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Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Ananas Seit geraumer Zeit werden die gesundheitlichen Vorteile von Zitronen weltweit gefeiert. Doch eine weitere tropische Frucht ist in den Fokus gerückt – die Ananas. Mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrer sonnenverwöhnten äußeren Hülle bietet diese Frucht eine Vielzahl von außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteilen und wird somit zur Lösung für die alltäglichen gesundheitlichen Probleme, mit denen wir konfrontiert sind. Es ist an der Zeit, Zitronen Platz zu machen! Starten Sie Ihren Tag mit einem kraftvollen und dennoch einfachen Elixier – einem hohen Glas Wasser, verfeinert mit der goldenen Süße der Ananas. Diese würzige Mischung erfrischt nicht nur…
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Warum werden Bananen so schnell braun? Die Hauptschuldigen für das Bräunen von Bananen sind Pflanzenhormone – genauer gesagt ein bestimmtes Hormon namens Ethylen. Ethylen beschleunigt den Reifungsprozess bei Früchten und ist verantwortlich für das Bräunen von Bananen. Während einige Obst- und Gemüsesorten Ethylen nur aufnehmen, produzieren andere wie Bananen das Hormon aktiv. Es gibt zwei Arten von ethylenproduzierenden Früchten: klimakterische und nicht-klimakterische Früchte. Bananen gehören zu den klimakterischen Früchten, die während des Reifungsprozesses einen starken Anstieg der Ethylenproduktion verzeichnen. Nicht-klimakterische Früchte wie Zitrusfrüchte und Melonen hingegen hören auf Ethylen zu produzieren, sobald sie von der Pflanze oder Rebe entfernt werden.…