Schulessen
-
In letzter Zeit haben die Medien über neue Erkenntnisse über den Anstieg des Kinderdiabetes und seine schlimmen Folgen berichtet. Diese Nachricht hat erneut Alarm geschlagen angesichts der wachsenden Adipositas-Epidemie bei unseren Kindern und Jugendlichen. Das Problem ist so gravierend, dass Experten eine drastische Änderung der Ernährungsweise unserer Kinder empfehlen. Aber könnten Selbstgefälligkeit, Verleugnung und Ignoranz in der erwachsenen Bevölkerung unsere jungen Leute daran hindern, die Hilfe und Bildung zu erhalten, die sie für diese drastischen Veränderungen benötigen? Esstische und Tabletts für die Schulkantine Bei einem kürzlich durchgeführten Schul-Screening-Besuch an einem hochrangigen Ost-College für eine meiner Töchter hatte ich die Gelegenheit,…
-
Es wurde öffentlich bekannt gemacht und das Old-School-Programm in New Jersey war mehr als eineinhalb Jahrzehnte alt. Das bestehende Programm musste überprüft werden, als die künftigen Bürger der Nation auf dem Spiel standen. Die zunehmende Wahrnehmung von Sorgen um die Gesundheit der Kinder in aller Welt sollte Anlass zur Sorge für diejenigen geben, die die Nation führen und zweifelsfrei sein könnten. Die beste Gelegenheit, sich mit der Gesundheit der Kinder zu befassen, hätte jedoch ausbleiben können, wenn sie nicht bei der Überprüfung des Schulspeisungsprogramms des Landes angesprochen worden wäre. Dies hätte einen großen Einfluss auf die Verbesserung der Situation haben…
-
Manchmal kitzeln die Leute ihre Geschmacksknospen, um das Beste aus den Köchen herauszuholen und ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erkunden. Aber obwohl Essen außergewöhnlich lecker ist, muss es von seiner besten Seite gesund und nahrhaft sein. Nur gesunde und nahrhafte Mahlzeiten oder Snacks können Ihnen die Gewohnheit eines richtigen Gaumens vermitteln. Außerdem sollten sie in der Lage sein, den Gaumen der Kinder für das richtige Essen zu kreieren, indem sie üppiges und leckeres Essen anbieten. Dort müssen sie einen latenten Wert schaffen, wenn Sie im Food-Service für Schulen tätig sind. Das ist die Entwicklung des Geschmacks für das richtige Essen, anstatt…