gesunde Haut
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Die koreanische Ginsengwurzel (Panax Ginseng) – auch als asiatischer Ginseng oder chinesischer Ginseng bekannt – ist ein traditionelles Heilkraut, das seit mehr als 2.000 Jahren von asiatischen Kulturen verwendet wird. ((Link entfernt)) „Ich bin in einem koreanischen Haushalt aufgewachsen und die Familie meiner Mutter wendet sich täglich der chinesischen Medizin zu“, sagt Eileen Cho, eine Schriftstellerin aus Paris, Frankreich. Ihre Mutter macht eine Suppe mit Ginseng, genannt Samgyetang, um sie an den heißesten Tagen des Jahres zu essen. Sie weiß, dass die würzige Wurzel den Körper erwärmen und sogar Schweiß verursachen würde – was Sie an heißen Tagen tatsächlich abkühlt. Cho nimmt…