Ofen
-
Gegrilltes oder ofengeröstetes Gemüse ist einfach zuzubereiten und bietet gutes gesundes Essen. Das Braten von Gemüse ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, einer Mahlzeit Abwechslung zu verleihen, sei es im Ofen, auf dem Herd oder auf dem Grill. Viele der Gemüsesorten sind köstlich und ohne Gewürze. Dies gilt insbesondere für diejenigen von uns, die den Geschmack von rohem oder gedämpftem Gemüse genießen. Langsam geröstetes Gemüse fügt eine andere Textur hinzu und verbessert den Geschmack, insbesondere mildere Lebensmittel wie Blumenkohl oder etwas Kürbis. Salz und Pfeffer können jedem Gemüse zugesetzt werden, um den Geschmack zu verbessern. Bei vielen natriumarmen Diäten müssen…