Les cellules adipeuses ont une mémoire pour l'obésité – pourquoi il est difficile de maintenir son poids

Les cellules adipeuses ont une mémoire pour l'obésité – pourquoi il est difficile de maintenir son poids

Même après une perte de poids drastique, la « mémoire » du métabolisme des graisses demeure, selon une étude 1. Cette découverte pourrait expliquer pourquoi il peut être difficile de maintenir un poids santé après un programme de perte de poids.

Ce souvenir surgit parce que les expériences de surpoids entraînent des changements dans le Epigénome – un ensemble d'étiquettes chimiques qui peuvent être ajoutées ou supprimées de l'ADN et des protéines des cellules - plomb. Ces marques influencent l'activité des gènes. Dans les cellules adipeuses, ce changement dans l’activité des gènes semble les rendre incapables de remplir leur fonction normale. Ces déficiences, ainsi que les changements dans l'activité des gènes, peuvent persister longtemps après que le poids ait été réduit à des niveaux sains, rapporte une étude publiée aujourd'hui dans Nature.

Les résultats suggèrent que les personnes qui tentent de perdre du poids ont souvent besoin de soins à long terme pour éviter de reprendre du poids, explique Laura Hinte, co-auteure de l'étude et biologiste à l'ETH Zurich en Suisse. «Cela signifie qu'une aide supplémentaire pourrait être nécessaire», dit-elle. "Ce n'est pas ta faute."

Même si nous savons depuis longtemps que le corps a tendance à reprendre du poids après une perte de poids, "comment et pourquoi cela se produit ressemble presque à une boîte noire", explique Hyun Cheol Roh, spécialiste de l'épigénome à la faculté de médecine de l'université d'Indiana à Indianapolis, qui étudie le métabolisme. Les nouveaux résultats « montrent ce qui se passe au niveau moléculaire, et c’est vraiment fascinant ».

Un souvenir impérissable

Pour comprendre pourquoi le poids peut reprendre si rapidement après une perte, Hinte et ses collègues ont analysé les tissus adipeux d'un groupe de personnes gravement en surpoids et d'un groupe témoin de personnes n'ayant jamais été en surpoids. Ils ont découvert que certains gènes étaient plus actifs dans les cellules adipeuses des personnes obèses que dans les cellules adipeuses du groupe témoin, tandis que d’autres gènes étaient moins actifs.

Même chirurgies de perte de poids n'a pas changé ce modèle. Deux ans après les procédures de perte de poids, les participants en surpoids avaient perdu beaucoup de poids, mais l'activité génétique de leurs cellules graisseuses continuait de montrer le schéma associé à l'obésité. Les scientifiques ont trouvé des résultats similaires chez des souris qui ont perdu beaucoup de poids.

Dans les cellules adipeuses des humains et des souris, les gènes activés lors de l'expérience de l'obésité sont impliqués dans la promotion Inflammation et fibrose impliqué - la formation de tissu rigide ressemblant à une cicatrice. Les gènes régulés négativement aident les cellules adipeuses à fonctionner normalement. La recherche sur les souris a suivi ces changements dans l'activité des gènes pour détecter des modifications dans le L'épigénome, qui a une forte influence sur le degré d'activité d'un gène, y compris s'il s'active du tout.

Les scientifiques ont testé la persistance de ces changements en nourrissant des souris obèses. Plusieurs mois après que les souris soient redevenues maigres, les changements dans leur épigénome persistaient, comme si les cellules se souvenaient de leur état de surpoids.

Reprise rapide

On ne sait pas exactement combien de temps le corps se souvient du surpoids, explique Ferdinand von Meyenn, co-auteur de l'étude et spécialiste de l'épigénome à l'ETH Zurich. "Il pourrait y avoir une fenêtre de temps pendant laquelle ce souvenir se perd", dit-il. "Mais nous ne savons pas."

Pour mieux comprendre les effets de cette mémoire, les chercheurs ont examiné les cellules graisseuses de souris redevenues minces après une période d'obésité. Ces cellules absorbaient plus de sucre et de graisse que les cellules graisseuses des souris témoins qui n’étaient jamais en surpoids. Les souris autrefois en surpoids ont également pris du poids plus rapidement lorsqu'elles ont été exposées à un régime riche en graisses.

Cependant, les scientifiques non impliqués dans l'étude notent que les travaux ne prouvent pas que les changements épigénétiques ont provoqué les changements physiques chez les souris. La liste des changements épigénétiques dans les cellules adipeuses est précieuse, explique le biologiste Evan Rosen du Beth Israel Deaconess Medical Center à Boston, Massachusetts, qui étudie les tissus adipeux, mais il sera difficile de déterminer lesquels de ces changements déterminent la mémoire durable des cellules adipeuses.

"Il n'y a toujours pas de lien de causalité", reconnaît von Meyenn. "C'est une corrélation... C'est ce sur quoi nous travaillons."

Il est crucial de prévenir l’obésité dès le départ, ajoute von Meyenn. Les personnes qui perdent du poids « peuvent rester minces, mais cela demande beaucoup d'efforts et d'énergie », dit-il, ajoutant que les découvertes de son équipe pourraient contribuer à apporter certains des avantages. la stigmatisation entourant l’obésité à démonter.

1. Hinte, L.C. et coll. Nature https://doi.org/10.1038/s41586-024-08165-7 (2024).

   Article
   Google Scholar

Télécharger les références