Antiinflammatoriske diæter
Antiinflammatoriske diæter af Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences Nutraceuticals, såsom curcumin og omega-3-fedtsyrer, anvendes ofte som antiinflammatoriske midler til behandling af kroniske inflammatoriske sygdomme, såsom arthritis, irritabelt tarmsyndrom osv. Eg. Inflammatoriske midler. Diæter, der forårsager betændelse i en tværsnitsundersøgelse1 af 730 kvinder, blev der fundet en positiv sammenhæng mellem mættet fedtforbrug og plasmabiomarkører for betændelse. Kun hos kvinder med et højere kropsmasseindeks var transfedtsyreindtagelse positivt forbundet med IL-6 og CRP. Diætvaner blev antaget at være høje i raffinerede stivelse, sukkerarter og mættede og transfedtsyrer og mangelfuld i naturlig ...

Antiinflammatoriske diæter
Antiinflammatoriske diæter
Af Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences
Nutraceuticals, såsom curcumin og omega-3-fedtsyrer, anvendes ofte som antiinflammatoriske midler til behandling af kroniske inflammatoriske sygdomme, såsom arthritis, irritabelt tarmsyndrom osv. Inflammation er diæt.
Diæter, der forårsager betændelse
I en tværsnitsundersøgelse1 af 730 kvinder blev der fundet en positiv sammenhæng mellem mættet fedtforbrug og plasmabiomarkører for betændelse. Kun hos kvinder med et højere kropsmasseindeks var transfedtsyreindtagelse positivt forbundet med IL-6 og CRP. Diætvaner med høj raffineret stivelse, sukker og mættede og transfedtsyrer og mangelfulde i naturlige antioxidanter og fiber fra frugter, grøntsager og fuldkorn er blevet antaget med at forårsage aktivering af det medfødte immunsystem, mest sandsynligt gennem overdreven produktion af pro-inflammatoriske cytokiner, der er forbundet med nedsat produktion af tilknyttet med anti-inflammatoriske cytokiner. Ligeledes har anden forskning2 vist, at mættede fedtsyrer (SFA) i serumphospholipider korrelerer positivt med HS-CRP og fibrinogen, markører for inflammation.
Diæter, der behandler betændelse
I modsætning hertil er der forskellige typer diæter, der kan hjælpe med at reducere betændelse. I en undersøgelse3, en sund kost, der omfattede fuldkorn, bær, frugt og grøntsager, grapeseedolie, tre fiskemåltider om ugen og mejeriprodukter med lavt fedtindhold forbedrede lipidprofiler og havde en positiv effekt på lav kvalitet betændelse. Tilsvarende fortærede patienter efter en middelhavsdiæt efter to år flere fødevarer rige på enumættede fedtsyrer, flerumættede fedtsyrer og fiber og havde et lavere forhold mellem omega-6 og omega-3-fedtsyrer end kontroldiet. Patienter, der forbruger en middelhavsdiæt, havde signifikant reduceret serumkoncentrationer af HS-CRP, IL-6, IL-7 og IL-18 samt reduceret insulinresistens (P <0,001) .4
I en undersøgelse5 af mænd og kvinder på hypokaloriske fedtfattige eller fedtglykæmiske diæter blev IL-6, TNF-A, PAI-1 og leptinkoncentrationer signifikant reduceret i begge grupper. Hypokaloriske diæter forbedrede inflammatoriske biomarkører og adipokiner uafhængigt af diætkomposition. Ligeledes blev en kaloriebegrænset diæt (CRD) bestående af kulhydrater (20 til 25 procent), protein (25 til 30 procent) og fedt (50 til 55 procent) sammenlignet med American Heart Association (AHA) diæt, der består af kulhydrater (55 procent), protein (15 til 20 procent) og fedt (25 til 30 procent). Resultaterne viste, at CRD-diet reducerede plasma CRP, TNFa, ICAM-1 og MCP-1 (S<0,01) i både uger 6 og 12,6
Eksamensbevis
Så når du anbefaler antiinflammatoriske ernæringsmidler til dine patienter, skal du ikke glemme at også anbefale en antiinflammatorisk diæt.
Referencer
Professor Gene Bruno, MS, MHS, Provost for Huntington College of Health Sciences, er ernæringsfysiolog, herbalist, forfatter og underviser. I mere end 37 år har han uddannet og uddannet detailhandlere og sundhedsfagfolk i sundhedsydelser, undersøgt og formulerede naturlige produkter til snesevis af diættilskudselskaber og forfatterartikler om ernæring, urtemedicin, ernæringsmæssige og integrerende sundhedsemner til handel og forbrugermagasiner og peer-reviewede publicationer. Han kan nås på gbruno@hchs.edu.
- Antiphlogistikum
- entzündungshemmende Mittel
- Antioxidantien
- Arthritis
- chronisch entzündliche Erkrankungen
- Kurkumin
- Diät
- Faser
- RDS
- Entzündung
- Entzündungsmarker
- Reizdarmsyndrom
- Mediterrane Ernährung
- Nutrazeutika
- Omega-3-Fettsäuren
- Prof. Gene Bruno Blog
- raffinierte Stärken
- gesättigte und trans-Fettsäuren
- Zucker
- Trans-Fett
- Behandlung
- Vollkorn
Læs den originale artikel på engelsk.