Grøn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordele

Grøn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordele

Grøn te: Anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordele

Af prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences

I mere end 3.000 år er grøn te blevet indtaget som en forfriskning og for dens sundhedsfremmende egenskaber. I senere år inkluderer dette ekstrakt af grøn te i tilskudsform til en række fordele. De vigtigste af disse er dets veletablerede antioxidantfordele1-3 og dets termogene/fedtoxiderende egenskaber til vægttab.4-6 Men mindre kendte er de antiinflammatoriske og kardiovaskulære fordele ved grøn te.

Anti-inflammatorisk aktivitet
Grøn te indeholder en gruppe flavanoler kendt som katekiner, herunder epigallocatechin gallat (EGCG) og andre. Disse katekiner har antiinflammatorisk aktivitet, som vist ved en reduktion i følgende inflammatoriske markører: leukotrien-B4, 5-lipoxygenase,7 COX-2 og nitrogenoxidsyntase.8 Derudover kunne EGCG og andre katekiner i grøn te reducere inflammation og beskytte brusk ved at hæmme proteoglykan og kollagen nedbrydning,9 som har haft en positiv effekt på leddene,9 observeret i laboratoriemodeller af reumatoid arthritis.10 Andre eksempler på grøn tes antiinflammatoriske virkninger omfatter reduktion af tandkødsbetændelse,11 beskyttelse mod solskoldningsbetændelse12 og en reduktion i en markør for kronisk inflammation som en kardiovaskulær risikofaktor.13

Kardiovaskulær sundhed
En befolkningsbaseret undersøgelse14 af 40.530 raske voksne i alderen 40 til 79 år viste, at indtagelse af 3 eller flere kopper grøn te dagligt i 11 år signifikant reducerede risikoen for kardiovaskulær dødelighed og dødelighed af alle årsager sammenlignet med at indtage mindre end én kop dagligt. Denne sammenhæng var primært forbundet med en reduktion i risikoen for slagtilfælde (hjerneinfarkt). Forbindelse. I en anden befolkningsundersøgelse af 1.371 mænd i alderen 40 år eller ældre resulterede øget dagligt forbrug af grøn te i signifikant reducerede serumniveauer af totalt kolesterol, LDL-kolesterol (dårligt kolesterol) og triglycerider, mens HDL-kolesterol (godt kolesterol) steg. Derudover var der et fald i andre serummarkører for leversygdom, især når mere end 10 kopper grøn te blev indtaget dagligt.

Konklusion
Grøn te har mange sundhedsmæssige fordele at tilbyde, og det er værd at opmuntre patienterne til at indarbejde det i deres daglige rutine. At drikke et par kopper grøn te hver dag, eller endnu bedre, at bruge en polyphenolrig grøn teekstrakt giver et væld af sundhedsmæssige fordele, herunder anti-inflammatoriske og kardiovaskulære fordele.

Referencer
1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S. . Vandopløselig antioxidantkapacitet af forskellige teer - bestemmelse ved fotokemiluminescensNutrafoods. 2004;3(2):5-11 2. Luo M, Wahlqvist M og O’Brien R. Hæmning af LDL-oxidation ved grøn teekstrakt.lancet. 1. februar 1997; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH, et al. Biotilgængelighed og antioxidantaktivitet af teflavanoler efter indtagelse af grøn te, sort te eller et grønt teekstrakttilskud.Am J Clin Nutr2004;80(6):1558-64. 4. Wu CH, Lu FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Sammenhæng mellem sædvanligt teforbrug, procent kropsfedt og kropsfedtfordeling.Obes Res.2003 sep;11(9):1088-95. 5. Dulloo AG, Duret C; Rohrer D, et al. Effekten af ​​en grøn teekstrakt rig på katekinpolyfenoler og koffein til at øge 24-timers energiforbrug og fedtoxidation hos mennesker.Am J Clin Nutr1999; 70(6):1040 5. 6. Auvichayapat P, Prapochanung M, Tunkamnerdthai O, et al. Effektiviteten af ​​grøn te til vægttab hos overvægtige thailændere: Et randomiseret kontrolleret forsøg.Physiol. Opføre sig2008;93(3):486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ, et al. Effekter af grøn te catechin på polymorfonukleær leukocyt 5'-lipoxygenase aktivitet, leukotrien B4 syntese og nyreskade hos diabetiske rotter.Ann Nutr Metab2004;48:151-5. 8. Ahmed S, Rahman A, Hasnain A, et al. Den grønne te polyphenol epigallocatechin-3-gallat hæmmer IL-1 beta-induceret aktivitet og ekspressionen af ​​cyclooxygenase-2 og nitrogenoxidsyntase-2 i humane chondrocytter.Free Radical Biol Med2002;33:1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. Catechiner fra grøn te (Camellia sinensis) hæmmer proteoglycan og type II kollagen nedbrydning af kvæg og human brusk in vitro.J Nutr2002;132:341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupta S, et al. Forebyggelse af kollagen-induceret arthritis hos mus med en polyfenolfraktion fra grøn te.Proc Natl Acad SciUSA 1999;96:4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. Virkningen af ​​sukkerfri grøn te tygger på graden af ​​betændelse i tandkødet.Eur J Med Res2000;5:463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Orale catechin-metabolitter af grøn te er inkorporeret i menneskelig hud og beskytter mod UV-stråling fra hudbetændelse forbundet med reduceret produktion af den pro-inflammatoriske eicosanoid eicosanoid-hydroxyen2-syre.Br J Nutr.14. september 2013;110(5):891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. En standardiseret Camellia sinensis-kapsel reducerer kardiovaskulære risikofaktorer i et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg.Ernæring. 2009 Feb;25(2):147-54. 14. Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K, et al. Indtagelse af grøn te og dødelighed af hjerte-kar-sygdomme, kræft og dødelighed af alle årsager.JAMA2006;296:1255-65.

Professor Gene Bruno, MS, MHS, provost for Huntington College of Health Sciences, er ernæringsekspert, naturlæge, forfatter og underviser. I mere end 37 år har han uddannet og trænet naturproduktforhandlere og sundhedspersonale, undersøgt og formuleret naturlige produkter for snesevis af kosttilskudsvirksomheder og skrevet artikler om ernæring, urtemedicin, nutraceuticals og integrerede sundhedsemner til fag- og forbrugermagasiner og peer-reviewede publikationer. Han kan kontaktes på gbruno@hchs.edu.

• Entzündungshemmende Aktivität
• Vorteile
• Herz-Kreislauf-Gesundheit
• Cholesterin
• grüner Tee
• HD:
• LDL
• Prof. Gene Bruno Blog

Læs den originale artikel på engelsk.