Protuupalna dijeta
Protuupalne dijete gena Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Science Nutriceuticals, poput kurkumina i omega-3 masnih kiselina, često se koriste kao protuupalni agensi u liječenju kroničnih upala, poput artrama, iritantnih sinama, iritantnih grickalica. Dijeta koja uzrokuje upalu u studiji poprečnog presjeka1 od 730 žena, pronađena je pozitivna korelacija između zasićene konzumacije masti i biomarkera upale u plazmi. Samo kod žena s većim indeksom tjelesne mase bio je unos trans masnih kiselina pozitivno povezan s IL-6 i CRP. Smatralo se da su prehrambene navike visoke u rafiniranim škrobovima, šećerima i zasićenim i trans masnim kiselinama i nedostatak prirodnih ...

Protuupalna dijeta
Protuupalna dijeta
Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences
Nutraceutici poput kurkumina i omega-3 masnih kiselina često se koriste kao protuupalna sredstva u liječenju kroničnih upalnih bolesti poput artritisa, sindroma iritabilnog crijeva itd. Upala je prehrana.
Dijeta koja uzrokuje upalu
U studiji presjeka1 od 730 žena pronađena je pozitivna korelacija između zasićene konzumacije masti i biomarkera upale u plazmi. Samo kod žena s većim indeksom tjelesne mase bio je unos trans masnih kiselina pozitivno povezan s IL-6 i CRP. Prehrambene navike visoke u rafiniranom škrobu, šećeru i zasićenim i trans masnim kiselinama i nedostatak prirodnih antioksidanata i vlakana iz voća, povrća i cjelovitih zrna pretpostavljeno je da uzrokuju aktivaciju urođenog imunološkog sustava, najvjerojatnije prekomjernom proizvodnjom pro-upalnih citokina, povezanih sa smanjenim anti-uljubnim naftinima. Isto tako, druga istraživanja2 pokazala su da zasićene masne kiseline (SFA) u serumskim fosfolipidima pozitivno koreliraju s HS-CRP i fibrinogenom, markerima upale.
Dijeta koja liječi upalu
Suprotno tome, postoje različite vrste prehrane koje mogu pomoći u smanjenju upale. U jednoj studiji3, zdrava prehrana koja je uključivala cjelovite žitarice, bobice, voće i povrće, ulje od grožđa, tri riblje obroka tjedno i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti poboljšali su profile lipida i imali pozitivan učinak na upalu niskog stupnja. Slično tome, nakon dvije godine, pacijenti nakon mediteranske prehrane konzumirali su više hrane bogate mononezasićenim masnim kiselinama, polinezasićenim masnim kiselinama i vlaknima i imali su niži omjer omega-6 i omega-3 masnih kiselina od kontrolne prehrane. Pacijenti koji su konzumirali mediteransku prehranu značajno su smanjili koncentraciju seruma HS-CRP, IL-6, IL-7 i IL-18, kao i smanjenu inzulinsku rezistenciju (p <0,001) .4.
U studiji 5 muškaraca i žena na hipokaloričnoj prehrani s niskom masnoćom ili nisko-glikemijom, koncentracije IL-6, TNF-A, PAI-1 i leptina značajno su smanjene u obje skupine. Hipokalorična dijeta poboljšala je upalne biomarkere i adipokine neovisno o prehrambenom sastavu. Isto tako, prehrana s ograničenom kalorijom (CRD) koja se sastoji od ugljikohidrata (20 do 25 posto), proteina (25 do 30 posto) i masti (50 do 55 posto) uspoređena je s prehranom American Heart Association (AHA), koja se sastoji od ugljikohidrata (55 posto), proteina (15 do 20 posto) i masnoće (25 do 30 do 30 do 30 do 30 posto). Rezultati su pokazali da je CRD dijeta smanjila CRP u plazmi, TNFα, ICAM-1 i MCP-1 (P<0,01) u oba tjedna 6 i 12,6
Diploma
Dakle, kada preporučujete protuupalne nutrice za svoje pacijente, ne zaboravite preporučiti i protuupalnu prehranu.
Reference
Profesor Gene Bruno, MS, MHS, Provist for Huntington College of Health Sciences, nutricionist je, travarist, autor i odgajatelj. Više od 37 godina educirao je i obučavao trgovce na prirodne proizvode i zdravstvene radnike, istraživao i formulirao prirodne proizvode za desetke kompanija za dodavanje prehrani, te autorske članke o prehrani, biljnoj medicini, hranjivim tvarima i integrativnim zdravstvenim temama za trgovine i potrošačkih časopisa i revidiranih publikacija. Do njega se može doći na gbruno@hchs.edu.
- Antiphlogistikum
- entzündungshemmende Mittel
- Antioxidantien
- Arthritis
- chronisch entzündliche Erkrankungen
- Kurkumin
- Diät
- Faser
- RDS
- Entzündung
- Entzündungsmarker
- Reizdarmsyndrom
- Mediterrane Ernährung
- Nutrazeutika
- Omega-3-Fettsäuren
- Prof. Gene Bruno Blog
- raffinierte Stärken
- gesättigte und trans-Fettsäuren
- Zucker
- Trans-Fett
- Behandlung
- Vollkorn
Pročitajte originalni članak na engleskom jeziku.