A cukorbetegség -kockázatnövekedés olyan felnőtteknél, akik gyermekekként inkább az édességeket részesítik előnyben
A cukorbetegség -kockázatnövekedés olyan felnőtteknél, akik gyermekekként inkább az édességeket részesítik előnyben
Nehéz elhinni: A cukorral gazdag étrend az élet első két évében a A cukorbetegség magasabb kockázata és a magas vérnyomás évtizedekkel később. Ez az Egyesült Királyságban az 1950 -es években a cukorhiány elemzéséből fakad.
Az a cukormennyiség, amelyet a gyermek hatodik hónapja után fogyasztott, a legnagyobb hatással volt a krónikus betegség kialakulásának későbbi kockázatára. De azoknak az embereknek is, akiknek több cukornak voltak kitéve a méhben, a Diabetes és magas vérnyomás, mint a cukor -korlátozás idején.
Tadeja Gračner közgazdász terhes volt az első gyermekével, és orvosi tanácsokkal kellett ágyban maradnia, amikor kollégáikkal együtt jöttek ezekről az eredményekről, amelyeket október 31-én tettek közzé a Science magazinban. "Csak azt gondoltam:" Nem, nem, nem. Ez az utolsó dolog, amire szükségem van. "" Mondja. "Valószínűleg akkoriban egy csokoládét evett."
Az eredmények azonban nem azt jelentik, hogy a terhes nőknek és a kisgyermekek szüleinek teljes mértékben törölniük kell a cukrot a saját vagy gyermekeik étrendjéből - magyarázza Gračner, aki a Dél -Kaliforniai Egyetemen dolgozik a Los Angeles -ben. Ennek értelme lehet azonban a kínálat csökkentése: Az USA -ban a terhes és a szoptató nők általában háromszor több mint háromszorosítják az ajánlott hozzáadott cukormennyiséget. "A moderálásról van szó" - mondja Gračner.A gyermekkori étrend hosszú távú következményei
Az Egyesült Királyságból származó tanulmány nem az első, amely a korai életben a táplálkozást összekapcsolja a későbbi életben a betegségek kockázatával. A korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy " Body Text Life "> Hunyther can-ban. .
Valentina Duque, a washingtoni amerikai egyetem közgazdásza, a tragédiák, például az éhínségek és a háborúkból származó tragédiák adatait gyakran nehéz értelmezni. "Az ilyen történelmi sokkok gyakran sokféle szempontot érintnek" - magyarázza. "Nem tudja pontosan megmondani, mi kapcsolódik a táplálkozáshoz, a stresszhez vagy a jövedelem változásaihoz vagy a költségvetés dinamikájához."A cukorhiány az Egyesült Királyságban lehetőséget adott arra, hogy pontosabban megvizsgálja a táplálkozás későbbi életre gyakorolt hatását. A második világháború alatt a gazdasági nehézségek arra késztették a kormányt, hogy vezessen be élelmiszer -adagokat, és a cukor korlátozásait csak 1953 -ban, a háború vége után, megszüntették. Ezen a ponton a többi táplálkozási szempont többsége visszatért egy normál szintre a napi ajánlások teljesítése érdekében.
Gračnernek volt az ötlete a projektre évekkel ezelőtt, amikor egy cikket készítettek a cukorhiány eltörléséről, és képeket láttak olyan gyermekekről, akik a korlátozások befejezésekor a pékségeket droves -ben viharozták.
Amikor Gračner alapította saját kutatócsoportját, és javaslatot fogalmazott meg kollégáival való kivizsgálására, egy másik eszköz volt elérhető: Az Egyesült Királyság Biobank, a tároló genetikai és orvosi adatai félmillió résztvevőből . Miután a csapat megerősítette, hogy a cukor drámaian megnőtt az adagok megszüntetése után, a Biobank olyan embereket keresett, akiket 1951 októberében és 1954 júniusában szerveztek, amikor az adagok érvényesek voltak. Ezután összehasonlították ezen emberek egészségét az 1954. július és 1956 március között szervezett emberek egészségével, azaz az adagok megszüntetése után.
tagadhatatlan hatások
A kutatók azt találták, hogy a cukorkorlátozások során létrehozott emberek 35% -kal alacsonyabb a cukorbetegség kockázata, és 20% -kal alacsonyabb a magas vérnyomás kockázata, mint az emberek, akiket az adagolás után generáltak.
Ennek a hatásnak a mérete meglepően nagy - mondja Duque. "Ez tagadhatatlan" - hangsúlyozza. "A nagy változás itt a cukorral kapcsolatos." Duque azon a véleményen van, hogy az eredményeknek segíteniük kell a terhes nők vizsgálatát a jó táplálkozás fontosságáról.
gračner egyetért azzal, hogy az oktatás döntő jelentőségű, de nem akarja, hogy az aggodalmak túlreagáljanak. "A terhes nőknek már annyira aggódnak" - mondja. "Ha itt -ott egy kis cukrot fogyaszt, akkor minden jó lesz."
-
Gracner, T., Boone, C. & Gertler, P. J. Science https://doi.org/10.1126/science.adn5421 (2024).