Gyulladásgátló étrend
Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntrayton Egészségtudományi Főiskola, például a kurkumin és az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő étrendjeit gyakran gyulladásgátló szerekként használják krónikus gyulladásos betegségek kezelésében, például arthritis, irritábilis bél szindrómát stb. A 730 nő keresztmetszeti vizsgálatában gyulladást okozó étrendeket pozitív korrelációt találtak a telített zsírfogyasztás és a gyulladás plazma biomarkerei között. Csak a magasabb testtömeg-indexű nőknél a transz-zsírsav-bevitel pozitívan kapcsolódott az IL-6-hoz és a CRP-hez. Úgy gondolták, hogy az étkezési szokások magas kifinomult keményítőt, cukrokat, valamint telített és transz -zsírsavakat, valamint a természetes ...

Gyulladásgátló étrend
Gyulladásgátló étrend
Írta: Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington Egészségtudományi Főiskola
A táplálékokat, például a kurkumin és az omega-3 zsírsavakat gyakran használják gyulladásgátló szerekként krónikus gyulladásos betegségek, például ízületi gyulladás, irritábilis bél szindróma stb. Kezelésében. A gyulladás az étrend.
A gyulladást okozó étrend
Egy 730 nő 1-es keresztmetszeti vizsgálatában pozitív korrelációt találtak a telített zsírfogyasztás és a gyulladás plazma biomarkere között. Csak a magasabb testtömeg-indexű nőknél a transz-zsírsav-bevitel pozitívan kapcsolódott az IL-6-hoz és a CRP-hez. A finomított keményítő, a cukor, valamint a telített és transz-zsírsavak magas étrendi szokásai, valamint a természetes antioxidánsok és rostok hiányosságai, a gyümölcsökből, zöldségekből és a teljes kiőrlésű gabonafélékből hipotézisták, hogy a veleszületett immunrendszer aktiválását okozzák, valószínűleg a gyulladáscsökkentő citokinek túlzott előállításával, amely az inflammatorikus citokinokhoz kapcsolódó csökkenéssel jár. Hasonlóképpen, más kutatások2 kimutatták, hogy a szérum foszfolipidek telített zsírsavak (SFA) pozitívan korrelálnak a HS-CRP-vel és a fibrinogénnel, a gyulladás markereivel.
A gyulladást kezelő étrend
Ezzel szemben különféle típusú étrend, amely elősegítheti a gyulladás csökkentését. Az egyik tanulmányban3, az egészséges táplálkozás, amely magában foglalta a teljes kiőrlésű gabonaféléket, bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket, heti három hal ételt és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, javította a lipidprofilokat, és pozitív hatással volt az alacsony fokú gyulladásra. Hasonlóképpen, két év elteltével a mediterrán étrendet követő betegek több olyan ételt fogyasztottak, amelyben gazdag zsírsavakban, többszörösen telítetlen zsírsavakban és rostban gazdagok, és alacsonyabb az omega-6 és az omega-3 zsírsavak aránya, mint a kontroll étrend. A mediterrán étrendet fogyasztó betegek szignifikánsan csökkentették a HS-CRP, IL-6, IL-7 és IL-18 szérumkoncentrációját, valamint csökkentették az inzulinrezisztenciát (P <0,001) .4.
A férfiak és nők egy hypocalorikus alacsony zsírtartalmú vagy alacsony glikémiás étrenddel végzett tanulmányában az IL-6, TNF-A, PAI-1 és a leptin koncentráció mindkét csoportban szignifikánsan csökkent. A hypocalorikus étrend javította a gyulladásos biomarkereket és az adipokinek étkezési összetételétől függetlenül. Hasonlóképpen, egy kalóriatartalmú étrend (CRD), amely szénhidrátokból (20-25 %), proteinből (25-30 %) és zsírból (50–55 %) állt össze az American Heart Association (AHA) étrenddel, amely szénhidrátokból (55 %), fehérjéből (15–20 %) és zsírból (25–30 %) áll. Az eredmények azt mutatták, hogy a CRD étrend csökkentette a plazma CRP, TNFα, ICAM-1 és MCP-1 (P<0,01) mind a 6., mind a 12.6 héten
Oklevél
Tehát, amikor a gyulladásgátló táplálékokat javasolja a betegeinek, ne felejtse el javasolni egy gyulladásgátló étrendet is.
Referenciák
Gene Bruno professzor, MS, MHS, a Huntington Egészségtudományi Főiskola provostja, táplálkozási, gyógynövényes, szerző és oktató. Több mint 37 éve képzett és képzett természetes termékeket és egészségügyi szakembereket, tucatnyi étrend-kiegészítő társaság számára kutatott és megfogalmazta a természetes termékeket, valamint a táplálkozásról, a gyógynövényről, a táplálkozásról, a táplálkozásról, valamint a kereskedelem és a fogyasztói folyóiratok integrált egészségügyi témáiról, valamint a peer-áttekintett kiadványokról szóló cikkeket. Elérhető a gbruno@hchs.edu címen.
- Antiphlogistikum
- entzündungshemmende Mittel
- Antioxidantien
- Arthritis
- chronisch entzündliche Erkrankungen
- Kurkumin
- Diät
- Faser
- RDS
- Entzündung
- Entzündungsmarker
- Reizdarmsyndrom
- Mediterrane Ernährung
- Nutrazeutika
- Omega-3-Fettsäuren
- Prof. Gene Bruno Blog
- raffinierte Stärken
- gesättigte und trans-Fettsäuren
- Zucker
- Trans-Fett
- Behandlung
- Vollkorn
Olvassa el az eredeti cikket angolul.