Thé vert: avantages anti-inflammatoires et cardiovasculaires

Thé vert: avantages anti-inflammatoires et cardiovasculaires

Thé vert: avantages anti-inflammatoires et cardiovasculaires

par le professeur Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Depuis plus de 3 000 ans, le thé vert a été consommé comme rafraîchissement et en raison de ses propriétés de promotion de la santé. Au cours des dernières années, cela comprend l'extrait de thé vert sous forme de suppléments nutritionnels pour divers avantages. Les plus importants d'entre eux sont ses avantages antioxydants bien établis1-3 et ses propriétés thermogéniques / oxydantes pour la perte de poids.4-6, cependant, sont moins connues des avantages anti-inflammatoires et cardiovasculaires du thé vert.

Activité anti-inflammatoire
Le thé vert contient un groupe de flavanols appelés catéchines, dont EpigallocateChingallat (EGCG) et d'autres. Ces catéchines ont une activité anti-inflammatoire, comme le montrent la réduction des marqueurs inflammatoires suivants: leucotria-B4, 5-lipoxygénase, 7 COX-2 et oxyde d'azote synthase. Peut affecter les articulations, comme cela a été observé dans les modèles de laboratoire de polyarthrite rhumatoïde.10 Exemples supplémentaires de l'effet anti-inflammatoire du thé vert sont la réduction des infections des gencives, 11 protection contre les coups de soleil, 12 et une réduction d'un marqueur pour l'inflammation chronique comme facteur de risque cardiovasculaire.

Santé cardiovasculaire
Une étude basée sur la population 14 avec 40 530 adultes en bonne santé âgés de 40 à 79 ans a montré que la consommation de 3 tasses ou plus de thé vert pendant plus de 11 ans par jour le risque de mortalité cardiovasculaire et globale par rapport à la consommation de moins d'une tasse que cette association est principalement avec une réduction du risque de liaison). Dans une autre étude de population avec 1 371 hommes âgés de 40 ans ou plus, une consommation quotidienne accrue de thé vert à des miroirs sériques de cholestérol total (mauvais cholestérol) et aux triglycérides, tandis que le cholestérol HDL (bon cholestérol) a augmenté. De plus, il y a eu une diminution des autres marqueurs sériques pour les maladies du foie, surtout si plus de 10 tasses de thé vert étaient consommées chaque jour.

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Le thé vert a de nombreux avantages pour la santé à offrir, et il vaut la peine d'encourager les patients à les inclure dans leur routine quotidienne. Boire quelques tasses de thé vert chaque jour ou, encore mieux pour utiliser un extrait de thé vert riche en polyphénols, offre une multitude d'avantages de santé, y compris des avantages anti-inflammatoires et cardiovasculaires.

Reportez-vous à
1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S. Capacité antioxydante soluble dans l'eau de divers thés - détermination par photochimiluminescence nutrafoods . 2004; 3 (2): 5-11 2. Luo M, Wahlqvist M et O’Brien R. Inhibition de l'oxydation LDL par l'extrait de thé vert. Lanzette . 1er février 1997; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH, et al. Bio-disponibilité et activité antioxydante des flavanols de thé après la consommation de thé vert, de thé noir ou d'un supplément d'extrait de thé vert. bin j clilin nutr 2004; 80 (6): 1558-64. 4. Wu CH, Lu FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Relation entre la consommation habituelle de thé, le pourcentage de teneur en graisse corporelle et la distribution des graisses corporelles. obes res. 2003 Sep; 11 (9): 1088-95. 5. Dulloo AG, Duret C; Rohrer D, et al. Efficacité d'un extrait de thé vert, riche en polyphénols de catéchine et caféine, pour augmenter la consommation d'énergie et l'oxydation des graisses 24 heures sur 24 chez l'homme. Am J Clin Nutr 1999; 70 (6): 1040 5. 6. Auvicapat P, Prapochana M, Tunkamnerdthai O, et al. Efficacité du thé vert pour la réduction du poids des Thaïs en surpoids: une étude randomisée et contrôlée. Physiol. Comportement 2008; 93 (3): 486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ, et al. Effets de la catéchine en thé vert sur l'activité polymorphe leucocyten-5 '-lipoxygénase, la synthèse du leucootria-B4 et les lésions rénales chez les rats diabétiques. Ann Nutr Metab 2004; 48: 151-5. 8. Ahmed S., Rahman A., Hasnain A., et al. Le polyphénol épigallocatechine-3-gallat fabriqué dans le thé vert inhibe l'activité induite par la bêta de l'IL-1 et l'expression de la cyclooxygénase-2 et de l'oxyde d'azote synthase 2 dans les chondrocytes humains. Free Radical Biol Med 2002; 33: 1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. Les catéchines en thé vert (Camellia sinensis) inhibent la dégradation du protéoglycane et du collage de type II des bovins et des norpes humaines in vitro. J Nutr 2002; 132: 341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupa S, et al. Prévention de l'arthrite induite par le collagène chez la souris par une faction polyphénolique en thé vert. Proc Natl Acad Sci USA 1999; 96: 4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. L'effet de la mastication du thé vert sans sucre sur le degré d'inflammation des gencives. EUR J Med Res 2000; 5: 463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Oral Grüntee-Catechin-Metabolite sont installés dans la peau humaine et protéger contre la radiation UV en relation avec une production réduite de l'inflammation. Br J Nutr. 14 septembre 2013; 110 (5): 891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. Une capsule de camélia sinensis standardisée abaisse les facteurs de risque cardiovasculaires dans une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo. Nutrition . 2009 février; 25 (2): 147-54. 14. Kuriyama S., Shimazu T., Ohmori K., et al. Consommation de thé vert et de mortalité due aux maladies cardiovasculaires, au cancer et à la mortalité globale. Jama 2006; 296: 1255-65.

Le professeur Gene Bruno, MS, MHS, le prévôt du Huntington College for Health Sciences, est nutritionniste, herboriste, écrivain et éducateur. Depuis plus de 37 ans, il se forme et formé à des marchands de produits naturels et des médecins spécialistes, a recherché et formulé des produits naturels pour des dizaines de compléments alimentaires et a écrit des articles et des problèmes de santé intégrative pour les publications commerciales et les consommateurs et les publications évaluées par des pairs. Il peut être contacté à gbruno@hchs.edu.

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