Protizánětlivá strava
Protizánětlivá strava od Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences Nutraceuticals, jako je kurkumin a omega-3 mastné kyseliny, se často používají jako protizánětlivá látka při léčbě chronických zánětlivých onemocnění, jako je artritida, artritida, artritida, artritida, artritida, artritida, je strava. Stravy, které způsobují zánět v průřezové studii 1 u 730 žen, byla nalezena pozitivní korelace mezi nasycenou spotřebou tuku a plazmatickými biomarkery zánětu. Pouze u žen s indexem vyšší tělesné hmotnosti byl příjem trans-mastných kyselin pozitivně spojen s IL-6 a CRP. Dietní návyky byly považovány za vysoko v rafinovaných škrobech, cukrech a nasycených a trans mastných kyselinách a nedostatečné v přirozeném ...

Protizánětlivá strava
Protizánětlivá strava
Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences
Nutraceuticals, jako je kurkumin a omega-3 mastné kyseliny, se často používají jako protizánětlivá činidla při léčbě chronických zánětlivých onemocnění, jako je artritida, syndrom dráždivého tračníku atd. Zánět je strava.
Diety, které způsobují zánět
V průřezové studii 1 u 730 žen byla nalezena pozitivní korelace mezi nasycenou spotřebou tuku a plazmatickými biomarkery zánětu. Pouze u žen s indexem vyšší tělesné hmotnosti byl příjem trans-mastných kyselin pozitivně spojen s IL-6 a CRP. Návyky diety s vysokým obsahem rafinovaného škrobu, cukru a nasycených a trans mastných kyselin a nedostatečné v přírodních antioxidantách a vláknech z ovoce, šedivě a celých zrn byly předpokládány tak, aby způsobily aktivaci vrozeného imunitního systému, s největší pravděpodobností nadměrnou produkcí prozánětlivých cytokinů, spojené se snižovanou produkcí spojených s anti-zánětlivou produkcí. Podobně další výzkum2 ukázal, že nasycené mastné kyseliny (SFA) v sérových fosfolipidech korelují pozitivně s HS-CRP a fibrinogenem, markery zánětu.
Strava, která léčí zánět
Naproti tomu existují různé typy stravy, které mohou pomoci snížit zánět. V jedné studii3 se zdravá strava, která zahrnovala celá zrna, bobule, ovoce a zeleninu, hroznový olej, tři rybí jídla týdně a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, zlepšila profily lipidů a měla pozitivní vliv na zánět nízkého stupně. Podobně po dvou letech pacienti po středomořské stravě konzumovali více potravin bohatých na mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny a vlákniny a měli nižší poměr omega-6 k omega-3 mastné kyseliny než kontrolní strava. Pacienti konzumující středomořskou stravu významně snížili sérové koncentrace HS-CRP, IL-6, IL-7 a IL-18 a sníženou rezistenci na inzulín (p <0,001) .4.
Ve studii5 mužů a žen na hypocalorické nízkotučné nebo nízko glykemické dietě byly koncentrace IL-6, TNF-A, PAI-1 a leptinu v obou skupinách významně sníženy. Hypocalorická strava zlepšila zánětlivé biomarkery a adipokiny nezávislé na složení stravy. Podobně byla kalorická strava (CRD) sestávající z uhlohydrátů (20 až 25 procent), bílkovin (25 až 30 procent) a tuku (50 až 55 procent) porovnána s americkou asociací srdce (AHA), která sestává z uhlohydrátů (55 procent), proteinu (15 až 20 procent) a tuku (25 až 30 procent). Výsledky ukázaly, že strava CRD snížila plazmatickou CRP, TNFa, ICAM-1 a MCP-1 (Str<0,01) v týdnech 6 a 12.6
Diplom
Pokud tedy doporučujete pro své pacienty protizánětlivé výživy, nezapomeňte také doporučit protizánětlivou stravu.
Reference
Profesor Gene Bruno, MS, MHS, Provost pro Huntington College of Health Sciences, je odborník na výživu, bylinkář, autor a vychovatel. Již více než 37 let vzdělával a vyškolil maloobchodníky s přírodními výrobky a zdravotnickými pracovníky, zkoumal a formuloval přírodní produkty pro desítky společností s doplňováním stravy a vytvořil články o výživě, bylinné medicíně, nutraceutice a integrativních zdravotních tématech pro obchodní a spotřebitelské časopisy a recenzované publikace. Je možné jej dosáhnout na gbruno@hchs.edu.
- Antiphlogistikum
- entzündungshemmende Mittel
- Antioxidantien
- Arthritis
- chronisch entzündliche Erkrankungen
- Kurkumin
- Diät
- Faser
- RDS
- Entzündung
- Entzündungsmarker
- Reizdarmsyndrom
- Mediterrane Ernährung
- Nutrazeutika
- Omega-3-Fettsäuren
- Prof. Gene Bruno Blog
- raffinierte Stärken
- gesättigte und trans-Fettsäuren
- Zucker
- Trans-Fett
- Behandlung
- Vollkorn
Přečtěte si původní článek v angličtině.