Anti-inflammatoriset ruokavaliot
Gene Brunon, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences -terveystieteiden korkeakoulun vastaiset ruokavaliot, kuten kurkumiinia ja omega-3-rasvahappoja, käytetään usein anti-inflammatorisina aineina kroonisen tulehduksellisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, ärtyvän suolisto-oireyhtymän hoidossa. Ruokavaliot, jotka aiheuttavat tulehdusta 730 naisen poikkileikkaustutkimuksessa1, havaittiin positiivinen korrelaatio tyydyttyneen rasvan kulutuksen ja tulehduksen plasman biomarkkereiden välillä. Vain naisilla, joilla oli korkeampi kehon massaindeksi, oli transrasvahappojen saanti, joka liittyi positiivisesti IL-6: een ja CRP: hen. Ruokavalion tapojen ajateltiin olevan runsaasti puhdistettuja tärkkelyksiä, sokereita ja tyydyttyneitä ja transrasvahappoja ja puutteellisia luonnollisia ...

Anti-inflammatoriset ruokavaliot
Anti-inflammatoriset ruokavaliot
Kirjoittanut Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntingtonin terveystieteiden korkeakoulu
Ravitsemusmahdollisuuksia, kuten kurkumiinia ja omega-3-rasvahappoja, käytetään usein anti-inflammatorisina aineina kroonisten tulehduksellisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, ärtyvän suolen oireyhtymän jne. Kohdassa.
Tulehduksia aiheuttavat ruokavaliot
730 naisen poikkileikkaustutkimuksessa1 havaittiin positiivinen korrelaatio tyydyttyneen rasvan kulutuksen ja tulehduksen plasman biomarkkereiden välillä. Vain naisilla, joilla oli korkeampi kehon massaindeksi, oli transrasvahappojen saanti, joka liittyi positiivisesti IL-6: een ja CRP: hen. Ruokavaliotavat, joissa on runsaasti puhdistettuja tärkkelystä, sokeria ja tyydyttyneitä ja transrasvahappoja, ja puutteelliset luonnolliset antioksidantit ja kuidut hedelmistä, vihanneksista ja täysjyvistä on oletettu aiheuttavan luontaisen immuunijärjestelmän aktivoitumisen, todennäköisimmin liiallisen tulehduksen aiheuttamien sytokiinien tuotannon liiallisella tuotannolla. Samoin muu tutkimus2 on osoittanut, että seerumin fosfolipidien tyydyttyneet rasvahapot (SFA) korreloivat positiivisesti HS-CRP: n ja fibrinogeenin, tulehduksen markkereita.
Tulehduksia hoitavat ruokavaliot
Sitä vastoin on erityyppisiä ruokavalioita, jotka voivat auttaa vähentämään tulehduksia. Yhdessä tutkimuksessa3 terveellinen ruokavalio, joka sisälsi täysjyviä, marjoja, hedelmiä ja vihanneksia, rypäleöljyä, kolme kala-ateriaa viikossa ja vähärasvaiset maitotuotteet paransivat lipidiprofiileja ja joilla oli positiivinen vaikutus heikkolaatuiseen tulehdukseen. Samoin kahden vuoden kuluttua Välimeren ruokavalion jälkeen potilaat käyttivät enemmän ruokia, joissa on runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja kuituja, ja omega-6: n suhde omega-3-rasvahapoihin kuin kontrolliruokavaliossa oli alhaisempi. Välimeren ruokavaliota kuluttavat potilaat olivat vähentyneet merkittävästi HS-CRP: n, IL-6: n, IL-7: n ja IL-18: n seerumin pitoisuuksiin sekä vähentyneen insuliiniresistenssin (p <0,001) .4 .4 .4.
Miesten ja naisten tutkimuksessa hypokalorisilla vähärasvaisilla tai vähäglykeemisillä ruokavalioilla IL-6, TNF-A, PAI-1 ja leptiinipitoisuudet vähenivät merkittävästi molemmissa ryhmissä. Hypokaloriset ruokavaliot paransivat tulehduksellisia biomarkkereita ja adipokiineja, jotka ovat riippumattomia ruokavalion koostumuksesta. Samoin kalorirajoitettua ruokavaliota (CRD), joka koostui hiilihydraateista (20-25 prosenttia), proteiinia (25–30 prosenttia) ja rasvaa (50-55 prosenttia), American Heart Association (AHA) -ruokavalioon, joka koostuu hiilihydraateista (55 prosenttia), proteiineista (15-20 prosenttia) ja rasvasta (25–30 prosenttia). Tulokset osoittivat, että CRD-ruokavalio vähensi plasma CRP, TNFa, ICAM-1 ja MCP-1 (P<0,01) molemmina viikkoina 6 ja 12,6
Tutkintotodistus
Joten kun suosittelet anti-inflammatorisia ravitsemuksia potilaillesi, älä unohda myös suositella tulehdusta vastaista ruokavaliota.
Viitteet
Professori Gene Bruno, MS, MHS, Huntington College of Health Sciences -provoinen, on ravitsemusterapeutti, rohdosvalmistaja, kirjailija ja kouluttaja. Yli 37 vuoden ajan hän on koulutettu ja koulutettu luonnontuotteiden vähittäiskauppiaat ja terveydenhuollon ammattilaiset, tutkinut ja laatinut luonnollisia tuotteita kymmenille ruokavalioyhtiöille ja kirjoittanut artikkeleita ravitsemusta, kasviperäistä lääketiedettä, ravitsemus- ja integroivia terveysaiheita kauppa- ja kuluttajalehdille sekä vertaisarvioiduille julkaisuille. Hänet voidaan tavoittaa osoitteessa gbruno@hchs.edu.
- Antiphlogistikum
- entzündungshemmende Mittel
- Antioxidantien
- Arthritis
- chronisch entzündliche Erkrankungen
- Kurkumin
- Diät
- Faser
- RDS
- Entzündung
- Entzündungsmarker
- Reizdarmsyndrom
- Mediterrane Ernährung
- Nutrazeutika
- Omega-3-Fettsäuren
- Prof. Gene Bruno Blog
- raffinierte Stärken
- gesättigte und trans-Fettsäuren
- Zucker
- Trans-Fett
- Behandlung
- Vollkorn
Lue alkuperäinen artikkeli englanniksi.