O jejum pode ter um impacto negativo na defesa imunológica e aumentar o risco de doenças cardíacas
O jejum pode ter um impacto negativo na defesa imunológica e aumentar o risco de doenças cardíacas
Existem inúmeras evidências das vantagens do jejum. No entanto, um novo estudo alertou que o jejum também pode ser um risco à saúde. Isso sugere que o jejum pode ter um impacto negativo no sistema imunológico e aumentar o risco de doenças cardíacas. Os efeitos foram observados quando o café da manhã foi deixado de fora.
No estudo sobre camundongos, os pesquisadores da "Escola de Medicina Icahn" no Monte Sinai descobriram que o pulo das refeições pode desencadear uma reação no cérebro que tem um impacto negativo nas células imunológicas. Com base nesses resultados, eles sugeriram que o jejum crônico poderia ter efeitos de longo prazo no corpo. Os resultados foram publicados na edição da revista Immunity de 23 de fevereiro.
como o jejum influencia o sistema imunológico
Para entender como o jejum tem um impacto no sistema imunológico, os pesquisadores examinaram dois grupos de ratos: um grupo recebeu café da manhã imediatamente após acordar, enquanto o outro grupo deixou o café da manhã. As amostras de sangue foram removidas de ambos os grupos logo após acordar, quatro horas depois e oito horas depois.
Ao comparar os relatórios de sangue, foi encontrada uma diferença no número de monócitos, que são glóbulos brancos, que desempenham um papel crucial no combate a infecções, doenças cardíacas e câncer. Os monócitos são formados na medula óssea e vagam pelo corpo a partir daí.
No início do estudo, todos os ratos tinham o mesmo número de monócitos. Mas depois de quatro horas, 90 % dos monócitos da corrente sanguínea haviam desaparecido dos ratos de jejum. O número continuou após oito horas. O número de monócitos no grupo, que não jejuou, permaneceu inalterado, segundo os pesquisadores.
Além disso, os pesquisadores descobriram que os monócitos voltaram à medula óssea nos ratos em jejum para permanecer lá e, ao mesmo tempo, a produção de novas células.Quando a comida foi dada aos ratos após 24 horas de jejum, os monócitos, que haviam se escondido na medula óssea, voltaram para a corrente sanguínea dentro de poucas horas. Esse aumento repentino de monócitos na corrente sanguínea levou a um aumento do grau de inflamação. Os monócitos alterados não mais protegiam contra infecções, e o corpo se tornou menos resistente a infecções.
jejum resolve uma reação de estresse no cérebro de
No estudo, a conexão entre o cérebro e os monócitos também foi examinada durante o jejum. Eles descobriram que o jejum desencadeia uma resposta ao estresse no cérebro que imediatamente desencadeia uma migração em grande escala de monozenas do sangue para a medula óssea e logo após a retomada dos alimentos. Essa reação de estresse ao jejum também significa que as pessoas ficam com fome e com raiva ”, disse os especialistas.
Os riscos associados ao jejum ocorrem após a retomada dos alimentos, pois isso leva a uma inundação de monócitos que fluem de volta ao sangue. Dessa maneira, o jejum pode afetar a capacidade do corpo de reagir a uma infecção, explicou os pesquisadores.