Ungewöhnliche
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Im Laufe der Jahre haben Dave und ich es genossen, mehrere einzigartige Produkte zu verwenden, die bei Menschen, die sie noch nie zuvor in der Küche verwendet haben, Verwirrung stiften können. Immer wenn wir darüber sprechen, haben die Leute unweigerlich Fragen. Heute haben wir eine Liste von 4 Gegenständen zusammengestellt, die wir persönlich häufig verwenden, und erklären, was sie sind und wie man sie verwendet. Clear Jel ist eine raffinierte Maisstärke, die insbesondere für Einfrier- und Konservenrezepte besser reagiert; Maisstärke neigt in diesen Situationen dazu, trüb zu werden. Clear Jel wird in Backrezepten im gleichen Verhältnis von Maisstärke (1:1) verwendet.…