Dietas anti -inflamatórias

Entzündungshemmende Diäten Von Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Nutrazeutika wie Curcumin und Omega-3-Fettsäuren werden häufig als entzündungshemmende Mittel bei der Behandlung chronisch entzündlicher Erkrankungen wie Arthritis, Reizdarmsyndrom usw Entzündung ist Diät. Diäten, die Entzündungen verursachen In einer Querschnittsstudie1 an 730 Frauen wurde eine positive Korrelation zwischen dem Verzehr gesättigter Fette und Plasma-Biomarkern der Entzündung gefunden. Nur bei Frauen mit einem höheren Body-Mass-Index war die Aufnahme von Transfettsäuren positiv mit IL-6 und CRP verbunden. Es wurde angenommen, dass Ernährungsgewohnheiten mit einem hohen Gehalt an raffinierter Stärke, Zucker sowie gesättigten und trans-Fettsäuren und einem Mangel an natürlichen …
Dietas anti-inflamatórias de genes Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences Nutratratza, como curcumina e ácidos graxos ômega-3, são frequentemente dietiados como agentes anti-inflamatórios no tratamento de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite, a síndrome do arco-inflamatório, etc. Correlação entre o consumo de gorduras saturadas e biomarcadores plasmáticos da inflamação. Somente em mulheres com maior índice de massa corporal foi a absorção de ácidos graxos trans positivamente conectados à IL-6 e CRP. Acreditava -se que hábitos alimentares com alto teor de força refinada, açúcar, bem como ácidos graxos saturados e trans e falta de natural ...
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Dietas anti -inflamatórias

Por Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Nutrotquumes como os ácidos graxos de curcumina e ômega-3 são frequentemente como um agente anti-inflamatório no tratamento de doenças cronicamente inflamatórias, como artrite, síndrome do intestino irritável, etc. A inflamação é dieta.

dietas que causam inflamação Em um estudo transversal1 de 730 mulheres, foi encontrada uma correlação positiva entre o consumo de gorduras saturadas e biomarcadores plasmáticos da inflamação. Somente em mulheres com maior índice de massa corporal foi a absorção de ácidos graxos trans positivamente conectados à IL-6 e CRP. Acreditava -se que hábitos alimentares com um alto teor de força refinada, açúcar, bem como ácidos saturados e transféticos e uma falta de antioxidantes naturais e fibras de frutas, vegetais e produtos de grãos integrais causam ativação do sistema imunológico congênito, provavelmente através de uma produção excessiva de citocinas pró -inflamatórias, que são reduzidas a produção de produção anti -inflamatória. Outros exames2 também mostraram que os ácidos graxos saturados (SFA) nos fosfolipídios séricos positivamente com HS-CRP e fibrinogênio, marcadores de inflamação, correlacionam-se.

dietas que tratam a inflamação
Por outro lado, existem diferentes tipos de dietas que podem ajudar a reduzir a inflamação. Em um estudo3, uma dieta saudável melhorou o perfil lipídico e teve um impacto positivo na leve inflamação que compreendia produtos de grãos integrais, bagas, frutas e vegetais, óleo de semente de uva, três refeições de peixe por semana e produtos lácteos com baixo teor de gordura. Da mesma forma, após uma dieta mediterrânea, mais alimentos consumiam mais alimentos após dois anos, que eram ricos em ácidos graxos simplesmente insaturados, ácidos graxos poliinsaturados e fibras e tinham uma proporção mais baixa de ácidos ômega-6-fados que a dieta controle. Os pacientes que tomaram uma dieta mediterrânea reduziram significativamente as concentrações séricas de HS-CRP, IL-6, IL-7 e IL-18, bem como uma resistência reduzida à insulina (p <0,001) .4

Em um estudo5 com homens e mulheres que receberam dietas hipocalorárias de gordura-baixa ou baixa glicêmica, as concentrações de IL-6, TNF-A, PAI-1 e leptina foram significativamente reduzidas em ambos os grupos. Dietas hipocalóricas melhoraram biomarcadores e obocinas inflamatórias, independentemente da composição alimentar. Uma dieta reduzida por calorias (CRD) que consiste em carboidratos (20 a 25 %), proteína (25 a 30 %) e gordura (50 a 55 %) foi comparada com a dieta da American Heart Association (AHA), feita de carboidratos (15 a 20 %) e gordura (25 a 30 %). Os resultados mostraram que a dieta CRD-CRP, TNFα, ICAM-1 e MCP-1 foi reduzida ( p <0,01) tanto na semana 6 quanto na semana 12.6

graduação Se você recomendar nutratentes anti -inflamatórios para o seu paciente, não se esqueça de também recomendar uma dieta anti -inflamatória.

Consulte

  • Giugliano D1, Ceriello A, Esposito K. Os efeitos da nutrição na inflamação: ênfase na síndrome metabólica. j. Sou. Coll. Cardiol. 15 de agosto de 2006; 48 (4): 677-85.
  • Galland L. Dieta e inflamação. prática nutr clin. 2010 DEC; 25 (6): 634-40.
  • uusitupa M, Hermansen K, Savolainen MJ, Schwab U, Kolehmainen M, Brader L, Mortensen LS, Cloetens L, Johansson-Persson A, Onning G, Landin-Olsson M, Herzig KH, Hukkanen J, Iggman D, Paananen J, Pulkki Kj, Siloaho M, Dragsted L, Barri, Overvad K, Bach Knudsen KE, Hedemann MS, Arner P, Dahlman I, Borge GI, Baardeth P, Ulven SM, Gunnarsdottir I, Jónsdóttir I, Thorsdottir I, Orešič M, Poutans Ks, Risérus U, Akesson B. Nord B. Marcadores na síndrome metabólica - um estudo randomizado (sysdiet). j estagiário. 2013 julho; 274 (1): 52-66.
  • Esposito K, Marfella R, Ciotola M, Di Palo C, Giugliano F, Giugliano G, D'Armiento M, D 'Andrea F, Giuguliano D. Efeito de uma dieta mediterrânica na Dietação Endotelial e um Estudos Aleatoriais do Mediterrâneo. jama. 22 de setembro de 2004; 292 (12): 1440-6.
  • e. Heggen, para Klemsdal, F. Haugen, I. Holme, S. Tonstad. Efeito de uma dieta de baixo gordura em comparação com uma dieta com baixo estresse ginêmico nas concentrações de biomarcadores inflamatórios e obokine. Metab Synd Relat Distúrbio. 2012 DEC .; 10 (6): 437-42.
  • Al-Sarraj T1, Saadi H, Calle MC, Volek JS, Fernandez ML. Uma resolução de carboidratos, como uma intervenção nutricional de primeira escolha, reduz efetivamente os biomarcadores da síndrome metabólica em adultos dos Emirados. j nutr. em setembro de 2009; 139 (9): 1667-76.

    • Professor Gene Bruno, MS, MHS, reitor do Huntington College for Health Sciences, é nutricionista, herbalista, autor e educador. Por mais de 37 anos, ele treinou e treinou varejistas de produtos naturais e funcionários médicos, pesquisou e formulou produtos naturais para dezenas de suplementos alimentares e artigos formulados sobre nutrição, medicina à base de plantas, agentes nutrotquionais e problemas de saúde integrativos para comércio e consumidores. Pode ser encontrado em gbruno@hchs.edu.

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