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O jejum pode ter um impacto negativo na defesa imunológica e aumentar o risco de doenças cardíacas
Existem inúmeras evidências das vantagens do jejum. No entanto, um novo estudo alertou que o jejum também pode ser um risco à saúde. Isso sugere que o jejum pode ter um impacto negativo no sistema imunológico e aumentar o risco de doenças cardíacas. Os efeitos foram observados quando o café da manhã foi deixado de fora. No estudo sobre camundongos, os pesquisadores da "Escola de Medicina Icahn" no Monte Sinai descobriram que o pulo das refeições pode desencadear uma reação no cérebro que tem um impacto negativo nas células imunológicas. Com base nesses resultados, eles sugeriram que os efeitos crônicos de jejum de jejum a longo prazo em ...
O jejum pode ter um impacto negativo na defesa imunológica e aumentar o risco de doenças cardíacas
Existem amplas evidências dos benefícios do jejum. No entanto, um novo estudo alertou que o jejum também pode representar um risco para a saúde. Isso sugere que o jejum pode impactar negativamente o sistema imunológico e aumentar o risco de doenças cardíacas. Os efeitos foram observados mesmo quando o café da manhã foi ignorado.
No estudo com ratos, pesquisadores da Escola de Medicina Icahn, no Monte Sinai, descobriram que pular refeições pode desencadear uma reação no cérebro que afeta negativamente as células do sistema imunológico. Com base nestes resultados, sugeriram que o jejum crónico poderia ter efeitos a longo prazo no corpo. Os resultados foram publicados na edição de 23 de fevereiro da revista Immunity.
Como o jejum influencia o sistema imunológico
Para entender o quão em jejum o sistema imunológico afeta, os pesquisadores examinaram dois grupos de ratos: um grupo recebeu um café da manhã imediatamente após acordar, enquanto o outro grupo deixou o café da manhã. As amostras de sangue foram removidas de ambos os grupos logo após acordar, quatro horas depois e oito horas depois.
Ao comparar os relatórios de sangue, foi encontrada uma diferença no número de monócitos, que são glóbulos brancos, que desempenham um papel crucial no combate a infecções, doenças cardíacas e câncer. Os monócitos são formados na medula óssea e vagam pelo corpo a partir daí.
No início do estudo, todos os ratos tinham o mesmo número de monócitos. Mas depois de quatro horas, 90 % dos monócitos da corrente sanguínea haviam desaparecido dos ratos de jejum. O número continuou após oito horas. No entanto, o número de monócitos no grupo, que não jejuou, permaneceu inalterado, segundo os pesquisadores.
Além disso, os pesquisadores descobriram que os monócitos voltaram para a medula óssea nos ratos de jejum para permanecer lá e, ao mesmo tempo, a produção de novas células diminuiu.
Quando os ratos receberam comida novamente após 24 horas de jejum, os monócitos, que haviam se escondido na medula óssea, voltaram para a corrente sanguínea dentro de algumas horas. Esse aumento repentino de monócitos na corrente sanguínea levou a um aumento do grau de inflamação. Os monócitos alterados não mais protegiam contra infecções, e o corpo se tornou menos resistente a infecções.
O jejum desencadeia uma reação de estresse no cérebro
In der Studie wurde auch die Verbindung zwischen dem Gehirn und den Monozyten während des Fastens untersucht. Sie stellten fest, dass das Fasten eine Stressreaktion im Gehirn auslöst, die sofort eine groß angelegte Migration von Monozyten aus dem Blut in das Knochenmark und kurz nach der Wiederaufnahme der Nahrung zurück in die Blutbahn auslöst. Diese Stressreaktion auf das Fasten führt auch dazu, dass die Menschen hungrig und wütend werden“, so die Experten.
Os riscos associados ao jejum ocorrem após a retomada dos alimentos, pois isso leva a uma enxurrada de monócitos que fluem de volta ao sangue. Dessa maneira, o jejum pode afetar a capacidade do corpo de reagir à infecção, disseram os pesquisadores.