Regenerative
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In einer Ära des Klimawandels und wachsender Bevölkerung konfrontiert uns der Druck, Nahrung auf nachhaltige Weise zu produzieren, mit einer lebenswichtigen Aufgabe. Unser Planet braucht Lösungen, die sowohl die Gesundheit der Erde als auch die Qualität unserer Nahrung verbessern. Eine mögliche Lösung kommt in Form der regenerativen Landwirtschaft auf, einem neuen Ansatz, der Nachhaltigkeit und Ernährungssicherheit in den Vordergrund stellt. Regenerative Landwirtschaft sieht vor, die natürlichen Ressourcen unserer Erde zu bewahren und zu erneuern, anstatt sie einfach zu nutzen. Sie strebt danach, gesunde, funktionelle Ökosysteme wiederherzustellen, indem sie die Biodiversität erhöht, die Bodengesundheit verbessert und die Kohlenstoffbindung fördert – mit…