De helbredende egenskapene og helsemessige fordelene ved banan

De helbredende egenskapene og helsemessige fordelene ved banan

Bananer har en spesiell plass i et kosthold med lite fett, kolesterol og salt. I de mytologiske tidene i Europa ble en banan kalt paradiset. I den tradisjonelle medisinen i India og det gamle Persia regnes denne gyldne frukten hemmeligheten bak naturens evige ungdom. Til i dag er banan kjent for å fremme sunn fordøyelse og skape en følelse av ungdommelighet. Banan er en av de eldste og mest kjente fruktene i verden. Det er deilig og tilgjengelig når som helst på året.

Bananer er av stor ernæringsverdi. Kombinert med melk representerer det et nesten komplett balansert kosthold. Det er en god kilde til rask energi og et utmerket middel for å komme seg etter tretthet.

Høyt blodtrykk og hjerteproblem:I likhet med betablokkere, kan kaliumsalt redusere risikoen for høyt blodtrykk og derfor hjerteproblemer. Banan, en rik kilde til kalium og lite natrium, er gunstig for pasienter med høyt blodtrykk.

Enkelte forbindelser i bananer oppfører seg som angiotensin-konverterende enzym (ACE) hemmere. ACE er ansvarlig for økningen i blodtrykket. Seks banansvarianter ble funnet å ha esshemmende egenskaper.

Overvekt:Et kosthold med en halv banan og skummet melk under frokosten anses som et effektivt middel for vekttap.

Tarmsykdom:Bananer brukes som kostholdsmat mot tarmsykdommer. Siden kroniske magesårpasienter trenger å unngå all sure frukter, er dette den eneste frukten de kan konsumere uten å lide. Den nøytraliserer surheten i magesaften og reduserer irritasjonen av magesåret. Moden banan er veldig nyttig i behandling av ulcerøs kolitt, da den er mild, lett fordøyelig og mildt avføringsmiddel. Det lindrer akutte symptomer og fremmer helbredelsesprosessen.

Forstoppelse og diaré:Banan hjelper med både forstoppelse og diaré når den balanserer kolonfunksjonene i tykktarmen. Den absorberer mye vann, noe som hjelper til med riktig avføring.

Dysenteri:Bananskuré med lite salt er et verdifullt middel mot dysenteri. I følge tradisjonell naturopati er en kombinasjon av moden banan, tamarind og bordsalt mest effektivt for denne sykdommen.

Anemi:På grunn av det høye jerninnholdet er banan gunstig når det gjelder behandling av anemi. Det stimulerer produksjonen av hemoglobin i blodet.

Allergi:Frukten er veldig nyttig for de som er allergiske mot visse matvarer og lider derfor av hudutslett, fordøyelsesbesvær eller astma. Banan inneholder forbindelser som i de fleste tilfeller er ikke-allergiske. Frukten forårsaker imidlertid allergiske reaksjoner hos visse sensitive mennesker, og de bør unngå det.

Tuberkulose:Bananer anses som nyttige i behandling av tuberkulose. Saften av plantain eller vanlige kokte banan fungerer underverker i behandlingen av tuberkulose.

Urinveis sykdom:Bananskuice er et kjent middel mot sykdommer i urinveiene. Det hjelper med å forbedre nyre- og leverfunksjonene. Det har vist seg å være til stor hjelp i behandling av nyre og gallestein.

Menstruasjonsforstyrrelse:Kokte bananblomster spist med ostemasse regnes som en effektiv medisin for smertefull menstruasjon og overdreven blødning. Bananblomster øker konsentrasjonen av progesteronhormonet, noe som reduserer blødningen.

Andre bruksområder:Moden banan spises hovedsakelig som en dessert eller som frokostfrukt. Umoden frukt kan tilberedes. Bananbrikker laget av fullt modne umodne bananer er deilige og sunne. Melet laget av den tørkede umodne bananen er tre ganger rikere på mineraler enn hvetemelet. Det er også lettere å fordøye enn kornstivelse og er en ideell mat for spedbarn og pasienter. Bananer er også nyttige for leddgikt.

Forholdsregler:Bananer må være veldig modne, ellers er de vanskelige å fordøye. Den rå bananen inneholder 20 til 25 prosent stivelse. Under modningsprosessen blir imidlertid denne stivelsen fullstendig omdannet til et lett assimilerbart sukker.

Frukten skal ikke konsumeres av personer med nyresvikt på grunn av det høye kaliuminnholdet.