Darmkrankheiten
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Eine klinische Studie, die an der schwedischen Universität Lund durchgeführt wurde, zeigt, dass der Verzehr von Blaubeeren die Reizung des Darms lindern und schützen kann. Sie fanden auch heraus, dass diese vorteilhaften Wirkungen auf den Körper durch den Verzehr von probiotischen Bakterien zusammen mit den Beeren verstärkt werden. (Quelle) Die beiden Forscher Camilla Bränning und Åsa Håkansson haben herausgefunden, dass Blaubeeren und gewöhnliche Stämme probiotischer Bakterien zusammen eine bessere Leistung zeigten als beide, wenn sie alleine getestet wurden. Sie fanden auch, dass diese Kombination bei der Bekämpfung der Symptome von Darmkrankheiten wirksamer ist als Probiotika, die mit anderen Arten von Ballaststoffen wie Hafer und…