Diabetesrisico neemt toe bij volwassenen die als kinderen een voorkeur hebben voor snoep
Diabetesrisico neemt toe bij volwassenen die als kinderen een voorkeur hebben voor snoep
It is hard to believe: A sugar-rich diet in the first two years of life is related to a Hoger risico op diabetes en hoogbloeddruk decennia later. Dit komt voort uit een analyse van het tekort aan suiker in het Verenigd Koninkrijk in de jaren 1950.
De hoeveelheid suiker die een kind na zijn zesde levensmaand had geconsumeerd, had de grootste impact op het latere risico op het ontwikkelen van een chronische ziekte. But also for people who were exposed to more sugar in the womb, the risk of Diabetes en hoge bloeddruk hoger in vergelijking met die welke werden gegenereerd op het moment van een suikerbeperking.
Economist Tadeja Gračner was zwanger van haar eerste kind en moest in bed blijven met medisch advies toen ze samenkwamen met hun collega's over deze resultaten, die werden gepubliceerd op 31 oktober in het tijdschrift Science 1 . "Ik dacht gewoon: 'Nee, nee, nee. Dat is het laatste wat ik nodig heb.'" Zegt ze. "Ik heb destijds waarschijnlijk een chocoladereep gegeten."
De resultaten betekenen echter niet dat zwangere vrouwen en ouders van kleine kinderen suiker volledig moeten verwijderen uit hun eigen dieet of die van hun kinderen, legt Gračner uit, die aan de Universiteit van Zuid -Californië in Los Angeles werkt. Het kan echter zinvol zijn om de voorraad te verminderen: in de VS consumeren zwangere en borstvoeding meestal meer dan drie keer de aanbevolen hoeveelheid toegevoegde suiker. "Het gaat over matiging", zegt Gračner.De langetermijngevolgen van kinderdieet
De studie uit het Verenigd Koninkrijk is niet de eerste die voeding in het vroege leven verbindt met het risico van ziekten in het latere leven. Earlier investigations have shown that Hunger in the womb can double the risk of diabetes in later life .
Gegevens van tragedies zoals hongersnoden en oorlogen zijn vaak moeilijk te interpreteren, zegt Valentina Duque, econoom aan de American University in Washington DC. "Dergelijke historische schokken beïnvloeden vaak veel verschillende aspecten", legt ze uit. "Je kunt niet precies zeggen wat gerelateerd is aan voeding, stress of veranderingen in inkomsten of in de dynamiek van het budget."
Het tekort aan suiker in het Verenigd Koninkrijk bood de gelegenheid om de invloed van voeding op het latere leven nauwkeuriger te onderzoeken. De economische problemen tijdens de Tweede Wereldoorlog dwongen de regering om voedselrantsoenen te introduceren, en de beperkingen op de suiker werden pas in 1953 afgeschaft, jaren na het einde van de oorlog. Op dit punt waren de meeste andere voedingsaspecten teruggekeerd naar een normaal niveau om te voldoen aan dagelijkse aanbevelingen.
Gračner had jaren geleden het idee voor het project toen ze met een artikel kwamen over de afschaffing van het suikertekort en zagen foto's van kinderen die de bakkerijen in groten getale bestormden toen de beperkingen eindigden.
Toen Gračner haar eigen onderzoeksgroep oprichtte en een voorstel ontwikkelde om dit evenement met haar collega's te onderzoeken, was er nog een hulpmiddel beschikbaar: De Britse biobank, een repository genetische en medische gegevens van een half miljoen deelnemers . Nadat het team had bevestigd dat de suiker dramatisch was toegenomen nadat de rantsoenen waren opgeheven, zocht Biobank naar mensen die werden georganiseerd tussen oktober 1951 en juni 1954 toen de rantsoenen geldig waren. Daarop vergeleken ze de gezondheid van deze mensen met de gezondheid van mensen die werden georganiseerd tussen juli 1954 en maart 1956, d.w.z. nadat de rantsoenen waren opgeheven.
onmiskenbare effecten
De onderzoekers ontdekten dat mensen die werden gecreëerd tijdens de suikerbeperkingen een 35% lager risico op diabetes hadden en een 20% lager risico op hoge bloeddruk dan mensen die na rantsoen waren gegenereerd.
De grootte van dit effect is verrassend groot, zegt Duque. "Het valt niet te ontkennen", benadrukt ze. "De grote verandering hier is gerelateerd aan suiker." Duque is van mening dat de resultaten moeten helpen om zwangere vrouwen te onderzoeken over het belang van goede voeding.
Gračner is het ermee eens dat onderwijs cruciaal is, maar niet wil dat ouders overdreven reageren. "Zwangere vrouwen hebben al zoveel zorgen", zegt ze. "Als je hier en daar een beetje suiker consumeert, zal alles goed zijn."
- >
-
Gracner, T., Boone, C. & Gertler, P. J. Science https://doi.org/10.1126/science.adn5421 (2024).