Régime anti-inflammatoire

Régime anti-inflammatoire
Régime anti-inflammatoire
par Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences
Les nuages tels que la curcumine et les acides gras oméga-3 sont souvent comme un agent anti-inflammatoire dans le traitement des maladies inflammatoires chroniques telles que l'arthrite, le syndrome du côlon irritable, etc. L'inflammation est un régime alimentaire.
Régimes qui provoquent l'inflammation
Dans une étude transversale1 de 730 femmes, une corrélation positive entre la consommation de graisses saturées et les biomarqueurs plasmatiques de l'inflammation a été trouvé. Ce n'est que chez les femmes avec un indice de masse corporelle plus élevé que l'absorption des acides gras trans est positivement connectée à l'IL-6 et au CRP. On pensait que les habitudes alimentaires avec une teneur élevée de force raffinée, de sucre ainsi que des acides saturés et transfettiques et un manque d'antioxydants naturels et de fibres des fruits, des légumes et des produits à grains entiers provoquent l'activation du système immunitaire congénital, probablement par une production excessive de cytokines pro-inflammatoires, qui avec une production réduite de cytokines anti-inflammatoires sont connectées. D'autres examens2 ont également montré que les acides gras saturés (SFA) dans les phospholipides sériques positivement avec HS-CRP et le fibrinogène, marqueurs d'inflammation, corrélate.
Régimes qui traitent l'inflammation
En revanche, il existe différents types de régimes qui peuvent aider à réduire l'inflammation. Dans une étude3, une alimentation saine a amélioré le profil lipidique et a eu un impact positif sur une légère inflammation qui comprenait des produits à grains entiers, des baies, des fruits et légumes, de l'huile de raisin, trois repas de poisson par semaine et des produits laitiers faibles en gras. De même, après un régime méditerranéen, plus d'aliments consomment plus de nourriture après deux ans, qui étaient riches en acides gras simplement insaturés, en acides gras polyinsaturés et en fibres et avaient un rapport inférieur d'acides gras oméga-6 que le régime témoin. Les patients qui ont suivi un régime méditerranéen avaient considérablement réduit les concentrations sériques de HS-CRP, IL-6, IL-7 et IL-18 ainsi qu'une réduction de la résistance à l'insuline (p <0,001) .4
Dans une étude5 avec des hommes et des femmes qui ont reçu des régimes hypocalant de graisse ou de faible glycémie, les concentrations d'IL-6, de TNF-A, de PAI-1 et de leptine ont été significativement réduites dans les deux groupes. Les régimes hypocaloriques ont amélioré les biomarqueurs inflammatoires et les obokines quelle que soit la composition alimentaire. Un régime alimentaire réduit en calorie (CRD) composé de glucides (20 à 25%), de protéines (25 à 30%) et de graisse (50 à 55%) a été comparé au régime alimentaire de l'American Heart Association (AHA), qui fait des glucides (15 à 20%) et des graisses (25 à 30%). Les résultats ont montré que le régime CRD plasma-CRP, TNFα, ICAM-1 et MCP-1 a été réduit ( p <0,01) à la fois au cours de la semaine 6 et de la semaine 12,6
Graduation
Si vous recommandez des nutratantiques anti-inflammatoires à votre patient, n'oubliez pas de recommander également un régime anti-inflammatoire.
Reportez-vous à
Le professeur Gene Bruno, MS, MHS, le prévôt du Huntington College for Health Sciences, est nutritionniste, herboriste, auteur et éducateur. Depuis plus de 37 ans, il a formé et formé des détaillants de produits naturels et du personnel médical, a fait des recherches sur des produits naturels et formulés pour des dizaines de compléments alimentaires et des articles formulés sur la nutrition, la phytothérapie, les agents nutrotquionaux et les problèmes de santé intégrative pour le commerce et les consommateurs. Il peut être contacté à gbruno@hchs.edu.
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