五种不同甜味剂对体重增加/接受的影响

Die Auswirkungen von fünf verschiedenen Süßstoffen auf die Gewichtszunahme/-abnahme Von Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington University of Health Sciences Sowohl die öffentliche Hand als auch das Gesundheitspersonal hatten schon immer eine Hassliebe zu kalorienarmen Süßstoffen – insbesondere zu künstlichen Süßstoffen. Viele mögen die Tatsache, dass diese Süßstoffe keine Kalorien haben, mögen aber nicht, dass sie synthetisch sind. Ich verstehe das Gefühl. Dies ist mein 40. Jahr in der Gesundheitsbranche, und als ich anfing, vertrat ich die philosophische Position, dass es gut für Sie ist, wenn es natürlich ist, und wenn es synthetisch ist, ist es schlecht für Sie. …
五种不同甜味剂对Gene Bruno教授,MS,MHS,RH(AHG)Huntington健康科学的体重增加/接受的影响,公共部门和卫生人员始终对低热量的糖果热爱仇恨,尤其是与人造甜味剂。许多人喜欢这些甜味剂没有卡路里的事实,但不喜欢它们是合成的。我了解这种感觉。这是我在医疗保健行业的第40年,当我开始时,我代表了哲学的立场,即自然时对她有好处,如果它是合成的,对她来说是不利的。 ... (Symbolbild/natur.wiki)

五种不同甜味剂对体重增加/接受的影响

五种不同甜味剂对体重增加/减少的影响

Gene Bruno教授,MS,MHS,RH(AHG)

亨廷顿卫生科学大学

公共部门和健康人员一直热爱仇恨,尤其是人造甜味剂。 许多人喜欢这些甜味剂没有卡路里的事实,但不喜欢它们是合成的。 我了解这种感觉。 这是我在医疗保健行业的第40年,当我开始时,我代表了哲学的立场,即自然时对她有好处,如果它是合成的,对她来说是不利的。 经过营养和草药的广泛基础和发展培训,我的职位转向了一种相当综合的方法。 现在,我总是试图公正地研究新的研究,并让科学为自己说话,而不是基于自然性和合成学的价值判断。 毕竟,并非所有自然对他们有好处。 当然,常春藤是毒藤,但我不建议用沙拉制作沙拉。 戴着视镜是合成的,但我仍然穿着它,因为我可以看到。 现在供有关甜味剂研究的讨论。

这项研究这项为期12周的研究最近成为美国临床营养杂志,由154名18至60岁的参与者组成,年龄超重或肥胖。 参与者分为五组,每个组由28-30人组成,每个人都收到库尔援助中五种甜味剂之一。 研究人员确保将甜味剂的含量调整到甜味中。 结果令人着迷。 如预期的那样,糖糖组的人体重增加(约4英镑)。 但是,令人惊讶的是,糖精集团中的人也增加了(约2½英镑)。 阿斯帕坦和甜菊糖也导致体重增加非常低,但是,这是如此之低,以至于它在统计上并不显着。 换句话说,阿斯帕坦和甜叶菊必需品具有中立效应。 也许最有趣的是,三氯蔗糖群体中的人实际上已经减轻了体重(约3英镑)。 另一个有趣的结果是,三氯蔗糖群也消耗了更少的卡路里。 葡萄糖控制受任何甜味剂的显着影响。 三氯蔗糖和胰高血糖素样肽-1 如果您想知道,那么为什么使用三氯蔗糖会导致体重减轻。 但是,其他研究2表明,三氯蔗糖能够刺激胰高血糖素样肽-1的释放,胰高血糖素样肽-1是一种在肠中产生的肽,其功能是调节食欲。 因此,这可能是原因。 无论如何,三氯蔗糖(也称为Splenda)似乎是试图减肥的人的甜蜜。 fazit 多年来,我创建了许多关于天然和合成甜味剂的研究。 尽管我认为试图限制甜味剂的吸收是一个好主意,但建议我们给患者(并且其中许多人都忽略),但我认识到他们仍将使用具有规律性的甜味剂。 如果这些患者超重和肥胖,则三氯蔗糖可能是一个合理的选择。 我对研究的看法表明,三氯蔗糖通常是一种安全的甜味剂。 就个人而言,我当然更愿意使用它,而不是将蔗糖添加到我的一种食物中。 参考:

  • Higgins KA,Mattes Rd。 一项随机对照研究,将4种低热量甜味剂和蔗糖对肥胖或肥胖的成年人体重的影响对比。
  • s。 Temizkan,O。Deyneli,M。Yasar,M。Arpa,M。Gunes,D。Yazici,O。Sirikci,G。Haklar,N。Imeryuz,DG Yavuz。 在健康受试者的碳水化合物存在下,三氯蔗糖会增加GLP-1的释放,并降低血糖水平,但在2型糖尿病患者中却没有。 eur J Clin Nutr。 2015年2月; 69(2):162-6。
  • 亨廷顿健康科学学院的教务长Gene Bruno教授是营养学家,草药学家,作家和教育家。 在37多年的时间里,他培训和培训了自然产品零售商和医务人员,研究并制定了数十种食品补充剂的天然产品,并制定了有关营养,草药,营养剂,营养剂以及贸易和消费者综合健康问题的文章。 可以通过gbruno@hchs.edu到达。

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