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Fettleibigkeit, die zu verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Krebs, Schlaganfall, Diabetes und Bluthochdruck beiträgt, ist zu einer Epidemie geworden und betrifft fast die Hälfte der US-Bevölkerung. Die Zahl der übergewichtigen Menschen hat sich seit 1985 verdoppelt, was zu einem Anstieg der Gesundheitsprämien um 30% geführt hat. Die finanziellen Gesamtkosten für Fettleibigkeit sind höher als für Alkoholismus oder Rauchen. Die jährlichen Kosten für die Behandlung von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit werden auf über 100 Milliarden US-Dollar geschätzt. Eine Reduzierung der Gesundheitskosten im Laufe der Zeit wird nicht erreicht, wenn Fettleibigkeit ignoriert wird. Warum mehr Steuern? Zwei Gründe; Zunächst und am offensichtlichsten ist…