Rutin
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Rutin und seine potenziellen Herz-Kreislauf-Vorteile Rutin ist ein Flavonoid, das in vielen Pflanzen wie Äpfeln, Zitrusfrüchten, Buchweizen und Tee vorkommt. Es gehört zur Klasse der Flavonoide, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Rutin wird auch als Rutinose oder Rutosid bezeichnet und ist wegen seiner potenziellen Herz-Kreislauf-Vorteile von großem Interesse. Was ist Rutin? Rutin ist ein farbloses bis gelbliches Pulver, das in Wasser schwer löslich ist. Es gehört zur Gruppe der Flavonoide, die natural in vielen Pflanzen vorkommen. Rutin ist ein sogenannter Glykosidflavonoid, was bedeutet, dass es aus einem Zuckeranteil und einem Flavonoidrückgrat besteht. Die chemische Struktur von Rutin ermöglicht…