Anses din kost som naturlig ångestmedicin? - Gör mat- och humörquizet

Anses din kost som naturlig ångestmedicin? - Gör mat- och humörquizet

Känner du dig trött efter att ha ätit eller känner dig orolig några timmar efter att du hoppat över lunchen? Om du dessutom har en kost med hög sockerhalt kan du behöva backa upp dina fakta om hälsosam kost. Se hur det går för dina matval i nästa frågesport.

Frågesport om mat och humör

Betyg: Ge dig själv en poäng för varje fråga du svarar på JA.

1) Du äter mycket sockerhaltig mat; Muffins, chokladkakor, kakor

2) De äter vitt vetebröd som basdiet

3) De gillar främst stärkelsehaltiga grönsaker som potatis och majs

4) Du äter mycket friterad och snabbmat

5) Det mesta av din mat är konserverad, packad med massor av tillsatser

6) Pommes frites och isbergssallad är dina två viktigaste grönsaker

7) Du är beroende av koffein och dricker 3-8 koppar kaffe dagligen

8) Du dricker sällan vatten

9) Alkohol är en viktig del av ditt liv, minst 2 glas om dagen

10) Du hoppar över måltider, särskilt frukost och ibland lunch

11) Du äter aldrig eller sällan fisk (förutom stekt)

12) Läsk eller dietdrycker är dina huvuddrycker (3 eller fler per dag)

13) Du är sugen på mjölk, pasta, ost, flingor, bröd, äppeljuice eller apelsinjuice

Om din poäng är:

femtonDu försöker äta hälsosamt men misslyckas ibland. Arbeta med de saker du svarade JA för att undvika hjärndimma.

6-9Man tänker inte så mycket på vad man äter. Ibland känner du dig orolig eller deprimerad. Börja uppmärksamma kvaliteten på din kost.

10 – 13Du har mycket matsug och har svårt att komma ihåg saker. De får ibland panikattacker och/eller depression. Välj en hälsosammare, naturlig kost för att främja hjärnans och kroppens hälsa.

Även för dem som medicinerar kan en holistisk diet göra djupgående, positiva förändringar för din mentala hälsa. Vårt samhälle tenderar att ignorera kostens roll som ett sätt att påverka våra tankar eller känslor.

Matallergierkan inte bara orsaka utslag eller väsande andning, utan också leda till negativa psykologiska symtom. Enligt Dr B. Zylberberg, MD, i Toronto, som specialiserat sig på matallergier, är mögel och ambrosia två miljöallergener som har kopplats till matproblem. För vissa kan allt som har jäst eller använder jästprocessen, såsom vin, öl, vinäger, sojasås och bröd som innehåller jäst, vara mycket allergiframkallande. Vissa människor reagerar också på nattskugggrönsaker (tomater, potatis, aubergine och paprika). De kan reagera på andra livsmedel. För att vara säker är ett matallergitest ett bra alternativ.

Efter en vecka av att undvika kränkande mat kan du må bättre. Det kan dock ta runt tre månader för en hjärna att återhämta sig från kronisk brist – så ge inte upp.

Hälsosam kostplan för mental hälsa

proteinbestår av fragment som kallas aminosyror. Vissa aminosyror har en direkt inverkan på nivåerna av vissa hjärnkemikalier. Att äta mat som är naturligt rik på tryptofan (fisk, kyckling, kött, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, bönor, tofu, valnötter och avokado) kan förbättra humöret eftersom tryptofan omvandlas av kroppen till serotonin (den glada signalsubstansen). Konsumera små mängder med varje måltid. Serotonin höjer humör, självkänsla, känslor av optimism och framkallar lugna känslor och sömn.

Kolhydraterhjälpa absorptionen av tryptofan i hjärnan. Långsamt frisättande kolhydrater som havregryn och naturliga sockerarter som finns i frukt och grönsaker kan hjälpa till med absorptionen av tryptofan över blod-hjärnbarriären. Ät dessa med protein. Raffinerat socker skapar sug och beroende.

Fetterär viktiga för hjärnan eftersom den består av över 60 % fett. Att undvika fett kan leda till ångest, depression och andra psykiska problem. Hälsosamma fetter är också livsmedel som sänker kolesterolet. De fleromättade "Omega 3"-fetterna, som finns i lax och sardiner samt pumpafrön, malda linfrö eller deras olja och valnötter, är särskilt viktiga. Omega-6-fetter finns i nötter och frön och andra kallpressade, hälsosamma oljor. Endast små mängder är nödvändiga.

Vitaminer och mineralerär co-faktorer, näringsämnen som hjälper till att omvandla tryptofanproteinfragment till den må-bra hjärnkemiska serotonin. Näringsämnen som vitamin C, folsyra, vitamin B6, biotin, zink och selen finns i frukt, avokado, grönsaker som sallad, andra bladgrönsaker och fisk, havre, sardiner, valnötter eller andra nötter. Dessa vitaminer och mineraler som co-faktorer kan också tas som kosttillskott, men bra näring under dagen är grunden.