CRISPR chová sladké obří rajče

CRISPR chová sladké obří rajče

červená rajčata patří do minulosti: 1 .

Rajčata zpracování genů má také přibližně stejnou hmotnost jako v současné době nabízené a rostliny produkují tolik ovoce jako současné odrůdy. Tato zjištění by mohla nejen pomoci vylepšit rajčata po celém světě, ale také důležitým krokem k pochopení, Jak produkovat a ukládat ovoce cukru , podle autorů.

Christophe Rothan, ovocný biolog ve Francouzském národním institutu pro zemědělský výzkum v Paříži, který se do studie nezúčastnil, popisuje tuto studii jako „velkou a významnou ve své oblasti i mimo ni“. Otevře se „možnost využití velké genetické rozmanitosti, která existuje v divokých typech a částečně v domestikovaných odrůdách pro zlepšení moderních odrůd,“ říká.

Spousta možností

po celém světě se každý rok vyrábí více než 186 milionů tun rajčat, což znamená, že ovoce je jednou z nejcennějších zahradnických kultur na světě. Stejně jako jiné rostliny, Tomato Domesticated Perfered Proples-byly jako například ovocná velikost. Ale tato velká velikost má svou cenu: čím větší je ovoce, tím menší je podíl cukru, které jsou zodpovědné za klasickou chuť samostatně rostoucích rajčat. Naproti tomu rajčata supermarketu „jako voda“ říká Jinzhe Zhang, spoluautor studie a rostlinných genetik v čínském institutu pro zemědělské vědy v Pekingu. "Jsou bez chuti."

Pro řešení tohoto problému porovnával Zhang a jeho kolegy genomy kultivovaných odrůd rajčat (Solanum lycopersicum) se svými sladšími divokými příbuznými. Našli optimální oblast ve dvou gentech, z nichž každá kódovala protein, enzymy, které jsou zodpovědné za produkci cukru. S pomocí

Reference ke stažení