Η νηστεία μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανοσολογική άμυνα και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Η νηστεία μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανοσολογική άμυνα και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Υπάρχουν πολλά στοιχεία για τα πλεονεκτήματα της νηστείας. Ωστόσο, μια νέα μελέτη προειδοποίησε ότι η νηστεία μπορεί επίσης να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία. Προτείνει ότι η νηστεία μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Τα αποτελέσματα παρατηρήθηκαν ακόμη και όταν το πρωινό έμεινε έξω.
Στη μελέτη για τα ποντίκια, οι ερευνητές της "Ιατρικής Σχολής του Icahn" στο Όρος Σινά διαπίστωσαν ότι η παράλειψη των γευμάτων μπορεί να προκαλέσει αντίδραση στον εγκέφαλο που έχει αρνητικό αντίκτυπο στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος. Με βάση αυτά τα αποτελέσματα, πρότειναν ότι η χρόνια νηστεία θα μπορούσε να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο σώμα. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο θέμα του περιοδικού Immunity της 23ης Φεβρουαρίου.
πόσο νηστεία επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα
Για να κατανοήσουμε πόσο νηστεία έχει αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα, οι ερευνητές εξέτασαν δύο ομάδες ποντικών: μία ομάδα έλαβε πρωινό αμέσως μετά το ξύπνημα, ενώ η άλλη ομάδα έφυγε από το πρωινό. Τα δείγματα αίματος απομακρύνθηκαν και από τις δύο ομάδες λίγο μετά το ξύπνημα, τέσσερις ώρες αργότερα και οκτώ ώρες αργότερα.
Κατά τη σύγκριση των αναφορών αίματος, βρέθηκε διαφορά στον αριθμό των μονοκυττάρων, τα οποία είναι λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Τα μονοκύτταρα σχηματίζονται στο μυελό των οστών και περιπλανιούνται μέσα από το σώμα από εκεί.
Στην αρχή της μελέτης, όλα τα ποντίκια είχαν τον ίδιο αριθμό μονοκυττάρων. Αλλά μετά από τέσσερις ώρες, το 90 % των μονοκυττάρων από την κυκλοφορία του αίματος είχε εξαφανιστεί από τα ποντίκια νηστείας. Ο αριθμός συνεχίστηκε μετά από οκτώ ώρες. Ο αριθμός των μονοκυττάρων στην ομάδα, η οποία δεν ήταν γρήγορος, παρέμεινε αμετάβλητος, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα μονοκύτταρα ανέβηκαν πίσω στο μυελό των οστών στα ποντίκια νηστείας για να παραμείνουν εκεί και ταυτόχρονα η παραγωγή νέων κυττάρων.
Όταν τα τρόφιμα δόθηκαν στα ποντίκια μετά από 24 ώρες νηστείας, τα μονοκύτταρα, που είχαν κρυφτεί στον μυελό των οστών, περιπλανιόταν πίσω στην κυκλοφορία του αίματος μέσα σε λίγες ώρες. Αυτή η ξαφνική αύξηση των μονοκυττάρων στην κυκλοφορία του αίματος οδήγησε σε αυξημένο βαθμό φλεγμονής. Τα μεταβαλλόμενα μονοκύτταρα δεν προστατεύονται πλέον από λοιμώξεις και το σώμα έγινε λιγότερο ανθεκτικό στις λοιμώξεις.
Η νηστεία επιλύει μια αντίδραση στρες στον εγκέφαλο από
Στη μελέτη, η σχέση μεταξύ του εγκεφάλου και των μονοκυττάρων εξετάστηκε επίσης κατά τη διάρκεια της νηστείας. Διαπίστωσαν ότι η νηστεία ενεργοποιεί μια ανταπόκριση στρες στον εγκέφαλο που ενεργοποιεί αμέσως μια μεγάλη μετανάστευση μονοζυτών από το αίμα στον μυελό των οστών και λίγο μετά την επανάληψη του φαγητού. Αυτή η αντίδραση στρες στη νηστεία σημαίνει επίσης ότι οι άνθρωποι γίνονται πεινασμένοι και θυμωμένοι ", δήλωσε οι ειδικοί.
Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη νηστεία εμφανίζονται μετά την επανάληψη των τροφίμων, καθώς αυτό οδηγεί σε μια πλημμύρα μονοκυττάρων που ρέουν πίσω στο αίμα. Με αυτόν τον τρόπο, η νηστεία μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του σώματος να αντιδράσει σε μια λοίμωξη, εξήγησε οι ερευνητές.