Gesundes Essen
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Das duftende, holzige Aroma von Salbei macht es zum perfekten Kraut für das Herbstkochen. Hier ein paar tolle Rezepte aus unserer Artikelsammlung. Noch mehr tolle Rezepte mit Salbei und Heilkräutern haben wir im Buch „(Link entfernt)“ gefunden. Reinschauen lohnt sich. Salbei – gebratenes Huhn Der duftende und erdige Salbei ist perfekt für ein Urlaubspublikum geeignet und verleiht diesem traditionellen Brathähnchenrezept eine schöne Note. Die Menge ist auf 4 Personen abgestimmt. Zutaten 900 g Hähnchenkeulen oder Oberschenkel mit Knochen und Haut 1 Esslöffel koscher oder Meersalz 2 Esslöffel gemahlener Salbei 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel brauner Zucker 1 Teelöffel frisch geknackter…