USDAErnährungspyramide
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Ich frage mich, ob Sie wussten, dass Harvard ihre eigene Pyramide für gesunde Ernährung herausgebracht hat, weil sie die USDA-Ernährungspyramide nicht unterstützt haben? Harvards Gedanken über die Pyramide des USDA und ihren Nachfolger My Pyramid waren: „Ihre Blaupause basierte auf wackeligen wissenschaftlichen Beweisen und sie hat sich im Laufe der Jahre nicht merklich verändert, um große Fortschritte in unserem Verständnis des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Gesundheit widerzuspiegeln.“ Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich bin sowohl fasziniert als auch verärgert, wenn etwas, das so weithin als gut für Sie beworben wird, von einer seriösen Organisation in ein so…