Dietas antiinflamatorias

Entzündungshemmende Diäten Von Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Nutrazeutika wie Curcumin und Omega-3-Fettsäuren werden häufig als entzündungshemmende Mittel bei der Behandlung chronisch entzündlicher Erkrankungen wie Arthritis, Reizdarmsyndrom usw Entzündung ist Diät. Diäten, die Entzündungen verursachen In einer Querschnittsstudie1 an 730 Frauen wurde eine positive Korrelation zwischen dem Verzehr gesättigter Fette und Plasma-Biomarkern der Entzündung gefunden. Nur bei Frauen mit einem höheren Body-Mass-Index war die Aufnahme von Transfettsäuren positiv mit IL-6 und CRP verbunden. Es wurde angenommen, dass Ernährungsgewohnheiten mit einem hohen Gehalt an raffinierter Stärke, Zucker sowie gesättigten und trans-Fettsäuren und einem Mangel an natürlichen …
Dietas antiinflamatorias de genes Bruno, MS, MHS, Rh (AHG) Huntington College of Health Sciences Nutratratza, como la curcumina y los ácidos grasos omega-3 entre el consumo de grasas saturadas y biomarcadores de plasma de la inflamación. Solo en mujeres con un índice de masa corporal más alto, la absorción de ácidos grasos trans se conectó positivamente a IL-6 y CRP. Se creía que los hábitos alimenticios con un alto contenido de fuerza refinada, azúcar, así como ácidos grasos saturados y trans y una falta de natural ...
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dietas antiinflamatorias

Por Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

Los nutrientes como la curcumina y los ácidos grasos omega-3 son a menudo como agente antiinflamatorio en el tratamiento de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis, el síndrome del intestino irritable, etc. La inflamación es la dieta.

dietas que causan inflamación
En un estudio transversal1 de 730 mujeres, se encontró una correlación positiva entre el consumo de grasas saturadas y biomarcadores de plasma de la inflamación. Solo en mujeres con un índice de masa corporal más alto, la absorción de ácidos grasos trans se conectó positivamente a IL-6 y CRP. Se creía que los hábitos alimenticios con un alto contenido de resistencia refinada, azúcar, así como ácidos saturados y transféticos y la falta de antioxidantes naturales y fibra de frutas, vegetales y productos integrales de granos causan la activación del sistema inmune congénito, muy probablemente a través de una producción excesiva de citoquinas proinflamatorias, que con la producción reducida de citángenes anti -inflamatorios están conectadas. Otros exámenes2 también han demostrado que los ácidos grasos saturados (SFA) en los fosfolípidos séricos positivamente con HS-CRP y fibrinógeno, marcadores de inflamación, se correlacionan.

dietas que tratan la inflamación
En contraste, existen diferentes tipos de dietas que pueden ayudar a reducir la inflamación. En un estudio3, una dieta saludable mejoró el perfil lipídico y tuvo un impacto positivo en una ligera inflamación que comprendía productos integrales de grano integral, bayas, frutas y verduras, aceite de semilla de uva, tres comidas de pescado por semana y productos lácteos bajos en grasa. Del mismo modo, después de una dieta mediterránea, más alimentos consumían más alimentos después de dos años, que eran ricos en ácidos grasos simplemente insaturados, ácidos grasos poliinsaturados y fibra y tenían una relación más baja de ácidos omega-6 grasos que la dieta de control. Los pacientes que tomaron una dieta mediterránea habían reducido significativamente las concentraciones séricas de HS-CRP, IL-6, IL-7 e IL-18, así como una resistencia a la insulina reducida (P <0.001) .4

En un estudio5 con hombres y mujeres que recibieron dietas hipocaloras de grasa-bajo o baja glucemia, las concentraciones de IL-6, TNF-A, PAI-1 y leptina se redujeron significativamente en ambos grupos. Las dietas hipocalóricas mejoraron los biomarcadores inflamatorios y los obokines, independientemente de la composición de los alimentos. Se comparó una dieta reducida por calorías (CRD) que consiste en carbohidratos (20 a 25 por ciento), proteínas (25 a 30 por ciento) y grasas (50 a 55 por ciento) con la dieta de la Asociación Americana del Corazón (AHA), que estaba hecho de carbohidratos (15 a 20 por ciento) y grasas (25 a 30). Los resultados mostraron que la dieta CRD Plasma-CRP, TNFα, ICAM-1 y MCP-1 se redujeron ( P <0.01) tanto en la semana 6 como en la semana 12.6

graduación
Si recomienda nutratántico antiinflamatorio a su paciente, no olvide recomendar también una dieta antiinflamatoria.

consulte

  • Giugliano D1, Ceriello A, Esposito K. Los efectos de la nutrición en la inflamación: énfasis en el síndrome metabólico. j. Soy. Coll. Cardiol. 15 de agosto de 2006; 48 (4): 677-85.
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  • e. Heggen, a Klemsdal, F. Haugen, I. Holme, S. Tonstad. Efecto de una dieta baja en grasas en comparación con una dieta con bajo estrés ginémico en las concentraciones de biomarcadores inflamatorios y obocina. Metab Syndr Relat Disord. 2012 dic .; 10 (6): 437-42.
  • Al-Sarraj T1, Saadi H, Calle MC, Volek JS, Fernández ML. Una resolución de carbohidratos, como una intervención nutricional de primera opción, reduce efectivamente los biomarcadores del síndrome metabólico en adultos de los emiratos. j nutr. 2009 sept; 139 (9): 1667-76.

    • El profesor Gene Bruno, MS, MHS, Provost de Huntington College for Health Sciences, es un nutricionista, herbolario, autor y educador. Durante más de 37 años, ha capacitado y capacitado a minoristas de productos naturales y personal médico, investigó y formuló productos naturales para docenas de suplementos alimenticios y artículos formulados sobre nutrición, medicina herbal, agentes nutrotquuales y problemas de salud integradores para el comercio y los consumidores. Se puede contactar a gbruno@hchs.edu.

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