Zelený čaj: Anti -zánětlivé a kardiovaskulární výhody
Zelený čaj: Anti -zánětlivé a kardiovaskulární výhody
Zelený čaj: Anti -zánětlivé a kardiovaskulární výhody
Od prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences
Po více než 3 000 let byl zelený čaj konzumován jako občerstvení a kvůli jeho vlastnostem podporujícím zdraví. V pozdějších letech to zahrnuje extrakt ze zeleného čaje ve formě výživových doplňků pro různé výhody. Nejdůležitější z nich jsou jeho zavedené antioxidační výhody1-3 a jeho termogenní/oxidované vlastnosti pro hubnutí.4-6 jsou však méně známy protizánětlivým a kardiovaskulárním výhodám zeleného čaje.
anti -zánětlivá aktivita Zelený čaj obsahuje skupinu flavanolů známých jako katechiny, včetně EpigallocaTechingallat (EGCG) a dalších. Tyto katechiny mají protizánětlivou aktivitu, jak ukazuje snížení následujících zánětlivých markerů: Leukotria-B4, 5-lipoxygenáza, 7 syntázy oxidu COX-2 a oxidu dusíku. mohou ovlivnit klouby, jak bylo pozorováno v laboratorních modelech revmatoidní artritidy.10 Dalšími příklady anti -zánětlivého účinku zeleného čaje jsou snížení infekcí dásní, 11 ochrana před spálením, 12 a snížení markeru pro chronický zánět jako kardiovaskulární rizikový faktor.
kardiovaskulární zdraví Studie založená na populaci14 s 40 530 zdravými dospělými ve věku 40 až 79 let ukázala, že spotřeba 3 nebo více šálků zeleného čaje po dobu více než 11 let denně riziko kardiovaskulární a celkové úmrtnosti ve srovnání se spotřebou méně než jednoho šálku je primárně se snížením rizika mrtvice). V další populační studii s 1 371 muži ve věku 40 a více let se zvýšená denní spotřeba zeleného čaje výrazně snížila sérová zrcadla celkového cholesterolu (špatný cholesterol) a triglyceridy, zatímco HDL cholesterol (dobrý cholesterol) se zvýšil. Kromě toho došlo k poklesu dalších markerů séru u onemocnění jater, zejména pokud bylo každý den spotřebováno více než 10 šálků zeleného čaje.
fazit Zelený čaj má mnoho zdravotních výhod nabídnout a stojí za to povzbudit pacienty, aby je zahrnuli do své každodenní rutiny. Pití několika šálků zeleného čaje každý den nebo ještě lepší používat extrakt ze zeleného čaje bohatého na polyfenol, nabízí velké množství zdravotních výhod, včetně protizánětlivých a kardiovaskulárních výhod.
viz 1. Vertuani S., Bosco E., Braccioli E., Manfredini S. Voda - rozpustná antioxidační kapacita různých čajů - stanovení fotochemiluminiscence nutrafoods . 2004; 3 (2): 5-11 2. Luo M, Wahlqvist M a O'Brien R. Inhibice oxidace LDL extraktem zelený čaj. Lanzette . 1. února 1997; 349 (9048): 360-1. 3. Henning SM, Niu Y, Lee NH, et al. Biologická dostupnost a antioxidační aktivita čajových flavanolů po konzumaci zeleného čaje, černého čaje nebo doplňku zeleného čaje. bin J Clin Nutr 2004; 80 (6): 1558-64. 4. Wu CH, LU FH, Chang CS, Chang TC, Wang RH, Chang CJ. Vztah mezi obvyklou spotřebou čaje, procentním obsahem tělesného tuku a rozdělením tělesného tuku. OBES res. 2003 září; 11 (9): 1088-95. 5. Dulloo Ag, Duret C; Rohrer D, et al. Účinnost extraktu ze zeleného čaje, který je bohatý na katechinové polyfenoly a kofein, ke zvýšení 24hodinové spotřeby energie a oxidace tuků u lidí. Am J Clin Nutr 1999; 70 (6): 1040 5. 6. Auvicapat P, Prapochana M, Tunkamnerdthai O, et al. Účinnost zeleného čaje pro snižování hmotnosti v nadváze Thais: randomizovaná, kontrolovaná studie. Physiol. Chování 2008; 93 (3): 486-91. 7. Choi JH, Chai YM, Joo GJ, et al. Účinky katechinu vyrobeného ze zeleného čaje na polymorfní leukocyten-5 '-lipoxygenázovou aktivitu, syntézu Leukotria-B4 a poškození ledvin u diabetických potkanů. Ann Nutr Metab 2004; 48: 151-5. 8. Ahmed S., Rahman A., Hasnain A., et al. Polyfenol epigallokatechin-3-gallat vyrobený ze zeleného čaje inhibuje aktivitu indukovanou beta IL-1 a expresi cyklooxygenázy-2 a syntázy oxidu dusíku 2 v lidských chondrocytech. Free Radical Biol Med 2002; 33: 1097-105. 9. Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. Katechiny vyrobené ze zeleného čaje (Camellia sinensis) inhibují rozpad koláže proteoglykanu a typu II skotu a lidských NORP in vitro. j nut 2002; 132: 341-6. 10. Haqqi TM, Anthony DD, Gupa S, et al. Prevence artritidy indukované kolagenem u myší polyfenolickou frakcí vyrobenou ze zeleného čaje. Proc Natl Acad Sci USA 1999; 96: 4524-9. 11. Krahwinkel T, Willershausen B. Účinek žvýkání zeleného čaje bez cukru na stupeň zánětu dásní. Eur J Med Res 2000; 5: 463-7. 12. Rhodes LE, Darby G, Massey KA, Clarke KA, Dew TP, Farrar MD, Bennett S, Watson RE, Williamson G, Nicolaou A. Orální grüntee-catechin-metabolit jsou instalovány v lidské kůži a chrání před UV zářením ve spojení se sníženou produkcí zánětlivých promotingu 12-chrapotiků. Br J Nutr. 14. září 2013; 110 (5): 891-900. 13. Nantz MP, Rowe CA, Bukowski JF, Percival SS. Standardizovaná kaméla sinensisová kapsle snižuje kardiovaskulární rizikové faktory v randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii. výživa . 2009 FEB; 25 (2): 147-54. 14. Kuriyama S., Shimazu T., Ohmori K., et al. Spotřeba zeleného čaje a úmrtnosti v důsledku kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny a celkové úmrtnosti. jama 2006; 296: 1255-65.
Profesor Gene Bruno, MS, MHS, Provost pro Huntington College for Health Sciences, je výživa, bylinkář, spisovatel a vychovatel. Již více než 37 let se formoval a vyškolil v prodejcích přírodních produktů a lékařských specialistů, zkoumal a formuloval přírodní produkty pro desítky potravinových doplňků a napsal články a integrační zdravotní problémy pro obchodní a spotřebitelské publikace a recenzované publikace. Toho lze dosáhnout na gbruno@hchs.edu.
- Anti -zánětlivá aktivita
- Výhody
- Kardiovaskulární zdraví
- Cholesterol
- Zelený čaj
- HD:
- ldl
- Prof. Gene Bruno Blog
Přečtěte si originální položky v angličtině.