Vasten kan een negatieve invloed hebben op de immuunafweer en het risico op hartziekten vergroten

Vasten kan een negatieve invloed hebben op de immuunafweer en het risico op hartziekten vergroten

Er zijn tal van bewijs van de voordelen van vasten. Een nieuwe studie heeft echter gewaarschuwd dat vasten ook een gezondheidsrisico kan zijn. Het suggereert dat vasten een negatieve invloed kan hebben op het immuunsysteem en het risico op hartziekten kan vergroten. De effecten werden zelfs waargenomen toen het ontbijt werd weggelaten.

In de studie over muizen ontdekten de onderzoekers van de "Icahn School of Medicine" op de berg Sinaï dat het overslaan van maaltijden een reactie in de hersenen kan veroorzaken die een negatieve invloed heeft op de immuuncellen. Op basis van deze resultaten suggereerden ze dat chronisch vasten langetermijneffecten op het lichaam zou kunnen hebben. De resultaten werden gepubliceerd in de uitgave van het immuniteitsmagazine van 23 februari.

hoe vasten het immuunsysteem beïnvloedt

Om te begrijpen hoe vasten een impact heeft op het immuunsysteem, onderzochten de onderzoekers twee groepen muizen: de ene groep ontving onmiddellijk na het wakker worden, terwijl de andere groep het ontbijt verliet. Bloedmonsters werden kort na het wakker worden verwijderd, vier uur later en acht uur later.

Bij het vergelijken van de bloedrapporten werd een verschil gevonden in het aantal monocyten, die witte bloedcellen zijn, die een cruciale rol spelen bij het bestrijden van infecties, hartziekten en kanker. Monocyten worden gevormd in het beenmerg en dwalen vanaf daar door het lichaam.

Aan het begin van de studie hadden alle muizen hetzelfde aantal monocyten. Maar na vier uur was 90 procent van de monocyten uit de bloedbaan uit de nuchtere muizen verdwenen. Het aantal ging na acht uur door. Het aantal monocyten in de groep, die niet snel snelden, bleef volgens de onderzoekers ongewijzigd.

Bovendien ontdekten de onderzoekers dat de monocyten terugwandelden in het beenmerg in de nuchtere muizen om daar te blijven hangen, en tegelijkertijd de productie van nieuwe cellen.

Toen het voedsel na 24 uur vasten aan de muizen werd gegeven, liepen de monocyten, die zich in het beenmerg hadden verstopt, binnen een paar uur terug in de bloedbaan. Deze plotselinge toename van monocyten in de bloedbaan leidde tot een verhoogde mate van ontsteking. De veranderde monocyten niet langer beschermd tegen infecties en het lichaam werd minder resistent tegen infecties.

vasten lost een stressreactie op in de hersenen van

In de studie werd het verband tussen de hersenen en de monocyten ook onderzocht tijdens het vasten. Ze ontdekten dat vasten een stressrespons in de hersenen veroorzaakt die onmiddellijk een grootschalige migratie van monozytes uit het bloed in het beenmerg veroorzaakt en kort nadat het voedsel werd hervat. Deze stressreactie op vasten betekent ook dat mensen hongerig en boos worden, 'zeiden de experts.

De risico's geassocieerd met vasten treden op na de hervatting van voedsel, omdat dit leidt tot een stroom van monocyten die terug in het bloed stromen. Op deze manier kan vasten van invloed zijn op het vermogen van het lichaam om op een infectie te reageren, de onderzoekers uitgelegd.