geriau, naudojant polifenolio turtingą žaliosios arbatos ekstraktą, gaunama daug naudos sveikatai, įskaitant priešuždegiminį ir širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.

Nuorodos
1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S. . Įvairių arbatų vandenyje tirpių antioksidacinių savybių nustatymas – fotochemiliuminescencijos metoduNutrafoods. 2004;3(2):5-11 2. Luo M, Wahlqvist M ir O’Brien R. LDL oksidacijos slopinimas žaliosios arbatos ekstraktu.lancetas. 1997 m. vasario 1 d.; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH ir kt. Arbatos flavanolių biologinis prieinamumas ir antioksidacinis aktyvumas po žaliosios arbatos, juodosios arbatos ar žaliosios arbatos ekstrakto papildo vartojimo.Esu J Clin Nutr2004;80(6):1558-64. 4. Wu CH, Lu FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Ryšys tarp įprasto arbatos vartojimo, kūno riebalų procento ir kūno riebalų pasiskirstymo.Obes Res.2003 rugsėjis;11(9):1088-95. 5. Dulloo AG, Duret C; Rohrer D ir kt. Žaliosios arbatos ekstrakto, kuriame gausu katechinų polifenolių ir kofeino, veiksmingumas didinant 24 valandų energijos sąnaudas ir riebalų oksidaciją žmonėms.Esu J Clin Nutr1999 m.; 70(6):1040 5. 6. Auvichayapat P, Prapochanung M, Tunkamnerdthai O ir kt. Žaliosios arbatos veiksmingumas numesti svorio turintiems antsvorio tailandiečiams: atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas.Physiol. Elkis2008;93(3):486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ ir kt. Žaliosios arbatos katechino poveikis polimorfonuklearinių leukocitų 5′-lipoksigenazės aktyvumui, leukotrieno B4 sintezei ir inkstų pažeidimui diabetu sergančiose žiurkėse.Ann Nutr Metab2004;48:151-5. 8. Ahmedas S, Rahmanas A, Hasnainas A ir kt. Žaliosios arbatos polifenolio epigalokatechin-3-galatas slopina IL-1 beta sukeltą aktyvumą ir ciklooksigenazės-2 bei azoto oksido sintazės-2 ekspresiją žmogaus chondrocituose.Free Radical Biol Med2002;33:1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. Žaliosios arbatos (Camellia sinensis) katechinai slopina proteoglikanų ir II tipo kolageno skaidymą galvijų ir žmogaus kremzlėse in vitro.J Nutr2002; 132:341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupta S ir kt. Kolageno sukelto artrito prevencija pelėms naudojant žaliosios arbatos polifenolinę frakciją.Proc Natl Acad SciUSA, 1999; 96: 4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. Becukrių žaliosios arbatos kramtukų poveikis dantenų uždegimo laipsniui.Eur J Med Res2000;5:463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Geriamieji žaliosios arbatos katechino metabolitai yra įtraukiami į žmogaus odą ir apsaugo nuo UV spinduliuotės sukeliamo odos uždegimo, susijusio su sumažėjusiu uždegimą skatinančios eikozanoido eikozanoido 12-tetrahidroksieno rūgšties gamyba.Br J Nutr.2013 m. rugsėjo 14 d.; 110 (5): 891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. Standartizuota Camellia sinensis kapsulė sumažina širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius atsitiktinių imčių, dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo tyrimo metu.Mityba. 2009 m. vasario mėn.;25(2):147-54. 14. Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K ir kt. Žaliosios arbatos vartojimas ir mirtingumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio ir visų priežasčių.JAMA2006; 296: 1255-65.

Profesorius Gene Bruno, MS, MHS, Huntingtono sveikatos mokslų koledžo provostas, yra mitybos specialistas, žolininkas, rašytojas ir pedagogas. Daugiau nei 37 metus jis mokė ir mokė natūralių produktų mažmenininkus ir sveikatos priežiūros specialistus, tyrė ir kūrė natūralius produktus dešimtims maisto papildų kompanijų, rašė straipsnius mitybos, vaistažolių, maistinių medžiagų ir integruojamosios sveikatos temomis prekybos ir vartotojų žurnaluose bei recenzuojamuose leidiniuose. Su juo galite susisiekti adresu gbruno@hchs.edu.

• Entzündungshemmende Aktivität
• Vorteile
• Herz-Kreislauf-Gesundheit
• Cholesterin
• grüner Tee
• HD:
• LDL
• Prof. Gene Bruno Blog

Skaitykite originalų straipsnį anglų kalba.