La tua dieta è considerata una medicina naturale per l’ansia? - Rispondi al quiz sul cibo e sull'umore

La tua dieta è considerata una medicina naturale per l’ansia? - Rispondi al quiz sul cibo e sull'umore

Ti senti stanco dopo aver mangiato o ti senti ansioso qualche ora dopo aver saltato il pranzo? Se anche tu segui una dieta ricca di zuccheri, potrebbe essere necessario sostenere i tuoi fatti su un'alimentazione sana. Scopri come si comportano le tue scelte alimentari nel prossimo quiz.

Quiz su cibo e umore

Valutazione: assegna un punto per ogni domanda a cui rispondi SI.

1) Mangi molti cibi zuccherati; Muffin, barrette di cioccolato, torte

2) Mangiano pane di grano bianco come dieta base

3) A loro piacciono principalmente le verdure ricche di amido come patate e mais

4) Mangi molti fritti e fast food

5) La maggior parte del cibo è in scatola, ricco di additivi

6) Le patatine fritte e la lattuga iceberg sono le due verdure più importanti

7) Sei dipendente dalla caffeina e bevi 3-8 tazze di caffè al giorno

8) Bevi raramente acqua

9) L'alcol è una parte importante della tua vita, almeno 2 bicchieri al giorno

10) Salti i pasti, soprattutto la colazione e talvolta il pranzo

11) Non mangi mai o raramente pesce (tranne fritto)

12) Bibite gassate o dietetiche sono le tue bevande principali (3 o più al giorno)

13) Hai voglia di latte, pasta, formaggio, cereali, pane, succo di mela o succo d'arancia

Se il tuo punteggio è:

quindiciCerchi di mangiare sano ma a volte fallisci. Lavora sugli elementi a cui hai risposto SÌ per evitare la confusione mentale.

6-9Non pensi molto a quello che mangi. A volte ti senti ansioso o depresso. Inizia a prestare attenzione alla qualità della tua dieta.

10 – 13Hai molta voglia di cibo e hai difficoltà a ricordare le cose. A volte soffrono di attacchi di panico e/o depressione. Scegli una dieta più sana e naturale per promuovere la salute del cervello e del corpo.

Anche per chi assume farmaci, una dieta olistica può apportare cambiamenti profondi e positivi alla salute mentale. La nostra società tende a ignorare il ruolo della dieta come mezzo per influenzare i nostri pensieri o sentimenti.

Allergie alimentaripuò non solo causare eruzioni cutanee o respiro sibilante, ma anche portare a sintomi psicologici negativi. Secondo il dottor B. Zylberberg, medico di Toronto, specializzato in allergie alimentari, la muffa e l'ambrosia sono due allergeni ambientali che sono stati collegati a problemi alimentari. Per alcuni, tutto ciò che è stato fermentato o utilizza il processo di lievito, come vino, birra, aceto, salsa di soia e pane contenente lievito, può essere altamente allergenico. Alcune persone reagiscono anche alle verdure della belladonna (pomodori, patate, melanzane e peperoni). Potrebbero reagire ad altri alimenti. A dire il vero, un test per le allergie alimentari è una buona opzione.

Dopo una settimana trascorsa ad evitare cibi offensivi, potresti sentirti meglio. Tuttavia, possono essere necessari circa tre mesi affinché un cervello si riprenda da una carenza cronica, quindi non arrenderti.

Piano di dieta sana per la salute mentale

proteinaè costituito da frammenti noti come aminoacidi. Alcuni aminoacidi hanno un impatto diretto sui livelli di alcune sostanze chimiche del cervello. Mangiare cibi naturalmente ricchi di triptofano (pesce, pollo, carne, uova, latticini, legumi, fagioli, tofu, noci e avocado) può migliorare l'umore perché il triptofano viene convertito dall'organismo in serotonina (il neurotrasmettitore della felicità). Consumare piccole quantità ad ogni pasto. La serotonina migliora l'umore, l'autostima, i sentimenti di ottimismo e induce sentimenti di calma e sonno.

Carboidratiaiutare l'assorbimento del triptofano nel cervello. I carboidrati a lento rilascio come la farina d'avena e gli zuccheri naturali presenti nella frutta e nella verdura possono favorire l'assorbimento del triptofano attraverso la barriera ematoencefalica. Mangiali con proteine. Lo zucchero raffinato crea voglie e dipendenza.

Grassisono importanti per il cervello perché è costituito per oltre il 60% da grassi. Evitare il grasso può portare ad ansia, depressione e altri problemi di salute mentale. I grassi sani sono anche alimenti che abbassano il colesterolo. Particolarmente importanti sono i grassi polinsaturi “Omega 3”, che si trovano nel salmone e nelle sardine, ma anche nei semi di zucca, nei semi di lino macinati o nel loro olio e nelle noci. I grassi Omega-6 si trovano nelle noci, nei semi e in altri oli sani spremuti a freddo. Sono necessarie solo piccole quantità.

Vitamine e mineralisono cofattori, nutrienti che aiutano a convertire i frammenti della proteina triptofano nella serotonina chimica del cervello che fa sentire bene. Nutrienti come vitamina C, acido folico, vitamina B6, biotina, zinco e selenio si trovano nella frutta, nell'avocado, nelle verdure come la lattuga, altre verdure a foglia e nel pesce, nell'avena, nelle sardine, nelle noci o in altra frutta secca. Queste vitamine e minerali come cofattori possono anche essere assunti come integratori alimentari, ma la base è una buona alimentazione durante il giorno.