Ökobilanz
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Die Ökobilanz von Fleischprodukten In den letzten Jahren ist das Bewusstsein für den ökologischen Fußabdruck des Menschen stark gestiegen. Insbesondere die Produktion von Lebensmitteln steht dabei im Fokus, da sie einen erheblichen Anteil an den Treibhausgasemissionen und anderen Umweltauswirkungen ausmacht. In diesem Artikel werden wir uns mit der Ökobilanz von Fleischprodukten beschäftigen und ihren Einfluss auf die Umwelt genauer untersuchen. Was ist eine Ökobilanz? Eine Ökobilanz, auch als Life Cycle Assessment (LCA) bezeichnet, ist eine Methode zur Bewertung der Umweltauswirkungen eines Produkts über seinen gesamten Lebenszyklus hinweg. Dieser Lebenszyklus umfasst die Produktion, den Transport, die Verarbeitung, die Nutzung sowie die…