Suche öffnen Suche Mein ECHO Mein Konto

Αντιφλεγμονώδεις δίαιτες

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am
ImpressumRedaktionMediadaten

Αντιφλεγμονώδεις δίαιτες By Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Nutraceuticals όπως η κουρκουμίνη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα χρησιμοποιούνται συχνά ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου κ.λπ. Δίαιτες που προκαλούν φλεγμονή Σε μια συγχρονική μελέτη1 σε 730 γυναίκες, βρέθηκε θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και των βιοδεικτών της φλεγμονής στο πλάσμα. Μόνο σε γυναίκες με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος η πρόσληψη trans λιπαρών οξέων συσχετίστηκε θετικά με την IL-6 και τη CRP. Οι διατροφικές συνήθειες πιστεύεται ότι είναι πλούσιες σε εξευγενισμένα άμυλα, σάκχαρα και κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα και ανεπαρκείς σε φυσικά...

Entzündungshemmende Diäten Von Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Nutrazeutika wie Curcumin und Omega-3-Fettsäuren werden häufig als entzündungshemmende Mittel bei der Behandlung chronisch entzündlicher Erkrankungen wie Arthritis, Reizdarmsyndrom usw Entzündung ist Diät. Diäten, die Entzündungen verursachen In einer Querschnittsstudie1 an 730 Frauen wurde eine positive Korrelation zwischen dem Verzehr gesättigter Fette und Plasma-Biomarkern der Entzündung gefunden. Nur bei Frauen mit einem höheren Body-Mass-Index war die Aufnahme von Transfettsäuren positiv mit IL-6 und CRP verbunden. Es wurde angenommen, dass Ernährungsgewohnheiten mit einem hohen Gehalt an raffinierter Stärke, Zucker sowie gesättigten und trans-Fettsäuren und einem Mangel an natürlichen …
Αντιφλεγμονώδεις δίαιτες By Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Nutraceuticals όπως η κουρκουμίνη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα χρησιμοποιούνται συχνά ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου κ.λπ. Δίαιτες που προκαλούν φλεγμονή Σε μια συγχρονική μελέτη1 σε 730 γυναίκες, βρέθηκε θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και των βιοδεικτών της φλεγμονής στο πλάσμα. Μόνο σε γυναίκες με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος η πρόσληψη trans λιπαρών οξέων συσχετίστηκε θετικά με την IL-6 και τη CRP. Οι διατροφικές συνήθειες πιστεύεται ότι είναι πλούσιες σε εξευγενισμένα άμυλα, σάκχαρα και κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα και ανεπαρκείς σε φυσικά...

Αντιφλεγμονώδεις δίαιτες

Από Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences

Τα θρεπτικά συστατικά όπως η κουρκουμίνη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα χρησιμοποιούνται συχνά ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου κ.λπ. Η φλεγμονή είναι δίαιτα.

Δίαιτες που προκαλούν φλεγμονή
Σε μια συγχρονική μελέτη 1 με 730 γυναίκες, βρέθηκε θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και των βιοδεικτών φλεγμονής στο πλάσμα. Μόνο σε γυναίκες με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος η πρόσληψη trans λιπαρών οξέων συσχετίστηκε θετικά με την IL-6 και τη CRP. Διατροφικές συνήθειες πλούσιες σε εξευγενισμένο άμυλο, ζάχαρη και κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα και ανεπαρκείς σε φυσικά αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως έχει υποτεθεί ότι προκαλούν ενεργοποίηση του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος, πιθανότατα μέσω της υπερβολικής παραγωγής προφλεγμονωδών κυτοκινών. Ομοίως, άλλες έρευνες2 έχουν δείξει ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα (SFA) στα φωσφολιπίδια του ορού συσχετίζονται θετικά με το HS-CRP και το ινωδογόνο, δείκτες φλεγμονής.

Δίαιτες που θεραπεύουν τη φλεγμονή
Αντίθετα, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι δίαιτας που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Σε μια μελέτη3, μια υγιεινή διατροφή που περιελάμβανε δημητριακά ολικής αλέσεως, μούρα, φρούτα και λαχανικά, έλαιο σταφυλιού, τρία γεύματα ψαριών την εβδομάδα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά βελτίωσε τα λιπιδικά προφίλ και είχε θετική επίδραση στη φλεγμονή χαμηλού βαθμού. Ομοίως, μετά από δύο χρόνια, οι ασθενείς που ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή κατανάλωναν περισσότερες τροφές πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες και είχαν χαμηλότερη αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τη δίαιτα ελέγχου. Οι ασθενείς που κατανάλωναν μεσογειακή διατροφή είχαν σημαντικά μειωμένες συγκεντρώσεις hs-CRP, IL-6, IL-7 και IL-18 στον ορό καθώς και μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη (P<0,001).

Σε μια μελέτη5 ανδρών και γυναικών σε υποθερμιδική δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, οι συγκεντρώσεις IL-6, TNF-a, PAI-1 και λεπτίνης μειώθηκαν σημαντικά και στις δύο ομάδες. Οι υποθερμιδικές δίαιτες βελτίωσαν τους φλεγμονώδεις βιοδείκτες και τις αδιποκίνες ανεξάρτητα από τη διατροφική σύνθεση. Ομοίως, μια δίαιτα περιορισμένων θερμίδων (CRD) που αποτελείται από υδατάνθρακες (20 έως 25 τοις εκατό), πρωτεΐνες (25 έως 30 τοις εκατό) και λίπος (50 έως 55 τοις εκατό) συγκρίθηκε με τη δίαιτα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας (AHA), η οποία αποτελείται από υδατάνθρακες (55 τοις εκατό), πρωτεΐνη (15 έως 20 τοις εκατό) και λίπος (30 τοις εκατό). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δίαιτα CRD μείωσε τα CRP, TNFα, ICAM-1 και MCP-1 πλάσματος (Π< 0,01) και στις δύο εβδομάδες 6 και 12,6

Δίπλωμα
Έτσι, όταν προτείνετε αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά στους ασθενείς σας, μην ξεχνάτε να προτείνετε και μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα.

Αναφορές

  • Giugliano D1, Ceriello A, Esposito K. Die Auswirkungen der Ernährung auf Entzündungen: Betonung des metabolischen Syndroms. J. Am. Coll. Cardiol. 15. August 2006; 48(4):677-85.
  • Galland L. Diät und Entzündung. Nutr Clin-Praxis. 2010 Dez;25(6):634-40.
  • Uusitupa M, Hermansen K, Savolainen MJ, Schwab U, Kolehmainen M, Brader L, Mortensen LS, Cloetens L, Johansson-Persson A, Onning G, Landin-Olsson M, Herzig KH, Hukkanen J, Rosqvist F, Iggman D, Paananen J, Pulkki KJ, Siloaho M, Dragsted L, Barri T, Overvad K, Bach Knudsen KE, Hedemann MS, Arner P, Dahlman I, Borge GI, Baardseth P, Ulven SM, Gunnarsdottir I, Jónsdóttir S, Thorsdottir I, Orešič M , Poutanen KS, Risérus U, Akesson B. Auswirkungen einer isokalorischen gesunden nordischen Ernährung auf die Insulinsensitivität, das Lipidprofil und die Entzündungsmarker beim metabolischen Syndrom – eine randomisierte Studie (SYSDIET). J Praktikant Med. 2013 Juli;274(1):52-66.
  • Esposito K, Marfella R, Ciotola M, Di Palo C, Giugliano F, Giugliano G, D’Armiento M, D’Andrea F, Giugliano D. Wirkung einer mediterranen Ernährung auf endotheliale Dysfunktion und Marker vaskulärer Entzündungen im Stoffwechsel Syndrom: eine randomisierte Studie. JAMA. 22. September 2004; 292 (12): 1440-6.
  • E. Heggen, TO Klemsdal, F. Haugen, I. Holme, S. Tonstad. Wirkung einer fettarmen Diät im Vergleich zu einer Diät mit geringer gynämischer Belastung auf die Konzentrationen von Entzündungsbiomarkern und Adipokin. Metab Syndr Relat Disord. 2012 Dez.;10(6):437-42.
  • Al-Sarraj T1, Saadi H, Calle MC, Volek JS, Fernandez ML. Eine Kohlenhydratrestriktion, als Ernährungsintervention der ersten Wahl, reduziert effektiv die Biomarker des metabolischen Syndroms bei Erwachsenen der Emirate. J Nutr. 2009 Sept;139(9):1667-76.

    • Ο καθηγητής Gene Bruno, MS, MHS, καθηγητής στο Huntington College of Health Sciences, είναι διατροφολόγος, βοτανολόγος, συγγραφέας και εκπαιδευτικός. Για περισσότερα από 37 χρόνια, έχει εκπαιδεύσει και εκπαιδεύσει λιανοπωλητές φυσικών προϊόντων και επαγγελματίες υγείας, έχει ερευνήσει και διαμορφώσει φυσικά προϊόντα για δεκάδες εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής και έχει γράψει άρθρα για τη διατροφή, τη βοτανοθεραπεία, τα διατροφικά προϊόντα και θέματα υγείας για εμπορικά και καταναλωτικά περιοδικά και δημοσιεύσεις με κριτές. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί του στη διεύθυνση gbruno@hchs.edu.

    • Antiphlogistikum
    • entzündungshemmende Mittel
    • Antioxidantien
    • Arthritis
    • chronisch entzündliche Erkrankungen
    • Kurkumin
    • Diät
    • Faser
    • RDS
    • Entzündung
    • Entzündungsmarker
    • Reizdarmsyndrom
    • Mediterrane Ernährung
    • Nutrazeutika
    • Omega-3-Fettsäuren
    • Prof. Gene Bruno Blog
    • raffinierte Stärken
    • gesättigte und trans-Fettsäuren
    • Zucker
    • Trans-Fett
    • Behandlung
    • Vollkorn

    Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο στα αγγλικά.

    Weitersagen oder Speichern

    Das Neueste

    Premium-artikel

    Alternative Heilmethoden im Test: Was sagen Wissenschaft und Patienten?

    Natuerliche-medizin

    Neu erschienen: „Wurzeln – Apotheke aus der Erde“ von Eunike Grahofer

    Allgemein

    Oxymel - Das natürliche Heilmittel für Gesundheit und Wohlbefinden

    Ernaehrung-und-natuerliche-lebensmittel

    Oxymel - Das natürliche Heilmittel für Gesundheit und Wohlbefinden

    Allgemein

    LEG Wohnen NRW: Moers das Leiden von Frau F. 87 Jahre