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Die Tradition des Essens mit den Händen in verschiedenen Kulturen Das Essen mit den Händen ist eine langjährige Tradition, die in vielen Kulturen auf der ganzen Welt zu finden ist. Mehr als nur eine Möglichkeit, Nahrung aufzunehmen, verbindet es Menschen mit ihrer kulturellen Identität und ihrer gemeinsamen Geschichte. In verschiedenen Teilen Afrikas, wie Äthiopien und den Küstenländern Westafrikas, ist das Berühren des Essens ein integraler Bestandteil des Esserlebnisses und verknüpft jeden Bissen mit einer gemeinsamen Vergangenheit. Ebenso wird in Südasien das Essen mit den Händen als natürliche Erweiterung der Mahlzeit betrachtet und verleiht ihr eine persönliche Note, die die Menschen…